（1）药剂拌种。用25％甲霜灵可湿性粉剂，用药量为种子重量的03％，防霜霉病和黑腐病；用50％福美双可湿性粉剂，用药量为种子重量的04％，防黑斑病。
（2）温汤浸种。用50℃温水浸种20分钟，捞出即放入凉水中冷却，然后晾干播种，防炭疽病和黑腐病。
（3）整地施肥。前茬收完后，将病残植株运到田外深埋，并翻地深16～20厘米，晒15天左右。每亩施优质腐熟有机肥4000～5000千克、过磷酸钙25～30千克、草木灰40～50千克后，即翻入土中，防根蛆成虫产卵。翻地耙平后做畦，畦宽1米（或15米、2米），畦长6～8米；或起垄，垄高8～10厘米，垄宽25厘米，垄长10米左右；或做成铺地膜小高垄，垄宽12米，中间高10厘米的弓形畦面（可防软腐病），地膜四周用土压好，并锄尽田间地边的杂草（防滋生蚜虫）。
（4）播种方法有以下几种：
其一，先浇底水法。播前先浇透水（注意降雨预报），待畦面略干后锄松耙平，按行距用锄钩开1厘米深的沟，用手撒种子入沟，再往沟内每亩施3～5千克硝酸铵做种肥，盖土；第二天顺播种沟轻踩1次；第三天幼苗没有出土或出苗不齐，需浅浇1次水。
其二，“三水齐苗”法。先按行距用锄钩开1厘米深的沟，用手撒种子入沟，再施种肥后，盖土；在幼苗出土前的3天内，每天各浇1次水。
其三，地膜栽培法。用打孔器在靠近畦沟处的地膜上打孔，边打孔边播种，每个孔穴内播5～7粒种子，盖05厘米厚的土，并把孔穴周围的地膜用湿土压好，当天顺沟浇1次水。