“坐月子”为什么吃些鲤鱼好
中医认为，凡营养丰富的饮食，都能提高子宫收缩力，帮助撵余血。鱼类含丰富蛋白质，能促进子宫收缩。据中药食疗方书记载，鲤鱼性平味甘，有利于消肿，利小便解毒的功效；能治疗水肿胀满、肝硬化腹水、妇女血崩、产后无乳等病。如治妇女产后血崩不止，用活鲤鱼一尾，重约500克，黄酒煮熟吃下，或将鱼剖开，除内脏，焙干研末，每早晚用黄酒送下。这些都是中医临床经验的结果，产后用之确有效验，可见鲤鱼确实有帮助子宫收缩的功效。
“月子”里的饮食有哪些禁忌
1.应忌生冷食品。特别是夏季，产妇大多想吃些生冷食物，如冰糕、冰淇淋、冰镇饮料及生拌凉莱、凉饭等，这些生冷食物将影响牙齿和消化功能，容易损伤脾胃，不利恶露排出。
2.应忌食辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，导致舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。
3.应忌过硬不易消化食物。产妇身体虚弱，运动量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良。
4.应忌食过咸食物。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。
5.应忌营养单一。产妇不要挑食、偏食，做到食物多样化，粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养。
6.应忌食过饱。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会妨碍消化功能。因此，产妇要做到少食多餐，每日由平时3餐可增至5~6餐。
产妇的习俗性饮食有什么不好
按我国习俗，产妇要多食鸡蛋、红糖、芝麻、黑木耳及各种汤，这是符合营养原则的。鸡蛋提供优质蛋白质，红糖含钙、铁、锌等比白糖丰富，芝麻、黑木耳含钙、铁也很丰富，这些都是乳母急需补充的。我国北方有些地区的产妇有喝小米粥的习惯，这也是一种很好的食物，其中胡萝卜素、铁、锌及维生素B2含量比大米、白面高。各种汤类如鲫鱼汤、黄花菜炖鸡汤、醋或米酒与猪腿和鸡蛋一起煮汤等能促进乳汁分泌，某些中药如当归、川芎、黄芪等与猪蹄或鸡同炖也有催乳作用。
不少地区的产妇在“坐月子”期间，普遍忌食蔬菜与水果，其结果会导致便秘和某些无机盐和维生素的缺乏。还有些地区在产后一段时间只准喝小米粥，不让吃别的食物，这样会造成营养不良，对母婴健康危害较大，这些不良习俗都应彻底纠正。
剖宫产的产妇应吃些什么
剖宫产术后6小时内，产妇应平卧、禁食。6小时后产妇可以翻身，侧卧，进食清淡易消化的半流质，如稀饭、面条、萝卜汤等。因为尚未恢复排气，所以产妇不要吃不易消化的食物，如牛奶、甜豆浆、鸡蛋等。当排气后，产妇就可以像正常人一样进食了，但注意饮食不要太油腻，要吃些蔬菜，以保持营养均衡，促使大便通畅。不必为了让乳汁充足而一个劲儿地喝汤，因为乳汁量的多少并不与喝汤量的多少成正比。有些人说，剖宫产的产妇不能吃鲫鱼汤，因为会“发”，这是错误的。为了促使伤口的愈合，产妇应多吃高蛋白质的食物，如鱼汤，特别是乌鱼汤，对剖宫产的产妇更为适宜。
产后能吃水果等生冷食品吗
我国流传着产后不能吃生冷，不能吃咸、酸等食物的习惯，所以有许多产妇怕这怕那，产后很多东西不敢吃，连水果也不敢吃。产妇刚生完孩子，身体虚弱，消化能力差，宜吃些富于营养、容易消化、清淡的饮食，以后可逐渐增加进食量和进食花样，由少到多，以身体能适应为宜。产后多吃些水果，可以补充所需要的维生素及矿物质，还可以防止便秘。吃水果时要注意清洁，清洗或去皮后再吃，以免发生腹泻；还要注意不要太凉，如果水果刚从冰箱里拿出来，要在室温下放一会儿再吃，有的产妇还怕凉，可切成块，用开水烫一下再吃，也可加些糖，最好不要煮沸，以免破坏水果中的维生素。
产后能不能吃青菜
所谓青菜，泛指各种绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、油莱、莴苣（莴笋）叶等。民间流传说，产后吃青菜痨人，容易使人患胃病、痨病等。所谓痨病，是指一切虚弱性疾病。于是许多产妇在产褥期，只吃大鱼大肉、炖鸡、炖鸭，不吃蔬菜，尤其不吃青菜。
产后吃青菜真会使人患痨病吗？这种说法是错误的。青菜和其他蔬菜一样，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，同样对人体有补养作用，有的还能治疗疾病。如韭菜叶中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、维生素B1、维生素B2和维生素C；产后吃些菠菜，能治疗缺铁性贫血、产后便秘；其他如蕹菜能解毒疗疮，莴笋叶能通乳汁。由此可见，产后绝不可不吃蔬菜，否则会引起维生素缺乏症、口舌溃烂、大便秘结等病。
产后阳气虚弱应选择哪些食物
产妇凡有头晕眼花、心悸、四肢麻木、面色发白或萎黄、肌肤失荣、口唇指甲淡白等症状，或血虚，或经医生诊断为阴血亏虚者，可选用下列滋阴养血类食物。
肉类：猪肉、猪蹄、猪心、猪肚、牡蛎肉（淡菜）、鳖肉、龟肉、乌贼鱼（墨鱼）、鳝鱼（黄鳝）、鲤鱼、海参、鸭等。
糖类：馅糖、红糖等。
蔬菜类：眉豆、豌豆、豆角、蚕豆、豆腐、豆芽、木耳、藕、丝瓜、菠菜、银耳、胡萝卜、白萝卜、蘑菇、香菇、马铃薯、红薯、卷心菜、苋菜、莴苣、绿豆、黑豆等。
水果类：苹果、莲子、柚、橙、桑葚、桃、菠萝、香蕉、柿子等。
产妇阴虚火旺应选择哪些食物
产妇临产时由于流血过多，出现头晕耳鸣、颧红、五心烦热、盗汗失眠、小便短赤、大便干燥等症状，或经医生诊断为阴虚火旺者，除可以选择上述滋补养血类食品外，还可选择下列既有滋阴作用，又具清热作用的食物。
动物类：兔肉、兔肝、家鸽、猪肉、鸭、牡蛎肉（淡菜）等。
蔬菜类：芹菜、黄花菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、紫菜、海带、莲心、荷叶、百合、蕹菜、白菜、茄子、青萝卜等。
水果类：梨、西瓜、柿子等。
产后阳气虚弱应选择哪些食物
产妇凡有腰膝酸软，畏寒肢冷，下腹冷痛，头晕耳鸣，尿意频数，夜间尤甚等症，或经医生诊断为阳气虚弱者，宜选温补益气壮阳的食物。
动物类：羊肉、羊蹄、羊乳、鹿肉、狗肉、鳖、龟、鲜虾、猪肝、鸡肉、鲫鱼、鳝鱼等。
糖类：宜选蔗糖、蜂糖、砂糖等。
蔬菜类：宜选韭菜、蕹菜、大蒜、蒜薹、蒜苗、洋葱、大豆、黄豆、木耳、黑豆、芝麻、油菜、白萝卜、南瓜、茴香等，都有温补作用。
水果类：宜选用胡桃、桂圆、大枣、荔枝、甘蔗、红橘、樱桃、杨梅等。
乳汁不足应吃哪些食物
产褥期若气血虚弱，乳汁不足者，宜选择猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等。若因乳房胀满，乳腺不通而缺乳者，宜选丝瓜、苋莱、芹菜、莴笋、番木瓜（万寿呆）等，有舒肝行气，通络下乳的作用。
食用药膳应注意什么
1.凡用药粥，须视体质强弱，身体强健，产后无疾病者，宜每日服1剂，连吃3~4日。脾胃弱者，可服至半月。
2.凡药粥方均列有主治症（功效），如淮药粥固肠止泻，小麦糯米粥敛汗安神，最好按症选用，若无症状，可将药量减半煮粥。
3.凡身体强健、产后无明显虚损者，服食药肉膳，一般只宜服1~2剂。
4.凡用药肉膳，冬宜选择羊肉类药膳，夏宜选用鸭、猪、鱼、龟肉类药膳，春秋宜选择鸡、鱼、猪肉类药膳。
5.凡药膳中有肉桂者，最好在冬季产后服食，阳虚者例外。
6.凡服药肉膳，最好早晨服，或空腹服。
7.凡服药膳，吃后感到身体舒适者，可以多服几剂。若出现稍有不适者，应立即停服。
产后为什么要补铁
我国成年妇女每日需要铁15毫克，孕期及哺乳期需要18毫克。一般膳食每日供给铁15毫克左右，但只能吸收其中的1/10，其余来自对破坏后红细胞中铁的再利用。妊娠妇女由于扩充血容量及胎儿需要，约半数孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁，哺乳时从人乳中又要失去一些，所以产后充分补铁是很重要的。食用含铁多的食物时最好不要同时服用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋莱、鲜笋或浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍吸收。
产后为什么要补钙
我国正常人每日需钙600毫克，孕期日需1500~2500毫克，哺乳期日需2000毫克。通过调查，我国孕妇在妊娠晚期几乎百分之百缺钙。100毫克的人乳中含钙34毫克，如果每日泌乳1000~1500毫升，就要失去500毫克左右的钙，缺钙如得不到纠正，轻者肌肉无力、腰酸背痛、牙齿松动，重者骨质软化变形。
钙主要来自食物，乳、豆类及豆制品含钙较多，海产品中虾皮、海带、发菜、紫菜等，木耳、口蘑、银耳、瓜子、核桃、葡萄干、花生米等，含钙也比较丰富，鸡、鱼、肉类含钙较少。牛奶中含钙也比较多，但有些人肠道内缺乏将乳糖转化为糖的酶，喝牛奶后会出现腹部不适、胀气，甚至腹泻，可以用发酵过的酸奶代替。另外，还要注意含钙多的食物不要与含草酸高的蔬菜同时煮食，否则可使钙“皂化”，不能被人体吸收，菠菜、韭菜、苋菜、蒜苗、冬笋等含草酸多；因此菠菜烧豆腐营养丰富的说法是不科学的。
产后为什么要补充蛋白质
蛋白质是人体最主要的营养成分，它不仅构成人体器官组织，供给热能，而且能增加机体抵抗力，有助于创伤修复。
当产妇长期蛋白质补充不足时，可使肌肉松弛无力，机体抵抗力下降，易患疾病，分娩造成的损伤也不易愈合。再者，乳母的蛋白质营养状况对乳汁分泌能力影响很大，膳食中蛋白质的质和量对泌乳量及乳汁的质量都有影响，故供给乳母的蛋白质应做到量足质优。正常情况下，产妇每日泌乳需消耗蛋白质14克。如果膳食中供给的蛋白质质量差，则转变为乳汁蛋白质的效率减低。因此，除满足母体正常需要量外，每日需额外补充20~30克蛋白质，以保证乳汁中蛋白质的含量。我国推荐的供给量标准为在原基础上每日增加蛋白质25克，其中一部分应为优质蛋白质，如食用肉、禽、鱼、蛋、奶及大豆制品等，其中的一些动物性食物对促进乳汁分泌也很有效。
产后为什么要摄入维生素A
维生素A的食物来源有两类：一类是动物性食物中的维生素A；另一类是植物性食物中的胡萝卜素，后者是维生素A的前身，要在人体内经过一系列代谢转变成维生素A。含有维生素A较为丰富的食物有各种动物的肝脏、鱼卵、鱼肝油、全奶和禽蛋等，含有胡萝卜素较多的食物有菠菜、油菜、胡萝卜、芹菜、红心甜薯、南瓜、香蕉、柿子、桃等。
一般通过膳食调理，都能为产妇补充足量的维生素A，如果有维生素A缺乏的表现，可有眼干、暗光下视力减退、皮肤干燥、脱皮等症状，这就要在医生指导下口服或注射维生素A制剂。
还应强调，由于妊娠和产后哺乳婴儿，孕产妇对维生素A的日需求量增加，所以要适量补充，但不可盲目进补。尤其是乱用鱼肝油制剂，以防止过量致慢性维生素A中毒。有资料报道，如果连续每日服用10万国际单位鱼肝油超过6个月，就可致维生素A慢性中毒危及产妇健康。
“坐月子”期间要忌口吗
月子里忌口，在民间甚为流行。特别是产妇家的老年人，往往是不让吃这，不让吃那，有的地方至今流传着月子里除了吃小米粥和鸡蛋以外，其他什么都忌。这种忌口的习俗是不科学的。这是因为坐月子期间需要大量的营养，一是用来补充怀孕和分娩时身体的大量消耗，二是要产生大量的乳汁来哺喂宝宝。若忌口太多，饮食过于单调，就满足不了以上两种需要。所以说月子里五谷杂粮、鸡鱼蛋肉、新鲜蔬菜和各种水果都可以吃，并且要比平常多吃一些，才能保证产妇自身和婴儿的需要。
是不是月子里的产妇什么都能吃，就不需要任何忌口了呢？也不是的。月子里应当忌食什么，怎样忌口呢？
1.忌食辛辣韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品，性味辛辣、温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎、流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作为调料是可以的，但不能多吃。
2.忌吃冷饭。有的产妇喜欢吃冷饭，这是不科学的。因为冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为“热行寒滞”，生冷之物易致瘀血滞留，而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。
3.忌食麦乳精。有的家庭认为麦乳精是补品，给产妇大量饮用，结果越喝麦乳精，越没有奶哺喂婴儿，这是因为麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦芽是中医退奶的主要药物。所以坐月子期间不能食用麦乳精。
4.饮茶。产妇在喂奶期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭就是这个道理。