原 料：
紫米、糯米各100克，红枣8枚，糖少许。
制作过程：
1.将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。
2.锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用大火煮沸后，再改用小火煮至粥将成时，加入红枣煮，以糖调味即成。
营养功效：
红枣含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，维生素P的含量也很高，可提高人体免疫力，防止骨质疏松。
小贴士
粥粘稠，甜香适口。补脾胃，益气血，适用于妇女体质虚弱 营养不良 贫血等证。可补血养颜。