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第136章 经前期为何提倡少食多餐

摄食多种营养丰富的食物,每日进食5~6餐,这是对抗经前期易怒、好争吵、疲劳、虚弱、头痛、发抖和懒惰等各种症状最为有效的方法。因为这些问题通常是由低血糖引起的,而低血糖常常会在月经前大约1周发生,引起上述症状。这段时间体内化学物质的改变使得机体对胰岛素更加敏感,胰岛素这种激素的主要作用是促使葡萄糖从血液进入细胞,使之在那儿发挥作用。

但是,在月经前1周,胰岛素工作有点“太勤奋”了,这就导致血糖比正常水平偏低,也就是医学上所说的低血糖症。这就是经前女性开始发抖、疲劳、饥饿、易怒的时候。可以通过少食多餐来对付这种状态,这样就能将血糖保持在一个相对稳定的平衡水平。这种多餐的饮食方案,要将摄食控制在少量水平,而且要确保每一餐都包括富含蛋白质的食物(豆制品、松软干酪、鸡蛋、果仁、瘦肉和猪肉等)和高纤维食物(如全营养谷物、蔬菜、水果等)。蛋白质和纤维都有利于减缓葡萄糖进入细胞,因此,每一次进餐不会导致血糖的骤然升高,也不会随着胰岛素的作用骤然下降。相反,血糖是随着每一餐的进食与消化缓慢上升的。在血糖下降至不适的临界点以前,又该开始另一餐了,血糖又将重新开始缓慢升高。

几条重要原则:①不要漏餐。②不要进食太快。③不要在不吃蛋白质和纤维素的情况下,吃含糖的快餐(包括水果)。④一感到饥饿、虚弱、烦躁或任何其他低血糖症状时,尽快进食。⑤进食要适量,使自己感到满足为止。