湘西土匪在对绑票或抓住的仇人使用刑罚，还有其它许多专用的名称。如“上梁”，指把人吊在房梁上；“打秋千”，把吊的人悬空晃来荡去；“抽鞭子”，用皮鞭抽打；“上杠子”，用木棍压腿；“红鸟爬壁”，用烧红的铁条烙身；“烧财神”，用点燃的香头烫身；“抽脚筋”，把人脚筋砍断；“割耳朵”，把人耳朵割掉；“点天灯”，把人绑在树上，用煤油浇灌头发和全身，尔后点火焚烧；“拔皮子”，把人裸绑在树上，用酒灌醉，用刀从头到脚活剥皮等等。
湘西土匪平日使用的联络暗号，一般也都是用的隐语，是地道的黑话。但这些联络暗号会随时调整，就像使用口令一样，多是临时定下的，有时或者用灯光、物品等直接进行联络，连话语都不用的情况都有，这时，黑话就不必说了。
在湘西土匪使用的黑话中，因为看重迷信，所以忌讳的语言也很多。如“饭”与“犯”谐音，“吃饭”就说“开餐”或“逮蒙蒙”，“茶”与“查”谐音，喝茶就称“沏一壶”；“烟”与“淹”同音，抽烟就叫“抽一口”或“抽一袋”；“饺”与绞同音，吃饺子就叫“吃拐子”；“睡”与“碎”谐音，所以睡觉就称“眯觉”或“卧床”；“猪”与“诛”同音，所以，杀猪称作“搬腰盆子”；“牙”与“衙”同音，所以，牙叫“折刀子”。对于官兵，也忌直称，而叫“白狗子”、“兔子”等。还有些动物，亦常忌讳直言，而用别字代替，如龙称虫、蛇称虬、虎称猫、狼称狗等。
湘西土匪对日期和数字也十分敏感，在平日出行中都很注意日期和数字方面的禁忌。如一、四、七日，腊月的牛日等被视为红煞日，忌出远门。还有些土家族民间对数字方面的禁忌，湘西土匪也很敏感重视，如“正月不见鹰打鸟，二月不见绣花针，三月不见蛇相缠”、“正七不打狗、六腊不筑灶”、“正月忌头，腊月忌尾”。以及“人到五十八，不笑人家跛和瞎”，还有“四”、“七”“三十六”“二百五”等数字，都是不吉利数，一般都很忌讳。说话的禁忌也很多，如坐船禁说“翻”、“沉”、“破”“开”，“翻山越岭”要说“上山越岭”，平日清晨与喜庆日和大年前后，忌说“死”、“病、”、“穷”、“杀”、“苦”、“光了”等话，腊月、正月，忌说“鬼”、“魂”、“丧”、“埋”、“白”、“孝”等言语。
湘西土匪受土家族民间风俗的影响，对各路神灵也有不少禁忌，如十一月十九太阳生辰日要晨起焚香祷告，天上见了新虹忌用手指；祭祀山神和土地神都要“压码子”，即把纸钱压于祠炉台下，祭祀果品酒肉等忌被猫或狗吃。对火神的禁忌，主要是不能踩火塘三角架，火塘中忌烤裤子和小孩尿布，还忌女子跨火塘。对水井神的禁忌，主要有忌往井中丢脏物，洒尿，忌用双腿骑跨水井门等。对山堂神灵的禁忌，主要是在山堂屋内供奉的神灵牌位要放正，要保持清洁干净，堂屋内忌乱放杂物，祭祀时心要虔诚等。
此外，在日常的行为姿势方面，湘西土匪也有不少禁忌。如行走不准背抄手，因这种姿势与被绑着的姿势相像；吃饭时，筷子不能架在碗沿上，因为这像两支枪管对着人；玩耍的时候，不得有跪的姿势，因这姿势会被联想到被抓捕或被砍头；还有鱼网、织网、蜘蛛网等用语，也是特忌讳的，因为这容易使人想到落网的危险。
湘西土匪违规的界定与惩罚
湘西土匪因受帮会的影响，在行规的制定及惩罚手段上，多与四川清帮（袍哥）的管理相差不多。清帮袍哥又分清水袍哥和浑水袍哥两种。清水袍哥多为上层阶级人物，当地人称为“绅粮”。浑水袍哥以抢劫活动为生的，即是职业土匪，当地人又称“棒客”或“棒老二”。袍哥在开山立堂时，会当众宣布“镇山令”，内容有十条：“第一镇山孝为本，第二镇山悌是遵；第三镇山须忠信，第四镇山礼仪兴；第五廉耻牢记定，第六作事要公平；第七修身重德行，第八同袍谊要真；第九‘三纲’勤整顿，第十‘五常’永保存。”同时宣布：“大众兄弟遵此令，汉留身价重千金。偿有强顽违此令，荆条驱逐不留情，故为犯法不安份，军法相绳问斩刑。”见鹤年编著《旧中国土匪揭秘》第99页。
由于湘西与四川紧密相连，湘西土匪又多半都参加了袍哥帮会，所以，湘西土匪内部制定的纪律，与四川浑水袍哥制定的帮规基本都是相同的。袍哥的镇山令，在湘西土匪中同样很管用。湘西土匪的纪律与袍哥帮规的不同之处，在于其内容较为简单，往往只有几条，或只在口头宣布，或未郑重其事写入文字，而袍哥的帮规定得比较详细，并记入了文字之中。
在湘西土匪各股匪内部，一旦宣布本山规或命令之后，对于不遵守这些约束规定而触犯纪律者，就会受到严厉的惩罚。这些违规要惩罚的内容，具体说来，主要有以下方面的界定。
一、不孝。遵守孝道本是中华民族传统的美德，加入清帮的袍哥或杀人抢劫的湘西匪帮内部，一般也都立有规定，不准不孝父母。凡是有不孝罪名的土匪，必会得到土匪内部的惩治。而许多匪首头领，也都是出名的孝子。如被国名党视为永顺大匪首的彭叫驴子，就是一个出名的孝子。当官军将他母亲关押之后，为了解救母亲，他曾带人挑着枪到县城投诚自首，从而把母亲救了出来。
二、不悌。湘西土匪把弟兄情谊看得很重，无论同胞兄弟或是结拜弟兄，都得相互尊重，不准不认兄弟。如作了对不起兄弟的事，都会受到惩罚。
三、不忠。土匪内部等级森严，下级要绝对服从上级，一般成员都要忠于“大爷”匪首。如有违背，必会受到惩治。
四、不诚信。土匪之间也特别讲诚实和守信用，如若不守诚信，也会受到内部的惩罚。
五、不礼义。凡不遵礼貌规矩，不讲义气者，在土匪内部必受到惩罚。
六、不顾廉耻。如调戏、强奸妇女等行为，在土匪内部也是不允许的，违者必受到严厉惩罚。
七、不叛变。若当了卖客，或泄露了机密，必会受到土匪内部严厉惩罚。
八、不私吞财物。凡抢劫得来的东西，要按规矩分配，不得私吞，违者会受到土匪内部惩罚。
九、不搬弄是非，挑拨离间，至兄弟不和。如有违反，违者会受到土匪内部严厉惩罚。
十、不乱抢劫。一般都规定尽量抢富不抢贫，抢大不抢小。尤对僧、尼、道、卜、孤、乞、妓、医等行业的人不得抢夺，违者会受到惩罚。
十一、不抗令。凡首领下达的命令必须无条件的执行，若有违抗，必会受到严厉惩罚。
以上各条规矩只是一个初线条的概栝。也有的定规十分简单，只是在行动中由匪首随时视情宣布掌握而已。但实际操作中，湘西土匪各股土匪中往往会有更多具体规定。如永顺的彭叫驴子在队伍拖大后，对属下的禁令就很多，有篇文章曾这样记述：
“记得一九四四年秋后，他准备带队伍上湖北时，曾在永顺县润雅乡四方界集合一万多人，宣布不准调戏和强奸妇女；不准捉鸡鸭；不准乱抓民夫；不准抢劫行商；不准宰杀耕牛；不准与国民党军队接头；不准无故烧杀；不准拦路抢劫；不准坐轿；不准践踏庄稼等禁令。”见罗安民《我所知道的彭春荣》一文，载《湘西文史资料第七辑》32页。
土匪内部的违规行为被界定之后，对违规者的惩罚就要毫不留情地加以执行。这些惩罚手段又主要有下列数种。
一、鞭刑。这是比较轻微的一种刑罚。由土匪内部的执行人员执马鞭、荆条、竹板等刑具进行抽打，被处罚者轻则打得皮开肉绽，重则会昏死过去。
二、关禁闭。也是比较轻微的一种处罚。被关者会失去自由，或被罚受饿数日。
三、伤肢体。主要有断指、割耳、抽脚筋、挖眼等手段。使被处罚者身体伤残。也有的让违规者自己扎“三刀六个眼”。
四、枪毙。直接用枪将违规者击毙。
五、砍首。将违规者用刀把头砍掉。
六、活埋。让违规者自己挖坑自己跳，或强行将其推入坑中，活活埋死。此谓土筑。
七、沉潭。将违规者捆绑装入麻袋，内置石头，丢入深潭之中。此谓溺毙。
八、剥皮处死。像剥牛皮一样把人皮剥掉，直至其死。
九、凌迟处死。用刀慢割，一刀一刀把违规者全身的肉割掉，直至其死。
十、点天灯。即将违规者从头到身浇上煤油，再点火焚烧，直至其死。
以上处罚，只是部分手段而已。事实上，湘西土匪还有许多惩罚人的办法，杀人花样也多种多样。而土匪内部在执行这些刑罚时，一般都是有令必行，绝不手软的。各股匪首领在执行纪律条列中，也常六亲不认，任凭手下或亲戚讲情都不行。比如，彭叫驴子就是一个说一不二的人。
“我亲眼见他杀过违令的手下人有七八次。一次，在湖北的莫家岩，有个强奸民女的，有个抓老百姓的鸡的，有个当卖客的，都被当众枪决。又一次，在湖北的两岔口，他的护兵彭八佬强奸一个十八岁的姑娘，被人告发，彭春荣当即将他处决。事后，彭对我们说：‘八佬跟我五六年，军纪无情，怪不得我叫驴子。’”见罗安民《我所知道的彭春荣》一文，载《湘西文史资料第七辑》32页。
像彭叫驴子这样坚持执行规章而不留情面的，在湘西股匪中似不多见，但是，只要犯了重大违规行为，一般匪首都会对违禁者执行严厉的处罚。