1.陈皮山楂饮 陈皮15克,焦山楂30克。将陈皮、山楂洗净同入锅中,加水适量,大火煮沸,改小火煎煮20分钟,去渣取汁即成。上下午分服。具有消食和胃,促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少。
2.六曲陈皮饮 六曲20克,陈皮10克。将六曲、陈皮同入锅中,加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁即成。上下午分服。具有消食和胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少。
3.山楂青皮饮 青皮10克,山楂30克。将青皮、山楂同入锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁即成。上下午分服。具有消食和胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少。
4.复方橘皮饮 鲜橘皮10克,荷叶半张,炒山楂3克,麦芽15克,白糖适量。将鲜橘皮、荷叶、山楂、麦芽放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后,改用小火煮30分钟,去渣留汁,加白糖搅匀即成。上下午分服。具有消食和胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少。
5.白萝卜汁 白萝卜1000克。将白萝卜洗净,切成块,放入家用粉碎机中搅成浆汁,压榨取汁。上下午分服。具有顺气消食,促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有腹胀者尤为适宜。
6.山楂番茄汁 鲜山楂100克,番茄80克,苹果80克,芹菜60克,香菜25克,柠檬汁15毫升,蜂蜜10克。将鲜山楂洗净,晾干后切碎,除去山楂核,放入碗中,加少许温开水浸泡,备用。将番茄用沸水浸泡后,去外皮及蒂;苹果去皮、核后,切成小方丁或切碎;将芹菜、香菜分别拣去杂质,洗净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,切碎,与上述五味果料蔬菜同放入榨汁机中,搅打成浆汁,用纱布过滤,去渣,取滤汁放入容器,加入柠檬汁及蜂蜜,搅拌均匀即成。当饮料喝,当日吃完;或分多次频频饮用。具有开胃消食,补充维生素,增进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有体质虚弱者尤为适宜。
7.鸡内金粥 鸡内金10克,粳米60克,白糖10克。将鸡内金加适量水,用小火煮30分钟,去渣取汁,然后用鸡内金汁与淘净的粳米与白糖一起煮成稀粥。早晚分食。具有消食开胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有饮食停滞、消化不良者尤为适宜。
8.三焦粥 焦山楂30克,焦麦芽30克,焦谷芽30克,粳米50克。将焦山楂、焦麦芽、焦谷芽与洗净的粳米同入锅中,加水煮成稠粥。上下午分服。具有消食开胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有饮食停滞、消化不良者尤为适宜。
9.谷芽山楂粥 谷芽30克,山楂10克,枳实10克,粟米100克。将谷芽、山楂、枳实洗净,装入纱布袋中,扎紧袋口。粟米淘洗干净,与药袋一同放入锅中,加适量水,大火煮沸后,改中火煨煮20分钟,取出药袋,继续用小火煨煮至粟米酥烂即成。早晚分食。具有消食开胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有饮食停滞、消化不良者尤为适宜。
10.神曲粥 焦神曲30克,焦山楂30克,粳米60克。将焦神曲、焦山楂同入沙锅,加水适量,小火煎煮30分钟,去渣取汁。粳米淘洗干净后,放入沙锅,加水用中火煨煮成粥,粥将熟时加入神曲、山楂浓煎汁,小火继续煨煮至沸即成。早晚分食。具有消食开胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有饮食停滞、消化不良者尤为适宜。
11.栗子扁豆粥 栗子100克,白扁豆60克,山药50克,大米适量。将栗子切开一个小口,放入锅中,加水,煮约1小时,待冷去壳及皮后,一切两半;山药洗净,去皮,切成滚刀块备用;将白扁豆洗净,放入温水中浸泡12小时;大米洗净。将栗子、山药、白扁豆与大米一起放入锅中,加入适量清水一起煮成粥,早、晚餐食用。具有助消化,止泄泻的功效,适用于食欲缺乏等。
12.芡实山药粥 芡实6克,山药6克,茯苓6克,莲肉6克,薏苡仁6克,白扁豆6克,党参6克,白术6克,大米150克。以上前8味洗净加适量水煎煮40分钟左右,去渣取汁,再将大米淘洗干净,加入药汁中,熬煮成稀粥,调味食用。日服1料,分数次食用。具有开胃健脾,养心益智的功效,适用于食欲缺乏。腹实肠燥,阴虚津亏而见有大便干结者不宜饮用。
13.鲫鱼大枣粥 鲫鱼250克,大枣50克,大米100克,葱白、生姜末、黄酒、精盐、味精各适量。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切块,放入锅中加水、黄酒、葱、生姜、精盐煮至极烂,用汤筛过滤,去刺留汁,加入淘洗干净的大米和大枣,加适量水,改小火慢慢煮至米开花时,加入味精即成。日服1料,分数次食用。具有健脾益胃,利水消肿的功效,适用于食欲缺乏。不宜食用生冷寒凉之物。
14.菠菜根莲子粥 鲜菠菜根50克,莲子25克,鸡内金2克,大米、粟米各30克,精盐、麻油各适量。莲子去心。菠菜根洗净,切碎。鸡内金洗净。上述用料一同入锅,加适量水,煮5分钟,再放入淘洗干净的大米、粟米,煮烂成粥,加精盐,淋麻油即成。当早餐食用,每日1次。具有健脾开胃、助消化的功效,适用于食欲缺乏。
15.猪脾猪肚粥 猪脾100克,熟猪肚50克,白萝卜100克,味精2克,精盐5克,黄酒5克,麻油25克,胡椒粉2克,葱花5克,生姜末5克,大米100克。将猪脾、猪肚和白萝卜分别洗净,切成豆粒大小。麻油下锅,加入猪脾、猪肚、萝卜炒散,烹入黄酒,再加入1000毫升水、精盐、葱姜末,以及淘洗干净的大米,一同煮成粥,调入味精和胡椒粉即成。日服1料,分数次食用。具有健脾胃,助消化的功效,适用于消化不良。高脂血症患者不宜多食。
16.芡实栗子银耳粥 芡实5克,栗子肉50克,莲子、银耳各10克,山药15克,大米、粟米各30克。将栗子肉切开;将芡实、莲子、山药、银耳、大米、粟米分别洗净。以上用料一同入锅,加水适量,共煮为粥。早餐或晚餐食用。具有健脾止泻的功效,适用于食欲缺乏等。
17.莲子核桃粥 莲子50克,核桃10~15个,大米100克。莲子泡软。核桃去皮取肉,捣碎。莲子、核桃肉、大米一同放入锅内,加入适量清水,置大火上煮沸,改用小火煮成粥。食用,每日1~2次。具有养胃健脾的功效,适用于食欲缺乏等。
18.山楂扁豆羹 鲜山楂60克,白扁豆60克,藕粉50克,白糖20克。将鲜山楂洗净,切成山楂片,放入沙锅,加水适量,浓煎2次,每次30分钟,合并2次煎汁,备用。白扁豆拣杂洗净后,放入温开水中浸泡30分钟,倒入沙锅,再加适量清水,大火煮沸后改用小火煨煮1小时,待白扁豆酥烂时,加入山楂浓煎汁、白糖,并以调湿的藕粉缓缓加入,边煨边搅拌,呈稠羹状即成。当点心服食。具有消食健脾、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有便溏不成形者尤为适宜。
19.萝卜橘皮饼 白萝卜250克,面粉250克,猪瘦肉100克,陈皮粉10克,植物油、精盐、味精各适量。将萝卜洗净切成丝,猪瘦肉切碎,一同入油锅煸炒,炒至五成熟时,加陈皮粉、精盐、味精拌匀,起锅作馅;再用面粉加水适量做成薄皮,包成馅饼,放入油锅中烙熟,酌情食之。当早点食用。具有顺气消食、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有腹胀嗳气者尤为适宜。
20.萝卜砂仁蛋饺 白萝卜100克,砂仁5克,新鲜猪肉50克,鸡蛋2个,鲜芦笋15克,食用油、葱花、姜末、盐、味精、麻油各适量。砂仁用水洗净,晒干或烘干,研为细粉备用。鲜芦笋洗净,切成碎末备用。白萝卜洗净,切成细丝,剁成细末,入锅中加少许油略煸炒至五成熟,盛起。猪肉洗净,去筋膜,剁成肉泥,与萝卜末同拌,同时加入芦笋末、砂仁粉、葱花、姜末、盐、味精和适量麻油,充分混合,拌匀成馅。将鸡蛋打入碗内,调匀。锅内置少许油,用小火烧至四五成热,将鸡蛋汁分煎成20个小圆片。将萝卜肉馅分成10份,抹在2个蛋片间,捏成饺子状,装入盘,上蒸锅蒸熟,出锅即成。当点心食用。具有消食开胃、健脾和中的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有体质虚弱者尤为适宜。
21.山楂山药饭 山楂50克,山药50克,麦芽30克,谷芽30克,莱菔子30克,粳米250克。先将麦芽、谷芽、莱菔子加水适量煎汁备用。再将粳米洗净后加山楂肉、山药及上汁,再加水适量煮成饭即成。当早晚餐食用。具有消食开胃、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有饮食停滞、消化不良者尤为适宜。
22.银耳莲子羹 莲子100克,银耳15克,冰糖150克。将莲子、银耳分别水发,洗净,然后和冰糖一同放碗中,加适量开水,放入蒸笼,用大火蒸约1小时,出笼即成。当点心食用,冷食、热食均可。具有健脾养胃的功效,适用于食欲缺乏。
23.陈皮山药大枣羹 陈皮10克,山药60克,大枣10枚。将山药去皮洗净,切片,与陈皮、大枣同入锅中,加适量水,煮成稀羹,兑入少量白糖,调匀即成。早晚分食。实热所致的痰热喘咳、阴虚火旺的干咳少津者不宜使用。山药养阴助湿,因此湿盛中满及有积滞者忌服。具有健脾温胃的功效,适用于食欲缺乏。
24.山楂扁豆羹 鲜山楂60克,白扁豆60克,藕粉50克,白糖20克。将鲜山楂洗净,切成山楂片,放入沙锅,加水适量,浓煎2次,每次30分钟,合并2次煎汁,备用。白扁豆洗净后,放入温开水中浸泡30分钟,倒入沙锅,再加适量清水,大火煮沸后改用小火煨煮1小时,待白扁豆酥烂时,加入山楂浓煎汁、白糖,并以调湿的藕粉缓缓加入,边煨边搅拌,呈稠羹状即成。当点心服食。具有消食健脾、促进食欲的功效,适用于食欲缺乏、食量减少,对兼有便溏不成形者尤为适宜。
25.萝卜酸梅汤 萝卜150克,乌梅15克。将萝卜洗净,切成片,与乌梅同入锅中,加水适量,煎煮30分钟即成。吃萝卜及乌梅,饮汤,当日吃完。具有消食导滞,开胃降逆的功效,适用于食滞内停型嗳气。
26.莲子益胃汤 莲子100克,红糖适量。莲子洗净,放入炖锅中,加水适量,用大火烧沸,再用小火煎煮45分钟,加入红糖即成。食莲子,汤代茶饮用。具有益胃和中,涩肠止泻的功效,适用于食欲缺乏。
27.山楂栗子莲子汤 栗子150克,莲子100克,山楂50克,白糖适量。将栗子用刀切开一个口,放入温水中浸泡,去壳及皮,洗净,切成小块;莲子泡发;山楂洗净,切片。栗子、莲子、山楂入锅内,加入适量清水,大火煮沸,改小火煮50分钟,加入白糖搅匀。代茶频饮。具有健脾消食的功效,适用于食欲缺乏。
28.栗子莲子猪肉汤 栗子100克,猪肉150克,莲子、核桃仁各50克,精盐、味精各适量。将栗子用刀切开一个口,放入温水中浸泡,去壳及皮,洗净,切开;将核桃仁用沸水烫后,换冷水,洗去外皮。把猪肉用清水洗净后,与栗子肉、莲子、核桃仁一同放入沙锅内,加适量水,大火烧沸,改用小火煲约3小时后,放入精盐、味精调味即成。连汤食用。具有滋养脾胃,调和五脏的功效,适用于食欲缺乏。
29.羊肉萝卜汤 羊肉100克,萝卜60克,生姜、胡椒粉、香菜、精盐、醋各适量。将萝卜洗净,切成2厘米见方的块,生姜切片、香菜切段,备用。将羊肉洗净,切成与萝卜相近大小的块。将羊肉块放入沸水锅内,烫去血水,取出后用凉水洗净。将羊肉块、萝卜块放入锅内,加入适量水、生姜、胡椒粉,用大火烧开后改用小火炖至羊肉熟烂,加入精盐、醋、香菜即成。佐餐食用,食萝卜、羊肉,喝汤。具有益气消食的功效,适用于食欲缺乏。
经前快乐要素之六——药物治疗
药物应用适合于一般治疗无效的患者,应分析引起症状的病理生理,选择合适的药物。目前经双盲对照的临床研究已证实治疗严重经前期综合征的有效药物有三类,即5-羟色胺抗抑郁药,促性腺激素释放激素类似物和抗焦虑药。虽然目前尚无特效药物根治经前期综合征,但控制症状一般总可获得满意疗效。总治疗时间每人不同,大多数妇女约需2年,个别甚至需治疗至绝经期。