骑士文学是西欧中世纪反映骑士阶层生活和理想的文学。它的主要体裁分骑士抒情诗和骑士传奇两种。
骑士抒情诗以法国南部普罗旺斯为中心，主要内容是描写骑士的业绩、冒险经历，及其对贵妇人的爱慕和忠诚。其中以《破晓歌》最为著名。
骑士传奇按题材可分三个系统：一是取材于希腊、罗马故事的古代系统，如《亚历山大传奇》和《特洛伊传奇》等；二是以英国亚瑟王和他的圆桌骑士的故事为中心的不列颠系统，如《郎斯洛》、《伊凡》、《特列斯丹和绮瑟》、《圣杯》等；三是取材于东方拜占庭题材的拜占庭系统，如《奥迦生和尼哥雷特》等。
骑士文学在创作方法上，以浪漫主义为主要特征，注重人物肖像、内心活动、生活等方面的细节描写，对以后欧洲浪漫主义诗歌、小说的形成和发展有较大影响。