牛仔裤这种全球性流行的服装款式，发源于美国。
19世纪50年代末，有一个名叫利维·施特劳斯的普鲁士裔美国淘金者来到旧金山。他原先是个布商，随身带了几匹可做帐篷、车篷的帆布，当他看到淘金工穿着的棉布裤极易磨破时，便用所带的厚实帆布裁做出低腰、直腿筒、臀围紧小的裤子出售，大受淘金工的欢迎，进而，又成为牛仔们的特色服装。利维进而把裤料改为靛蓝斜纹粗布，他的生意越做越大，并于1871年申请专利，正式成立“利维施特劳斯公司”，后发展成为国际性公司，产品遍及世界各地。
