1.大脑加快衰老。过量饮食后，大量血液集中于胃肠时间过长，使大脑等重要器官缺血而不能正常代谢，患老年痴呆症的时间会提前。
2.肥胖多病。暴食的“三高”食物使营养过剩，极容易患上肥胖症，并诱发其他诸如糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病。
3.慢性病加重。经常暴饮暴食容易引起多种慢性病，已患有慢性病的人更容易引发旧疾或使病情加重。有的人暴食后内心懊悔不已，使心理负担过重而造成疾病缠身。
4.烟伴酒危害多。暴饮暴食常常伴以烟酒。酒加烟是毒上加毒，会对身体器官造成数倍于烟或酒的伤害。
5.影响身材及皮肤美观。暴饮暴食会导致肥胖，而“三高”食物则会影响皮肤的营养均衡，对爱美的人们造成身体和心理的双重损害。
6.酒精中毒。乙醇急性中毒会使人昏迷不醒，严重时甚至危及生命；慢性乙醇中毒会使人控制力减弱，大脑衰退加快，智力和记忆力变差，并会引起脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化以及消化系统疾病，甚至诱发食道癌、胃癌、肝癌等多种癌症。
7.免疫力下降。暴食会吃进过量的高脂肪、高蛋白、高糖分（“三高”食物），这些都是酸性食物，使人的血液和体液偏向于酸性，身体免疫力下降。
8.蛋白过剩会中毒。长期过量进食动物蛋白会引起“蛋白过剩综合征”，影响食欲和消化，身体会消瘦乏力，抗病能力下降，严重时导致死亡。