蓝紫色的紫菜中含有蓝色藻、双鞭甲藻等可分泌环状多肽以及岩藻毒素等有毒物质，而且这些毒素具有抗热性，在烹制加热的过程中也不会被破坏掉。因此，一定不要食用蓝紫色的紫菜。
解决办法
购买紫菜的时候，一定要认真挑选，不要购买蓝紫色的紫菜。如果自家的紫菜出现了这种颜色，就狠狠心把它丢掉，不要再食用了。
