炉灶的吉凶是以向来判断的，现代风水是以火口作为炉灶的向的，其准则是要坐煞向旺吉，坐指炉灶背靠的方向，向指炉灶火口向正的方向。在八宅风水中，共有八个方位，一半凶，一半吉。四吉星分别是：生气、延年、天医、伏位；四凶星分别是：绝命、祸害、五鬼、六煞。所以炉灶的坐向要根据屋宅的坐向及自己的命属来决定，要坐凶向吉，否则会破财及伤身。
除此之外，炉灶的风水功能还可以催财催丁等：
1．催财法：根据八宅风水学，如果一家人的财运不好或是生意不顺，可以将炉灶的火口向生气方，这样会令一家人的财运增强或转好．不过，这个向法要注意是的坤和艮命人除外，因坤艮二命的生气在艮坤，五黄也在坤艮，所以灶口不能向生气，否则非但不能增加财运，反而令到健康也会有问题。
2．催丁法：有些夫妇结婚多年都未生育，而往医院检查各方面都正常，在此情况下有可能是风水上出现了问题，而灶是一个重要的环节。在八宅风水中，如欲催丁，只需将灶口向伏位方则可，这个方法是最为快捷的一种方法。但如果夫妇二人的命属不同，在此情况下，灶向将如何摆设呢？解决的办法是：以灶口向合夫命，以床位向合妻命则可。由于现代建筑及设计的局限性，有时炉灶无法摆合吉方，在此情况下，可以另设小灶或用电饭煲向吉方。
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炉灶禁忌小知识
前面已经提到一些装修时有关炉火的禁忌了，现在再做出以下的总结，更加方便读者的理解：
炉灶不可正对厨房门。如果炉灶对到厕所，厕所门一定要关上。还有厨房最好不要靠近大门。
水槽所产生的水气，与炉灶的火气是相冲突的。所以炉灶不可与水槽或冰箱对冲，也不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。炉灶也不可紧邻水槽。
炉也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。
所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，以现代炉灶而言，则是指瓦斯的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝野男主人或女主人的生气方。
炊具不可放在窗前或窗下，因为象征家庭无依无靠。炊具也不可放在梁下。如果无法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫，化解煞气。炊具也不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。
炉灶不要位于厨房的角落，以免使烹调者背对厨房入口。
炉灶若位于厨房的西北方，将会压制家长的运势，千万小心。
炉灶若位于上一层楼的厕所的下方，是很不吉利的，最好变换炉灶的位置。如果无法改位，可装设向上照射的照明灯，化解煞气。炉灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。
餐厅装潢宜光线柔和，忌光线阴郁
俗话说，家和万事兴，餐厅风水是促进家庭成员和睦相处的关键。进餐在中国文化是很重要的日常活动，全家人每天至少要共进一餐，感情才会融洽。良好的餐厅风水不但可凝聚家庭成员的向心力，也有招财的作用。利用本文所介绍的风水要诀布置良好的餐厅风水，可使家庭和乐、身体健康、财源广进。关于餐厅的装修，有以下一些方面是需要注意的地方：
1．餐厅的光线照明
家庭的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域，所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加火行的能量，蓄积阳气。餐桌上的照明以吊灯为佳，也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，强化家庭成员之间的感情交流，餐厅的灯光以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适，但是在其他时间，可使用明亮的光线。注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部，既不雅观，也会影响用餐情绪。
2．墙壁的颜色
墙壁的颜色主要以素雅为主，如灰色与白色，不能太刺眼，没漆尽量不反光，也可配合家具选用一些明快清朗的色调，在给人温馨感的同时，提高进餐者的兴致。
3．餐厅的装饰
餐厅相对于家居的其他场所，更要求空气流畅，环境干净整洁，不可放置太多的装饰品，保持简洁大方是主要的原则。较装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布气制品，尤其是罗簿的化纤类材料为首选，因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅的环境卫生。
4．餐厅的布局位置
餐厅应在住宅的中心位置，但不可直对前门或后门。还有一些格局上的问题也应避免。例如，如果是楼中楼设计，餐厅应位于楼上；餐厅左右两面墙的窗户不应正对，因为气会从一面窗进，而从另一面窗出，无法聚气，不利于住宅的气运。避免利用邻近厕所的空间当餐厅，如果难以避免，餐桌应尽量远离厕所。餐厅的自身方向最好设在南方，在充足的日照下，家道会日益兴旺。餐厅切忌位于上一层楼的厕所正下方，因为餐厅的好运会受到压制。
限于空间的局促，有些家庭的餐厅是与客厅是采用共并的方式，而只在客厅一侧以活动家具来解决吃食需求。但无论餐厅是采硬体设备的固定式样，或是以活动家具为主的机动式，餐厅和其他空间之界最好还是设有几件隔屏，如布幔、矮柜等家具，尽量避免一近门便看见餐厅，否则不但对访客不敬，亦会影响用餐者的私密性。
5．餐厅的植物摆放
餐厅是家人团聚的地方，而且位置靠近厨房，浇水容易。配置一些开放着艳丽花朵的盆栽，如秋海棠和圣诞花之类，可以增添欢快的气氛，或将富于色彩变化的吊盆植物置于木制的分隔柜上，把餐厅与其他功能区域分开。现代人很注重用餐区的清洁，因此，餐厅植物最好用无菌的培养土来种植。
此外，餐厅植物摆放时还要注意的是：植物的生长状况应良好，形态必须低矮，才不会妨碍相对而坐的人进行交流、谈话。适宜摆设的植物有：番红花、仙客来、四季秋海棠、常春藤等，但餐厅里，要避免摆设气味过于浓烈的植物，例如风信子。餐厅还适合摆福禄寿三仙，象征财富、健康和长寿。此外，水果和食品的图画，也会带来好运。橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。
以上提到的这五个方面，均能够对餐厅的光线起到调节的作用，所以在布置餐厅的时候，都是需要考虑到的地方。
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餐厅装饰宜忌
中国的餐厅文化源远流长，十分讲究，如果光有美食没有好的就餐环境也是枉然。食物对于人的身体健康有很重要的影响，因此，用餐环境的优劣就不得不重视起来。此外，餐厅还是全家人高度聚集的公共空间之一，自然居住者更需要注意餐厅的格局及摆设布置，以便达到一个良好的风水环境。
关于餐厅的装饰，可以从以下几个方面做起：
1．方正格局最佳
餐厅和其它房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳，也最容易进行装修设计。
2．餐厅镜子的使用
在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加位的效果，这是家中惟一可以悬挂镜子映照食物的地方，其他诸如厨房是绝对不能挂镜子的。因为会有意外火灾发生的危险。
3．梁不宜直接压餐桌
餐桌上的天花板正对梁柱时，在此用餐会让人充满压迫感，吃饭时容易心神不宁，建议将餐桌移至不压梁的位置。如无足够空间，可在梁柱下悬挂葫芦。
4．餐具的使用
中国人习惯用筷子和汤匙进食，避免使用尖锐的刀叉，防止冲煞。碗盘通常也有龙、蝙蝠或桃子等吉祥物作为装饰。中国人饭后喜欢喝茶，去除油腻。
小贴士
餐厅布置的禁忌
自古以来，“食”就是关乎人们生计的头等大事，享受美味是人们品味生活的一种方式。现代都市中，大多数人的居室空间并不太宽绰，在有限的空间中开辟一间独立的餐厅，使它适合家人的需要、功能完善、方便美观，又有特别的个性味道，是每个家庭共同的心愿。一个拥有亲切、愉悦、温馨感的家庭餐厅有赖于环境与人的共同创造。无论竹篱茅舍或是华堂美屋，就餐的环境都是人们关注的焦点。对餐厅的空间设置而言，不论是预设与风水的观点，或是站在用餐气氛的美学感受，还需要注意以下几点问题：
餐厅需注意保持空气流畅及清洁卫生。
餐厅不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视觉过于通透。
餐厅地面的铺设材料应以各种瓷砖为首选。这种材料应耐磨、耐脏、防滑、易于清洗。
餐厅挂画，最好选择可以进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。
餐厅天花不宜有梁柱，若建筑物的建构无法变动，则可在梁柱下悬挂葫芦，避免它直接压到餐桌。
餐桌宜圆形与方形，忌尖角形
在餐厅之中，最主要的家具当然首推餐桌，而现代的餐桌与古代相比，有了实质性的变化，在古代，大多实行分桌而食，餐桌亦称为食案，就餐者人各一案，食案大都小巧轻便，所以才会出现汉代梁鸿之妻孟光与其相敬如宾，日日为他“举案齐眉”奉食的佳话，而在现代，“举案齐眉”几乎是不可能的，因为现代的餐桌普遍体量较大而且沉重，将就餐者聚集在一起，作共同进餐之用，因此餐桌的风水对家庭团圆的影响很大。
一般情况下来说，中国的传统宇宙观是“天圆地方”，因此日常用具大多以圆形及方形为主，传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚扰人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深入人心。
而从风水的观点，对于餐桌而言，是最忌有尖角的。尖角角度愈小便愈尖锐，杀伤力亦愈大则在风水学中视为禁忌，因为三角形餐桌会导致家口不和，家人的健康受损，棱形餐桌则会导致钱财外泄等。至于那些波浪形水状的餐桌，虽与传统不符，但因并无尖角，因此尚可勉强选用。总之，餐桌始终以圆形及方形为宜。
现在根据餐厅的形状来分类，分析一下不同形状的餐厅对人体造成的影响：
1．圆形
圆形的餐桌最适合一般家庭使用，因其有一团和气之效，而且更象征着彼此没有身份高低的界限。一家人互相容易沟通和交流。
2．长方形
长方形的餐桌多是被中富或以上的家庭使用，又或会因宅内饭厅面积所限制而使用。不管是什么原因，用长方形餐桌的家庭，是很容易有主客之分，亦即是说一家之主的地位会较为突出和明显。在情感的沟通和交流方面，亦会很容易出现一种指导或命令式的现象。
3．正方形
正方形的餐桌一般很少人采用，有的或会是因有别的其它特别用途而合并为一，例如：麻将台与餐桌并用。用正方形餐桌家庭，各成员会很容易产生一种对立和勾心斗角的冲突，而且还会有各自修行和各怀鬼胎的现象。况且，正方形只能容纳四个人，这又会带来一种冷清和孤寡的感觉。
4．椭圆形
使用椭圆形餐桌的家庭，家中的成员会很容易组合派别或分裂而形成一股相争的力量。最好忌用，尤其是大家庭。
5．多边形或不等边形
这只会出现于某些特别迁就宅内面积而使用的，也可以说是极为罕见，用此类形状的餐桌的家庭，多会有飘忽不定的事情，家中各人亦会聚散不定和不团结，甚至容易有精神分裂的情况。
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餐桌安置的禁忌
餐厅家具主要是餐桌、餐椅和储物柜等，它们摆放的位置以及装饰应方便人们的走动与使用。因此，对于餐桌的安置，需要注意以下一些方面：
1．餐桌不宜被门路直冲
餐桌是一家大小聚集吃饭的所在，必须宁静安稳，才可闲适地享用一日三餐，如有门路直冲，则不但有损风水，更令家人食不甘味，而如果餐厅多通道，则犹如置身在旋涡中，周身不畅，亦须尽快设法改善。住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”，如有犯冲便会导致：气的元气易泄，风水因而大受影响，若餐桌与大门成一条直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜。
2．餐桌不宜正对神台
神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别，倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而茹素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。
3．餐桌的质地要求
餐桌的材质以实木为宜，实木家具富有亲和性，清新环保，带有自然的气息，利于家庭吸纳有益的气息。有些家庭为了易于清理，采用了大理石与玻璃等桌面，这些材质较为坚硬、冰冷，艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食后产生的能量，不利于就餐者的座谈交流，因此不宜全部用于正餐桌，但可以通过形状和质地进行调和，比如：圆形的大理石餐台或方形木桌等，有这些组合会带来良好的效应。
4．餐桌不宜过大
有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，这本无可厚非，但必须注意餐桌与餐厅的大小比例，如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小台大，非但出入不便，而且会阻碍餐厅的风水。
5．餐桌之上宜平不宜斜
餐桌上之屋顶宜平整无缺，若有横梁压顶，或位于楼梯下，或屋顶倾斜，这均会对家人健康有损。若餐桌上面有横梁压顶，则可作吊顶进行掩盖，但最好的方法还是将餐桌移至他处。果餐桌不能移离斜顶之下，也可用假天花板把斜顶填平；餐桌若是处于楼梯下，则可把两盆开运竹摆放在梯底来化解，但要注意开运竹能不断向上生长，保持常青，否则难收效果。
6．餐桌之上不宜用烛形吊灯
有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成，虽然设计新颖，颇有观赏价值，但若把它悬挂在餐桌之上，那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上，这绝非吉兆，因为白蜡烛是丧事的象征，把它放在一家大小共同进食之处，其后果可想而知，故此必须尽量设法避免，但其他颜色的蜡烛则无碍。
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用餐时的风水小常识
风水学理论认为，人们在用餐时的一些细节，也会对人的运势造成影响，因此当你在用餐时，需要注意以四个方面的问题：
1．餐桌的幸运座位数
座位数对家运也有一定影响，最好是6、8、9等，属阳的幸运数字。虽然家中的用餐人数都是固定的，不过在宴客时可事先安排好该请几位客人。
2．朝着吉方入座
家中每位成员用餐时都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐。调整家中负责生计者的座位，让他朝生气方而坐。母亲则应朝着延年方而坐，因为这代表家庭和乐。在学的子女最好朝向伏位，有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐，则可长保健康。
3．餐桌礼义
进餐时发生口角是既不礼貌又触霉头的事。用餐时间是一家人欢聚的时刻，家庭和乐，家运才会昌旺。如有长者一同进餐，一定要请长辈先用，这不但是礼貌，也有福佑晚辈的意
酒柜宜高过餐桌，忌过于矮小