现在市场上的饼干不仅口味非常棒，而且外形和品种也多种多样。不过，可要小心了，不管是哪种饼干都含有非常高的热量，让你在留恋于它的美味的同时，体重也不知不觉地上升了。一些香甜的饼干含有的糖分很高，会使维生素摄入量不足，降低人的免疫功能。饼干中含有的“反式脂肪酸”除了会影响人体的免疫系统以外，还会增加血液的黏稠度，容易形成血栓，还会增加动脉硬化和2型糖尿病的发病率。
解决办法
饼干可以作为零食偶尔吃一两次，但是不能够作为主食，否则不仅会增加体重，而且会给身体埋下健康隐患。另外，购买饼干的时候，最好不要选择脂肪和奶油含量高的饼干，也不要选择夹心饼干，因为这些饼干中过高的糖分和脂肪会更加迅速地促进脂肪在体内蓄积。建议选择低脂、低糖、低卡路里的饼干，吃完饼干以后要多喝一些水。