书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第169章 牛奶忌酸性物质

牛奶遇到酸性物质后,其pH值会下降,而且蛋白质会凝结成块,不利于人体吸收和利用,影响消化。

解决办法

饮用牛奶的时候,不要加入酸梅汤、柠檬汁、橘汁等酸性饮料,也不要放入山楂晶、酸梅晶等酸性饮料结晶。