直到有一天，长今因为跟母亲多学了一门知识：在下雨的时候，要把煮开的水洗菜，才能解决宫中食物莫名其妙变质的大难题。一时长今赢得了宫中所有人的好感，韩尚宫惊喜地对长今说：“你有个很聪明的母亲，知道根据不同的对象，而采取不同的煮食方法。”
长今恍然大悟，在端水之前，开始问韩尚宫：“你要喝凉的还是喝热的？你今天肚子痛吗？大解了吗？”然后在水里加了一点食盐给韩尚宫，并说出自己加盐的理由。
师傅大悦：“你终于明白了！因对于做食物的人来说，水放在碗里，就是一碗食物，你要了解对方到底要什么？需求什么？要根据对方的情况和需要，再决定自己的行动，这样才能做出真正的美食来。”
庄子说：“学习，就是要学习他不能学习的东西；做事，就是要做他不能做的事；辨论，就是要辨他不能辨论的内容。对知识的学习探寻，要把目标定在不知道的境界，这样就达到学习的顶点了。”
要学习“不能学习的东西”，就是要学书本上没有记载的东西，前人没有传下来的东西，世间上没有定论的东西，老师不能教的东西那就是“创造力”。
长今的师傅韩尚宫和今英的师傅崔尚宫，两人教导学生的方式是完全不一样的：
崔家在朝中当了五代的最高尚宫娘娘，祖祖辈辈积累了大量做膳食的经验，收藏了无数做膳食的秘诀，崔尚宫希望今英把这些膳食秘诀烂熟于胸，并时时以家族的权势要求，来作为做出最美味食物的标准。
韩尚宫却要长今不停地端水，她希望通过这个极普通的行为，启发长今如何了解进食人的心情，体悟食物的道理，感悟到做膳食的最高境界。而这一切都不是现成的，是不能直接教导给长今的，要靠长今自己的领悟力和创造力。结果长今真的做到了，所以韩尚宫激动万分，认定长今是一个可造之材。
韩尚宫知道自己记录的密诀虽然很多，但它是有限度的；端一碗水虽然很简单，但要端一碗能让饮水者感动甚至永志难忘的水，就不是任何人能做到的，而这正是韩尚宫的追求，是韩尚宫一直没变过的做食物人的坚持与信念……
崔尚宫教授今英做膳食的知识，韩尚宫则启发长今领悟做膳食的真谛；崔尚宫传授今英做膳食的杰出本领，韩尚宫则开拓长今做膳食的创造潜力；崔尚宫关注做食物的技巧，韩尚宫则关注做食物者的人生态度……
所以长今从来没有见过鲸鱼，却能做出最美味的鲸鱼美食；长今失去了味觉，却能做出令人惊叹的美食美味，按师傅的话来说：“长今有画出味道的本领”。
今英不小心遗失了明国大使带来的金鸡。长今主动帮助今英，一道偷偷出宫去寻找金鸡。
在赶回来的途中，长今遇见了被倭人袭击受伤的闵大人。长今不顾危险为这位濒临死亡的战士进行紧急救治，从而把闵大人从死亡线上拉了回来。
长今因此错过约定回宫的时间，按宫中纪律，必被赶出宫廷，长今遭受了她入宫以来，第一个最重大的打击。
在生活中，愿意帮助别人的人不少，但如果因帮助别人会给自己造成伤害，大多数人都会选择放弃。但长今没有放弃，这不仅仅是长今的善良，更是她绝顶聪明的智慧。
虽然长今因救人，而让自己一时陷入困境，但她却因此而结识了闵政浩大人，在以后的人生道路上，正因为这次救人的机缘，让闵政浩一次又一次在最关健的时刻，也同样救了长今，并且两人最终相爱，成就了一段最美丽的爱情童话。
仁者，凡事都能从“仁爱”的方面去理解所遭遇的事情，不管遇到什么困难，都能以善的行为去回报别人的怨恨，用善的心态，用善的念头，来作为处理事件的最高原则。他因此可能会一时吃眼前亏，但他最终会成为最大的赢家，因为人的心都是肉长的，群众的眼睛是雪亮的。
长今终于可以参加严格的膳食考试了，考试通过的将晋升为更高级别的宫女“内人”，没通过的将被淘汰出宫。就在这关键的时候，自己用来竞赛做馒头的面粉被小宫女偷了。面对希望亲手做一碗馒头汤给母亲诀别的小宫女，长今放弃了追回面粉的初衷，帮小宫女一起，为她的母亲精心准备了一碗无比珍贵的馒头汤。
这是一种“仁心”也是一个能被众人追随的领导者应该具备的“仁慈之心”。
孟子说：“人皆有恻隐之心”（人都有怜悯伤痛的心），否则世界将变得生冷而可怕，残酷而无情，人间将会变成地狱。
在我们的工作中，很多事情必须要讲原则，才能构建合理有效的制度，树立规矩、建立秩序。
一个没有原则的人是不能干大事的人，一个没有原则的企业肯定不能成为一个伟大的企业。
但是，只讲“原则”，而没有“仁心”的人会变得冷酷无情，只有“原则”而没有“仁心”的企业，最终会失去人心，失去追随者。
IBM总裁汤姆·沃森，看到自己一个员工迟到并在会上无精打采，一问才知员工太太当天生孩子。他马上称赞到：“你今天还愿意来开会学习，真是优秀！”并马上带员工坐上自己的私人飞机，飞往医院的产房……
长今会坚持原则，但更会变通。
长今不忍心从小宫女手中夺回孝敬用的面粉，便用“多栽轩”得到的大白菜、朴瓜代替面粉，竟做出了风味独特的人人惊喜的馒头，这是她再一次临危时的一种变通。
但长今违背了宫廷考试的原则，所以主持考试的尚宫们宣布她落选，但皇太后的眼光比尚宫们更胜一筹因为她除了懂得坚守原则外，更懂得要如何变通。
太后从长今违背原则的背后，看到了一颗更为珍贵的仁爱之心，这颗仁爱之心才是皇宫更看重的品德，比任何原则更重要。
于是长今以第一名成绩通过考试，并赢得了太后的称赞，她的竞争对手今英第一次在比赛中输给了长今。
人一生要经历无数的诱惑，让自己去做违背道德，违背良心的事。有的人能固执地坚持自己的理想，一时被认为傻瓜，最后才发觉这才是大智慧；有的人扛不住违背原则的诱惑，到最后才知咬了致命的香饵。
崔家为了巩固自己在宫廷里的地位，交给了今英一个害人的任务：在膳食间，悄悄放上诅咒皇后娘娘肚子里的孩子变为公主的符咒。
今英经过几天痛苦的思想斗争后，终于屈服了，她从崔尚宫手中接过符咒，并把它悄悄放在了膳食间。
人的一生，会做很多的错事，犯很多的错误，有些是可以原谅的，因为还可以弥补；但有些错误，是不可原谅的，因为它是无法弥补的，因为己越过了做人的底线。
今英放弃了自己原本善良的立场，接受了损人的任务，从此也改变了一直坚守的做人原则，开始与自己最亲密、最尊重的朋友长今，分道扬镳，变成了仇敌。
而在同一时间，长今忍住挨饿几天的禁闭，坚持住自己对母亲的承诺，反而深深感动了师傅，终于被救。
所有第一次越过做人底线的人，大多抱有这种思想：为了某个重要的目的，只做一次！可她不知“已越过了做人的底线”。
就像人越过了“绝不吸毒”的第一步，就等于放弃了自己所有的人生坚持，从生理上根本动摇了自己的人性堤坝，行为自然失去了最起码的控制和约束，直到恶行变成了习惯，从此无法再回头，也回不了头，最后越走越远，直到跌落深渊。
一个善良的人变得丑恶，正直的人变得虚伪、美丽的理想变成可怕的野心，正常的人变成恶魔，都是从第一次“越过底线”开始的。
曾经收养过长今的德久大叔，因给皇上的儿子元子奉献过全鸭汤，却出现了中毒现象，久治不愈，被打入了大牢。
长今为了救出养父，决心查明元子大人中毒的真相。
在所有的人看来，这几乎是不可能的事，因为不论膳食间的娘娘，还是宫廷的御医，对此都束手无策，一个刚学会做膳食的宫女，怎么有能力调查出事情的真相？
长今为了挽救养父，想出了别人不敢想的事，做了别人不敢做的事，尝试了从来没有人尝试过的汤药。为达到救人的目的，不惜以身试毒，最后将不可能的事变成了可能，找出了元子中毒的真正原因。
在长今不懈的努力下，养父的命被救了，同时长今再次被皇宫记了一大功。
因为每个人都有缺点，都有他的不足。那些不管对象是谁，不管出于什么样的原因，都拥有宽厚仁爱之心的人，就可能成为领导，成为一个“大人物”，因为人们愿意跟随他。没有一个人会愿意跟随一个不知道欣赏自己，只会整天责备并埋怨别人的人在一起。
韩尚宫包容了长今，让失去味觉的长今成为了自己的助手。结果，正是长今出类拔萃的表现，为被人陷害的韩尚宫赢得了最后的比赛的胜利，并且为韩尚宫赢得了一生中最珍贵的情谊，使她从痛苦的自责中解脱了出来。
崔尚宫不停地损伤长今、坑害长今，反而成就了长今，使她更加杰出。相反，崔尚宫本人却因为嫉妒，而越陷越深，最后落得身败名裂，死于非命。
所以包容别人，实际就是包容自己，这是一个领袖人物身上一种不可缺少的美德，会让一个人的人生变得更加辉煌。
林肯对政敌素以宽容著称，后来终于引起一议员的不满，议员说：“你不应该试图和那些人交朋友，而应该消灭他们。”
林肯微笑着回答：“当他们变成我的朋友，难道我不正是在消灭我的敌人吗？”
这就是宽容的力量像大海一样容纳了百川，从而让自己生生不息，谁也不能阻挡。
世界上每个人都是“自私”的，这是人的本性，谁也无法逃脱，但“仁者”的自私，常抱有一颗感恩的心，能够通过帮助别人来获得自己想要的，这样的“自私”是一种正道。
这就像一个医生治愈病人，而获得钱财。表面上看，是病人受到了医生的恩惠，而付出了医药费。反观医生，他通过治疗各种病人，精进了自己医术，同时也增加了经验与财富；医生通过拯救别人，而净化了自己的灵魂，培养了仁爱之心，还赢得了别人的尊重，按理应当是医生付患者“感恩费”才对。
像这样通过帮助别人来获得自己利益的人，是值得尊重的。
狭隘的自私就没有任何包容，他们为了自己的利益，不停地损伤别人、坑害别人，最后的结果往往被损伤的不是别人，恰恰是自己。
很多人不知道，通过损伤别人、坑害别人而赚取的利益，只是物质的，不是精神的。容易使自己的人格受到损伤，精神被毒化、人性被扭曲，这才是一笔最不划算的买卖。这种只会满足自己利益的“自私”，必将遭到受伤者的报复，会为自己更大的耻辱买单。
3.学会厚脸办事
在我们的生活中，历来只有“事不过三”之说，可大多数人都不相信，官场偏无“事不过三”之说，这就是厚脸当差，厚脸办事。只有如此，你才能在官场中立于不败之地。
为了说明这个道理，下面的一个历史故事，看后你定会获益匪浅。
“安史之乱”时，安定唐朝江山的功臣中，郭子仪当居第一。由于他功劳太大，唐玄宗身后的几任皇帝把他罢免了又起用，事成后又罢免。举凡一生，四落四起，可郭子仪从来没有怨言。朝廷需要时，一接到命令，他不顾一切，马上出发；叛乱平定后，皇上疑忌罢免他，他也无怨无悔，马上回家。真正做到了“用之则行，舍之则藏”。
郭子仪一生所提拔的部下中，有六十多人后来都官至将相。八子七婿皆显贵于当代。史书对郭子仪的评价是：“天下以其身为安危者殆三十年，功盖天下而主不疑，位极人臣而众不嫉，穷奢极欲而人不非。”我国历代的功臣，能做到这三点的，试问还有几人？
郭子仪是凭什么修来这样大的福报———富贵寿考集于一身，功名利禄一人占尽，而没有像历史上常见的功高震主的大将那样，横遭不测呢？
看看郭子仪为人处事的几桩事迹，便可窥见一斑。
天宝十四年（公元755年），范阳（今北京西南）节度使安禄山造反，率兵一路攻向长安。唐明皇仓猝入蜀，皇太子李亨在灵武（今青铜峡县东北）即位，召集各路军队抗敌，拜郭子仪为兵部尚书，统领全国各大军镇。郭子仪与另一平叛大将李光弼原先同为朔方节度使手下的牙将时，两人脾性不合，平时互相不过话，有时实在避不开在一张桌子上吃饭，也要怒目相视，势同仇敌。等到郭子仪官拜大将军后，李光弼心想：郭一定不会放过他。于是他求见郭子仪说：“我死固然无所谓，但求你高抬贵手，饶了我的妻室儿女。”
郭子仪听他如此说，赶忙离座下堂，扶起李光弼，搂着他的肩膀，热泪盈眶地说：“如今国家遭此大难，皇上避乱在外。只有你才能担当起匡扶国家的重任，怎么能对从前的那些个人恩怨耿耿于怀呢！”
李光弼见郭子仪如此坦诚大度，非常感动。不久，两人同时受命东征，同心合力打败了史思明。
中原转战两年后，郭子仪历尽千辛万苦，总算收复了京城长安。肃宗李亨亲自劳军灞上，感激地对他说：“国家再造，全靠爱卿之力啊！”然而他话虽这样说，尽管当时战乱还未平定，但郭、李功劳太大，难以驾驭，采取不立元帅的办法，而是派出太监鱼朝恩任监军，名之曰“观军容宣慰使”。
一个不男不女的阉宦能懂什么行军打仗之事，但他却是代表朝廷和皇帝的，结果几次战斗下来，连连败退，不得已，只好任命郭子仪为诸道行营元帅。为此，鱼朝恩忌恨不已，一有机会就在李亨面前谗害郭子仪，终于又夺了郭子仪的军权，召还京师。郭子仪接到圣旨，不顾将士们的反对，瞒着部下，单骑回京闲居家中，一点儿怨尤的意思都没有。