矢车菊是菊科一年生草本，它以绚丽的色彩，芬芳的气息，深受德国人的喜爱，被尊为国花。称赞地说它的花儿能启示人们小心谨慎和虚心向上。
矢车菊又叫“蓝芙蓉”、“翠兰”、“荔枝菊”。叶互生，基生叶狭长椭圆形，全缘或羽状深裂，茎上中部的叶线形，全缘或有锯齿。夏季开花，头状花序顶生，全部为管状花，只有外围一轮变大而似舌状花，紫色、蓝色、淡红色或白色。
花期4～5月。
矢车菊的故乡是欧洲东南部，我国各地普遍栽培，供观赏。
1922年，埃及古代都城底比斯（今卢克苏尔市）的尼罗河对岸的帝王谷，发现了古埃及的一位法老图坦卡蒙的坟墓。发掘出的金银器皿、玉白、珍宝、箱、柜等5000多件，木乃伊的棺椁，一层又一层，墓主的贴身棺材上，放置了一个小小的矢车菊花圈，表现了年轻的王后对年仅18岁的丈夫的情爱、悲伤和痛惜。这说明矢车菊早在3200多年前就受到人们的喜爱。
德国，成了矢车菊最繁盛的地方。不论是山地、田野，还是水畔、路边和房前屋后，到处都有野生的矢车菊踪迹。经过人工栽培的矢车菊，不仅花儿变大了，而且花的颜色也各色纷呈了。其中以紫蓝色最为名贵。
夏季，矢车菊花儿盛开，它们保持着菊科植物世代相传的花序，长在茎秆的顶端。它同我们常见的向日葵花相似，只是花小得多罢了。它的中部全是管状花，经过昆虫传粉受精以后，能结出种子。种子生命力很强，能够自播繁殖。在管状小花中，有一轮花瓣变大的舌状花，色泽虽然淡雅，却能发出阵阵清幽的香气，吸引着昆虫。花形有重瓣和半重瓣两种。
矢车菊花的花心中是雄蕊，人们如果轻轻地摇动着花茎，花蕊就能感受到外界的刺激，马上在上面分泌出一小颗白色的花粉。
矢车菊花宛如一个个娟秀的少女，向着“生命之光”的太阳，发散出的生命活力，显现出自己的青春美貌和娴淑品质。它是欧洲著名花卉，有较高的观赏价值。