原 料：
白色棉花糖（香草口味）100克，奶粉100克，去皮熟花生（分两瓣）80克，糖粉适量。
制作过程：
1.花糖放器皿中，微波炉高温转40秒使其软化取出搅拌；加入奶粉搅拌，如果变硬可以再转40秒；放入花生米拌匀。
2.揉匀的胚子放在两层保鲜膜中间，用擀面棍擀成厚长方形，然后放在冰箱冷藏2~3小时。3.糖块变硬后取出用据齿刀切成小块粘上糖粉（防粘）即成。
营养功效：
牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲。
小贴士
趁热搅拌一开始太烫可用橡皮刀拌，稍稍冷了用手去揉，最好手上扑点奶粉或糖粉可以防粘。做好的糖天热放冰箱冷藏口感更好。