《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶叶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作，也是一本阐述茶文化的书。
陆羽一生著作很多，其中《茶经》是他的著作之一，人们因此尊敬地称呼陆羽为“茶圣”。
