书城亲子家教妈妈宝宝小毛病,巧妇一本就搞定
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第2章 :备孕偏方迎健康宝宝   

饮食均衡补营养,好孕自然就来到

胎儿期是人一生中生长、发育最快的时期,需要大量的营养物质。众所周知,胎宝宝的营养要从母体中汲取,而对于准妈妈来说,究竟哪些营养需要特别补充,哪些仅需从日常饮食中摄入就行呢?

小欣是个外企白领,32岁,去年她放弃了繁忙的外企工作,安心准备怀孕,争取生个生龙活虎的龙宝宝。但是由于常年的饮食作息不规律,她十分担心自己的身体状况不适宜怀孕,甚至会对宝宝产生影响,因此她前来咨询我。

对小欣进行初步的身体检查后,我发现小欣的身体状况基本没有大问题,所以建议她只要饮食均衡、注意休息即可。但是小欣依然不放心,“真的这样就行了吗?我看到身边准备怀孕的朋友都是吃好多保健品,什么叶酸、钙片、蛋白粉之类的,而我只按照平日的正常饮食就能摄取足够的营养吗?”

其实小欣的担忧是现在很多准妈妈们陷入的一个误区,她们盲目地服用各种保健品和维生素等微量元素的保健类药品,殊不知,过量服用不仅不能补充怀孕所需的营养,还会造成身体的负担。

我告诉小欣:“中国有句古话,‘是药三分毒’,再好的‘药物’,过量服用都会对身体造成伤害。一般情况下,孕前没有特殊疾病的女性,不需要补充特殊营养,只要摄入足够的高纤果蔬、谷、奶、蛋、肉类等食物,保持足够的休息和适量的运动就行。如果真说要补充什么营养的话,那就是叶酸了。叶酸是一种水溶性B族维生素,是保证人体细胞生长和繁殖的必需物质。孕妇体内若缺乏叶酸,易患巨幼红细胞性贫血及白细胞减少症,甚至引起胎儿神经管畸形。”

小欣听得很专注,问我:“叶酸吃多少合适呢?”

“从孕前3个月开始,每天服用0.4毫克的叶酸。怀孕后,每天服用叶酸的量保持在0.6—0.8毫克就行。”

针对小欣的困惑,我给她开了一张简单的“药方”—— 通过食补的方式来补充叶酸:多吃新鲜蔬菜、水果和杂粮,适量地吃些动物肝脏、豆类和坚果类制品,选择健康的烹调方式。

其实,很多食物中都含有叶酸,比如,蔬菜类里有:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等;水果类里有:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等;动物的肝脏及酵母里也含有叶酸;豆类及坚果类里有:黄豆及其制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物类里有:大麦、小麦胚芽、糙米等。

但需要注意的是,食物中的叶酸遇光、遇热就容易流失,如将新鲜的蔬菜贮藏2—3天,其中50%—70%的叶酸会流失掉。煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸流失50%—95%。因此,准妈妈最好改变以往的烹饪习惯,如制作蔬菜沙拉等,尽可能地减少叶酸的流失。

最后,我还建议小欣下次来咨询一定要带上老公,因为怀孕可不只是女人的事儿,男人的责任也很重大,我也得给他开张“药方”。很多夫妇在准备怀孕时忽略了男性的营养补充,其实孕前男女都要补充叶酸,宝宝才平安。研究也证实,叶酸对于男性生殖健康是相当重要的,是提高精子质量的重要物质。当男人体内叶酸不足时,精液的浓度及精子活动能力下降,会减少受孕机会,并且叶酸参与了体内遗传物质DNA和RNA的合成,所以说,叶酸是准妈妈准爸爸必备的“良药”。

小欣解决了疑问,回去和老公一起调整饮食和作息。3个月后小欣打电话告诉我,她已经怀孕了,宝宝非常健康,他们正在一起布置婴儿房,迎接宝宝的到来。