冬日的街头,弥漫着炒板栗的香味儿。
1
下晚自习的时候,已经是晚上十点了。同学们从学校大门蜂拥而出。
正值寒冬。北风呼呼地刮着,同学们都缩着脖子,恨不得把脸也缩进围脖里。那些没有戴手套的同学,哈着热气,想要暖和一下冻僵的双手。
走过那条长长的通道,同学们便要分道而去。在通道的尽头,有一个卖炒板栗的女人,她迎着下晚自习的同学们大喊:“买炒板栗啦,金灿灿香喷喷的炒板栗哟……”
女人的面前,摆着一个火炉,火炉上的大铁锅里,那些黑得发亮的砂石,刚被翻炒过,还冒着热气。炒锅旁的一个簸箕里,有一个个装着熟板栗的纸袋,有的一斤一包,有的半斤一包……
同学们纷纷掏出零花钱,购买飘着香味的板栗。一斤一包的卖十五元,半斤一包的卖八元。
“林晓枫,我们也去买一包炒板栗吧。”一个戴眼镜的小男生对另一个比他足足高出一个头的大男生说,“卖炒板栗的女人虽然丑了些,但她炒出来的板栗还真是好吃。”
那个叫林晓枫的大男生没有说话,他快走几步,像要避开这些板栗似的。
“呃,你是怕我宰你吧?”眼镜男生说,“我们AA制得了,买一包一斤的板栗,我出八块钱,你出七块钱,这总不亏待你吧?”
林晓枫没办法逃脱,他被眼镜男生拉到了板栗摊前。
“来一包一斤的。”眼镜男生递过八块钱,对卖板栗的女人说,“我出八块钱,他出七块钱。”
林晓枫也掏出七块钱,给卖板栗的女人递过去。女人盯着林晓枫的脸,眼睛里露出一丝怜爱的神情,她顿了片刻,伸出颤抖着的手,从林晓枫的手中接过了那七块钱。
眼镜男生捡起一包板栗,拿出一粒已经被炒得裂了口的,轻轻一掰,褐色的板栗壳便被掰开,黄灿灿的板栗肉露了出来。
“哇噻,好香哦!”眼镜男生把这粒板栗肉放进嘴里,嚼了起来。眼镜男生又掏出一粒,准备递给林晓枫,却不见了林晓枫的身影。
林晓枫已经消失在一条狭窄的小胡同里。
下晚自习的学生都一一从女人的摊前经过,簸箕里最后那包半斤重的炒板栗,也被一个女孩子用八块钱买走。
卖板栗的女人,满意地笑了。今天带出来的板栗都卖完了,收入应该不错。
女人拿过身旁的拐杖,艰难地起身来。噢,她的左腿还真不方便,根本就没有小腿,只能靠拐杖支撑。女人把身边的一个簸箕和一个空空的麻袋放进炒锅里,推着四轮小推车,慢慢地朝前移动。她要回家了。
寒冬。深夜。街上的行人很少。在一条窄窄的胡同入口处,一个身材高大的少年,一手接过小推车,一手扶着女人,朝胡同深处走去。
2
“都回来了?饭做好了,白菜也洗好了,就等着下锅。”一个颤微微的声音说。
一个颤巍巍的身影,从客厅晃动到厨房。客厅很小,一张吃饭用的方桌,几张凳子,一个碗柜,一张三人坐的旧沙发。所谓厨房,其实就是在阳台的一角,用几块塑料遮一下风,角落里放一个煤气灶和一罐煤气,便成了厨房。
说话的人行动也不方便,她一小步一小步地挪动着,来到厨房,打开了煤气灶的开关,蓝色的火苗,迎着从塑料缝里挤进来的寒风,在锅底乱窜。
“奶奶,我来吧。”男孩来到厨房,“你去休息。”
“晓枫,少放点辣椒,你奶奶怕辣。”女人在客厅里一边数钱,一边说。
“嗯,我知道。”男孩子回答。
这个男孩,就是刚刚拿出七块钱,和眼镜男生AA制买板栗的林晓枫。卖炒板栗的女人便是林晓枫的妈妈。
“今天,除去本钱,我挣了将近一百块钱。”妈妈满意地说。
“妈妈,还要减去七块钱才对。”林晓枫说,“谁让你……”
“别说了,就算每天减去七块钱,妈心里也高兴。”妈妈说话的时候,脸上带着笑意。
林晓枫把热腾腾的饭菜端到了方桌上。一家三代人,每个人的面前,都是一碗热腾腾的米饭,方桌的中间,摆着一盘热气腾腾的炒白菜。一家人吃得很香,这是多么简单的幸福啊!
晚饭过后,林晓枫抢在奶奶的前头,收拾碗筷。妈妈坐在沙发上,奶奶把一张小方凳放在妈妈的面前,再在上面铺了一块毛巾,然后拿过来一把菜刀。
“晓枫,把我泡好沥干的板栗搬进来。”奶奶在客厅里说。正在厨房里洗碗的林晓枫,端起阳台上那个装着好几十斤板栗的箩筐,进了客厅,放在了妈妈的左手边上。
“哎,我这眼睛要是还没有花,我也可以给你切好,你也不用熬夜了。”奶奶说。
“妈,有您帮我看家,做饭,我已经很知足了。”妈妈说,“晚上,还可以多有个人陪我说话呢。”
“唉,我那没心没肺的儿啊,也走得太早了……”奶奶的话还没说完,便开始抹眼泪。
“妈,没事儿,我能撑起这个家。”妈妈的声音不大,但话里却透着坚强。
林晓枫收拾好碗筷,来到客厅里,说:“妈妈,我来切吧,您休息一会儿。”
“你去做作业吧,做完作业早些休息,我自己能行。”妈妈说。
林晓枫听话地进屋去了。
每天晚上,妈妈都要切板栗,切到深夜。妈妈切的板栗,都是奶奶用水泡过了,至少泡上半个小时,再沥干,这样,炒出来的板栗才容易脱壳。另外,板栗在翻炒的时候,遇热会膨胀,如果事前不切一个口,炒热以后,可能会因爆裂而伤人。
妈妈一边切板栗,一边和奶奶说话,说的大多是些陈年旧事,妈妈也会把卖板栗的时候看到的一些有意思的人和事说给奶奶听,奶奶会像一个孩子一样,听得非常认真。因为,白天基本是奶奶一个人在家,她很寂寞。
3
清晨,在寒流中,街道上的人们都忙着赶路。学生忙着赶往学校,工人忙着赶往工厂,生意人忙着赶往自己的门面或摊点……
林晓枫家住底楼,妈妈的小推车用起来也方便。林晓枫帮妈妈把载着一麻袋板栗、火炉和簸箕等杂物的小推车刚推到了胡同口,妈妈便一把抢过来,说:“你去上学,我自己能推出去。”
“妈妈,这么重,就让我帮你推到街上去吧。”林晓枫说。
“听妈妈的话,你先走。”妈妈推了林晓枫一把,说,“去吧,等你走远了,我才出去。”
林晓枫知道,他如果再和妈妈争,妈妈会生气,他特别害怕看到妈妈生气,也不愿意惹妈妈生气。林晓枫头也不回地朝前走去。
妈妈一手拄着拐杖,一手推着沉重的小推车,艰难地朝自己的摊点走去。
这里是一个四不挨五不管地带,周边有好几条街道,简直是四通八达。妈妈之所以选择到这样一个地方卖炒板栗,就是因为从这里经过的人多。
妈妈拿出几块木炭放进炉子里,用一些竹篾引燃。木炭比较容易引燃,产生的烟雾也不会太多,不会招来城管的干涉。木炭引燃后,她便在上面加了煤球儿。煤球产生的煤烟,让她剧烈地咳嗽起来。不过,看着渐渐燃起来的煤火,她的脸上,露出了欣喜的神情。
新的一天,又开始了。
煤火燃得旺了,妈妈开始翻炒着大铁锅里的黑砂石。等黑砂石滚烫起来了,妈妈便放一些板栗到锅里,和着黑砂石,翻炒起来。
一遍又一遍地翻炒。一遍又一遍地盖上锅盖。一遍又一遍地打开锅盖继续翻炒。一遍又一遍地掌握煤火的大小……
炒了十几分钟,板栗和黑砂石都被炒得闪着亮光,有些板栗已经微微裂开了口。摊前已经围了好几个人,他们耐心地等待着新鲜的炒板栗出锅。
“快好了吧?”
“快好了,再炒十分钟。”
“再炒十分钟就能起锅了吗?”
“炒好后,如果再焖十分钟,会更好吃一些。”
“好吧,我们慢慢等。”
……
飘着清香的板栗出锅了。妈妈把这些炒熟了的板栗,用铁丝网做的瓢从黑砂石中分离出来,倒进簸箕里,然后装进纸包,称重,递给顾客,收费。
“趁热吃啊,如果板栗凉了,板栗壳就会紧紧地粘着板栗肉,就不容易剥下来。”妈妈总是忘不了对顾客交代这样的话,仿佛顾客的快乐便是她的快乐。
如果不是在周末,上午的生意,都不会太好。上班族们去了该去的地方,出来逛街的人也不会太多。
中午时分,妈妈接连炒了三锅板栗,她一边炒一边卖,动作麻利,一副幸福的模样。
有几个校服上写着“光明中学”字样的学生来这里买炒板栗,妈妈问:“你们认识林晓枫吗?”
“我认识,他是我们隔壁班上的。”一个男生说。
“麻烦你把这包板栗带给他。”妈妈递过一包板栗说。
“林晓枫可是我们年级的大帅哥哦,你是他什么人?”男生接过板栗,奇怪地看着眼前这个丑丑的女人。
“噢……我不是……”妈妈说,“早上,他从这里经过的时候,已经给过买炒板栗的钱了,让我中午找同学给他带进去……”
“好吧,我马上给他带进去。”男生说完,转身朝学校走去。
妈妈的脸上,浮现出了幸福的微笑,她仿佛看见自己的儿子正在津津有味地吃着炒板栗……
4
快要到下晚自习的时间了。
妈妈把摊点移到了学校附近,她要炒好一锅板栗,等待着从学校大门拥出来的学生购买。为了让自己的力气大一点,妈妈起身来,把拐杖夹在腋下,使劲地翻炒着锅里的板栗。
妈妈的手背上,已经起了不少红疹。每年冬天,妈妈炒过一段时间板栗后,手背上就会起这样的红疹,然而,她并没有因此而停止过。这双带着大块红疹的手,拿着一把大锅铲,努力地翻炒着,黑砂石和板栗在她的翻炒下,变得油亮闪光。
金灿灿的板栗刚起锅,下晚自习的铃声就响了。
同学们蜂拥而出,一些同学围在了妈妈的板栗摊前,你一包我一包地买起了炒板栗。
还剩下最后两包了。同学们也走得差不多了。这时候,两个吹着口哨的男生,来到妈妈的摊前,他们一人抓起一包炒板栗,说:“大爷今天没带钱,明天给你。”
说完,两个男生拿着炒板栗,准备离开。
“站住!给钱!”
林晓枫不知道从什么地方冲出来,拦住了这两个男生。
“好小子,不认识大爷了?大爷买东西从来不花钱!”一个男生说。
“识相的就闪开,给我们让出一条路来。否则,我让你吃不了兜着走!”另一个男生说。
“你们把板栗钱付了,我就给你们让路。”林晓枫说。
“这丑女人是你什么人,值得你这样为她说话?”一个男生说。
“你应该知道得罪了我们的后果!”另一个男生威胁着林晓枫。
“我告诉你们,她是我妈妈!”林晓枫顺手抄起锅铲,向其中的一个男生砍去……
“哎哟!”
“你可真不要命了!”
“谁想吃你这臭板栗!”
……
两个男生放下板栗,跑了。
“你们再敢乱来,我和你们拼了!”林晓枫冲着那两个逃窜的背影大吼。
林晓枫和妈妈一起,收拾簸箕、麻袋等物品,他一手推着小推车,一手扶着妈妈,走在冷清的大街上。
“晓枫啊,我都说过多少次了,不要对你的同学们说我是你的妈妈……”妈妈说。
“你本来就是我的妈妈呀。”林晓枫说。
林晓枫的妈妈,原本是一个漂亮能干的女人。以前,爸爸和妈妈都在超市当服务员,工作稳定,收入也不错。可是,天有不测风云,一场灾难毁了妈妈,也毁了这个家。超市里的一场可怕的火灾,烧没了爸爸,妈妈的脸被烧坏了,她在跳楼逃生的时候,摔坏了一条腿……
妈妈的脸被烧坏了,找不到工作,便开始炒板栗卖。
妈妈为了保护林晓风的自尊心,她经常对林晓枫说:“晓枫啊,可别对你的同学们说我是你的妈妈,在外面,你就当不认识我……”
懂事的林晓枫虽然不愿意这么做,但每当他反对的时候,妈妈就会生气。为了不让妈妈生气,林晓枫只好答应妈妈,在外面装着不认识妈妈。
5
周末。寒风依旧。
一大早,林晓枫如往常一样帮妈妈收拾好小推车,小推车上有一麻袋板栗、一个重重的火炉、一个装炒好的板栗的簸箕……又和往常一样,当林晓枫帮妈妈把小推车推到胡同口的时候,妈妈便一把抢过小推车,说:“你忙自己的事去吧,我自己能推出去。”
“妈妈,今天,我要和你一起去卖炒板栗。”林晓枫说,“让我好好体验一下生活。”
林晓枫的话,让妈妈怔住了。妈妈奇怪地望着林晓枫,说:“你……你……不能去!”
林晓枫没有放下小推车,妈妈生气地说:“你赶紧回去!”
“你是我的妈妈,我们为什么要把这个事实藏起来?”林晓枫激动地说,“我就是要让大家都知道,我有这么一个勤劳的妈妈……”
妈妈拗不过林晓枫,只好让他推着小推车,来到了卖炒板栗的地方。
林晓枫帮妈妈摆好摊子,帮妈妈生好炉子,帮妈妈翻炒板栗,帮妈妈把板栗称重,装袋,递给顾客,妈妈只负责收钱。
“晓枫,你快走吧,那一群,是你们班上的女同学吧?”妈妈指着朝这边走来的一群女生说。
“我躲什么啊?我又没做坏事。”林晓枫头也不抬地说。说完后,他继续炒板栗。
这群逛街的女生过来了,她们围着板栗摊,像小麻雀一样,叽叽喳喳地叫了起来:
“哎,林晓枫,你怎么卖炒板栗了?”
“你是来这里打工的吗?”
“这个老板娘是你什么人呀?”
……
“我帮我妈妈卖炒板栗。”林晓枫笑着说,“今天的板栗都是我炒的,我给你们优惠……”
听了林晓枫的话,有几个女生的脸上,露出了夸张的神情,有一个高个子女生尖叫了起来:“哇,你的妈妈怎么……”
旁边的一个小女生用胳膊肘拐了一下那高个子女生,高个子女生才赶紧闭了嘴。这些女生把刚起锅的板栗都买光了,才叽叽喳喳地离开了。
“林晓枫,以后,我们这一群好吃鬼天天来买你们家的炒板栗。”高个子女生说。
“欢迎光临!”林晓枫笑着说,“恕不远送。”
妈妈看了看那群远去的女生,又看了看儿子,欣慰地笑了。
在林晓枫那有节奏的翻炒板栗的声音中,那些金灿灿的板栗,在黑砂石中欢笑……