春天万物生长，一派欣欣向荣的景象，但这也是一个传染病高发的季节。在这个特殊的季节，年轻的准妈妈们除了进行按时、规范的产前检查外，生活中还应该注意哪些问题呢？
春季浪漫踏青安全行
春天来了，又是旅游踏青的好季节。然而，很多人可能不知道，如果不注意防护，踏青也能踏出麻烦，真是那样就可谓得不偿失了。
春天到了，准妈妈也有享受浪漫踏青的权利。温暖的阳光、清新的空气，身心放松，还能适量地运动一下身体，准妈妈一样能够拥有这样的待遇。因为，只有准妈妈真正感受到身心愉快，即将出生的小宝贝才会更健康。不过，在这个甜蜜的特殊时期，准妈妈自己可要做到“与时俱进”——掌握好出游的时机！但毕竟你是快当妈妈的特殊保护对象，你必须注意以下几个方面：
1.时间的选择：如果可以的话，最好在怀孕4～6个月时旅行，因为这时呕吐、恶心的症状已经好些，精神应该比较好，胎儿处于稳定成长的时期，而且离预产期还有一段时间。患有高血压或糖尿病症状的准妈妈，最好暂缓旅行。
2.选择安全的交通工具：准妈妈不宜乘坐颠簸较大、时间较长的长途公共汽车，摩托车或快艇。如果可能，尽量坐火车或飞机。尽管孕吐阶段已经过去，但晕车会引起呕吐，准妈妈应携带几个塑料袋防吐。如果你是乘坐私家车做长途旅行，最好一两个小时停车一次，下车步行几分钟，活动活动四肢，这样有助于准妈妈的血液循环。此外，怀孕36个星期以上的准妈妈不要乘坐飞机。因为在医护人员及医疗设备不足的情况下，飞机上分娩很危险。因此，怀孕最后6个星期最好不要坐飞机。准妈妈乘飞机出游应预定走道位置或是逃生位置，这样方便去洗手间，还可以做轻微的走动，以保持血液循环流畅；把孕期体检报告携带好，便于医生了解情况；安全带要系在腰部以下，不要系在腹部，以防伤及胎儿。最好要一个靠枕放在背后，以免后背承受太大压力而拉伤。
给准妈妈的建议
怀孕的你最好不要一个人独自出行，而要有丈夫或朋友陪同。这样做的目的是以防不测。虽然孕中期这种状况会较平稳，但不能排除意外事件的发生。身边有人陪同，准妈妈会有安全感，发生意外也可以提供帮助。
3.避免过度劳累：怀孕初期最容易流产，准妈妈应特别小心避免做用力的动作，也不要过度疲劳。这个时期适量的运动有助于促进血液循环，增强心肺功能，放松心情，例如动作轻缓的舞蹈、步行等。
如果是旅行，要避免做长距离的旅行，因为长时间坐在车上摇晃对准妈妈影响极大。最好采用能自我控制行程的旅游方法，尽量避免跟随团队观光旅行。
4.谨慎选择地点：尽量避免到海边度假，更不要享受海水浴。因为海水温度较低，准妈妈身体受凉后，子宫收缩，不能够提供适合胎儿的环境，容易发生意外。
5.预防风疹：准妈妈早期感染风疹病毒后，很可能造成胎儿流产、早产或出生后婴儿出现多种先天性缺陷症状，最常见的有白内障、青光眼、神经性耳聋、中耳炎、先天性心脏病、脑膜炎、脑炎、心肌坏死、高血压、间质性肺炎、巨细胞性肝炎、肾炎、尿道下裂、智力发育不全及发育迟缓、血小板减少性紫癜等。有人估计，新生儿先天畸形中5%以上是由于准妈妈感染风疹引起的。
6.准妈妈在出行前要做好线路安排，避免让自己在旅途中过度疲劳，要让身体有充分的休息。所以，行程紧凑的旅行团不适合准妈妈参加；定点旅行、半自助式的旅行方式则比较适合准妈妈。此外，在出发前必须查明旅游地区的天气、交通、医疗与社会安全等状况，若自觉无法掌握，不去为宜。另外，要避免去人多杂乱、道路不平的地方。
7.按期做检查：如果出门时正赶上做孕期检查，准妈妈应及时在当地医院检查，而不应等回来以后再补，这样做便于掌握健康情况。回到住地以后，也要到指定医院再查一次。
春季如何呵护肌肤
准妈妈们想到过为春天的肌肤制订一套可行性的护理计划吗？其实很有必要。一年四季，每个季节肌肤都有不同的特点，而护理的重点当然也不尽相同，了解春天的肌肤特点，进行有针对性的护理，这可是美丽肌肤的秘密武器。
给准妈妈的建议
在日常饮食中，多食含维生素A的食物和新鲜蔬菜水果，以维持皮肤的正常功能。对一些可以诱导春季皮炎的光感性物质，如田螺、荠菜、菠菜、马兰头、莴苣、无花果等应尽量少吃或不吃。不要用含光感物质较多的化妆品，如香料、不纯净的凡士林等。
春天到了，气候变得温暖起来，大地复苏，皮肤的新陈代谢变得十分活跃，皮脂腺和汗腺的分泌也日渐增多。此时，空气中的花粉、灰尘和细菌随着阵阵春风到处飘扬。干燥的春风减少了空气中的湿度，虽然阳光不强烈，日照时间却开始明显加长。春天也是皮肤最容易过敏的季节，气温忽高忽低、忽冷忽热，外加花粉飞扬，都易引起皮肤过敏；另外，护肤品从冬天转至春天转换不当，也易使皮肤过敏，容易引起斑疹，出现一系列的过敏现象；如果平日肌肤就是脆弱敏感型的，在这样的环境下，就更容易出现不适应或异常的现象。
为了防止或减少春天皮肤病的发生，保护皮肤健美，必须注意以下几个方面的皮肤保养。
1.注意皮肤的清洁：每日至少要洗脸3次，用温水彻底清洗。此外，常沐浴对皮肤的保养也十分有效。不用过度去角质的清洁品洗脸不要用药皂等皂性洗剂，因界面活性剂是分解角质的高手，要极力避免，最好使用乳剂，或非皂性的肥皂，可以调节酸碱度，适应肌肤。磨砂膏去角质剂等产品，更该敬而远之。
2.要有充足的睡眠和休息：因为，皮肤经过白天的日晒风吹后，需要“休整”以补充营养和修复损伤的细胞。而晚上10点至凌晨4点，则是皮肤休整的最佳时段。
3.要加强营养：避免过量食用高脂类、糖类食品以及葱蒜、辣椒等刺激性的调味品。多摄取富含维生素B6、C、E类的食物。新鲜蔬菜、水果、鸡蛋及芝麻、蜂蜜等，有利于增强皮肤代谢功能。
4.化妆品“换季”：春天不用的化妆品应收起，皮肤血管和毛孔随之扩张，血流量大为增加，皮脂分泌比较旺盛，如果还使用油分较多的护肤品，会堵塞毛孔。春天应选用一些含油脂成分低的霜剂，如维生素、柠檬素、奶液等以营养为主的护肤化妆品。这样，既不影响皮肤的正常排泄，又能给皮肤提供营养。除了使用具保湿及修复受损细胞功能的低油度面霜外，粉底应改用干湿两用粉底，以保持面部干爽不腻，避免沾住太多灰尘杂质。晚间保养则应选用水质的保养品，以让皮肤充分休息。
5.要经常按摩面部皮肤：清晨坚持用双手顺着面部肌肉、血管走向，缓慢地按摩几分钟，促进其血液循环和细胞分泌，可增加皮肤的胶质和油质。
6.防晒应该从春天开始：从春天开始阳光越来越强烈，而空气中的湿度还不够，加上干燥的春风，往往使肌肤觉得干燥，继续使用保湿品的同时，要开始使用低倍数的防晒霜或隔离霜。
7.要控制调节情绪：皮肤神经也受大脑控制，若精神不好或长期紧张、恐惧、压抑等，会导致皮肤血液循环不良，营养供应不足，使皮肤苍白、多皱纹，过早衰老。
8.要常用润肤剂：润
肤剂含有松香油脂酸和丰富的维生素A，常用它可加快皮肤血液循环，剌激面部细胞分泌，有效改善皮肤生理环境，减少天气对皮肤的威胁和危害。
9.防过敏不可忽视春季是肌肤的易过敏季节：无论是春风的刺激还是花粉的敏感，当皮肤产生轻微过敏现象时，首先停用所有的化妆品，让皮肤有缓冲的时间，如果有持续发红的现象，要去医院进行脱敏治疗。
巧用饮食解春困
春天来临，由于气温变化等原因，人体会感到疲乏，即所谓“春困”，如能在饮食上加以调理，有助于解除“春困”，使你精力充沛。
春天来了，冬寒转为春暖，人体皮肤的血管和毛孔也逐渐疏张，皮肤末梢血液供应增多。由于人体内血液的总量相当稳定，供应外周的血量增多，供给大脑的血液就相对减少。加之春季昼渐长夜渐短，人在白天活动时间延长，体内代谢活动旺盛，耗氧量随之增大，而对大脑的供氧量显得不足。这就使中枢神经系统处于镇静抑制、催眠状态，于是出现春困。但你如能在饮食上加以调理，同样也能解除“春困”，使你精力充沛。
1.省酸增甘：唐代药王孙思邈曾讲：“春日宜省酸增甘，以养脾气预防春困”。因此，春天要少吃酸味的食品，以防肝旺，而甜味的食品入脾，可补益脾气，故要多吃一些，但须忌食寒凉、油腻发黏之品，以防伤脾。
2.进食有规律：为了保持精神饱满，应设法使白天的热量平均支配，保证按时进食。食物中的能量是以热量衡量的，要养成在一天较早的时候摄取一定热量的习惯。理想的安排是：早餐摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。
3.饮食要清淡：油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季饮食宜清淡为主，可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物。蔬菜类可多选用韭菜、大蒜、葱、山药、菠菜、荠菜等，这些蔬菜富含人体所需的多种维生素、纤维素、无机盐及微量元素。
给准妈妈的建议
春季是肝气舒发的季节，因肝喜条达而恶抑郁，此时宜顺应自然，条达肝气，舒畅情志。常到野外进行有益的体育和文娱活动，放松身体，开畅情怀，勿生恼怒，可以运行气血，以解春困。
4.摄取足够的蛋白质：蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力；
5.常吃水果和饮果汁：因为水果中含有丰富的钾，钾的缺乏会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中，而葡萄干、橘子、香蕉、苹果等众多水果中都富含这种矿物质。
推荐食谱
大蒜猪肝汤
原料：猪肝250克，青叶大蒜200克。
制作：煮汤调味服食。
功效：以大蒜配养血明目的猪肝，可供给大脑足够的血液，故此汤为解除春困的首选良品。
芝麻赤豆花生汤
原料：赤豆、花生、黑芝麻各适量。
制作：先将赤豆、花生仁加水煮熟，再投入炒熟研碎的芝麻续滚数沸即成。
功效：黑芝麻、花生仁所含卵磷脂可补益大脑，花生仁、赤豆有养血之功。故此汤解困乏作用明显。
白鲫鱼煲汤
原料：白鲫鱼1条，砂仁3克，陈皮3克，香菜20克，生姜10克。
制作：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚3分钟。
功效：鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃非常好。
芪精红枣汤
原料：黄芪15克，黄精12克，红枣10颗。
制作：三味共煮食。
功效：黄芪补气生血，黄精改善心肌营养血液供应，红枣补血安神益脑。
甲鱼山药桂圆汤
原料：甲鱼1只约500克，桂圆、山药各适量。
制作：先将甲鱼煨至半熟，将清理干净的山药块及桂圆肉加入，煨熟即可食用。
功效：此汤滋阴补虚，补气血，安心神，能解除昏昏欲睡的春困。
有些食物也容易引起人们困顿，以下3类食物就应该少吃：
富含色氨酸的食物
给准妈妈的建议
值得提出的是，有些有毒害的物质，加热煮、熬并不能彻底破坏其毒害性，若人们食后，毒性物质经肠道进入血液，便会危害身体的健康。因此，春季人们应慎食海产品，尤其那些变质的海产品切不可食用。
色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。因此，如果摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意。
海鲜类食物
这一类食品和味精一样，含有一种叫谷氨酸钠的物质，它在消化过程中能分解出谷氨酸。在脑组织中，谷氨酸可以在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下，变成δ-氨基丁酸，它是一种抑制性神经递质，若生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出现狂躁或者抽搐，但是过多地摄入谷氨酸钠，就会使人昏昏欲睡。
热能低的食物
人的大脑正常运转时，需要足够的能量供给，而且只能靠葡萄糖燃烧供能。如果长时间进食含热能低的食品，机体既不能从食物中直接获得糖分，而且无法从糖异生的途径来补足糖，这时大脑就会因为能量不足，不能维持正常的神经活动，从而使人产生困顿与疲倦感。
春季慎食海产品
许多妇产科专家会提醒准妈妈，为了下一代优生，准妈妈应该多吃海产品以免缺碘。但是海产品一年四季都可以吃吗？春季食用海产品会对准妈妈和胎宝宝产生什么影响？
碘在地球上分布相当不均匀，内陆山区比较缺乏，沿海低洼地区则积碘过多。由于缺碘又未补充，便会发生缺碘性地方性甲状腺肿。准妈妈对碘的需要量又大，若再有挑食、偏食的毛病，则更易发生缺碘。
准妈妈缺碘，会造成死胎、流产、早产和先天性畸形。孩子出生后智力低下，体格矮小，呆傻面容，以及瘫痪、又聋又哑等克汀病表现。为了下一代的优生，给准妈妈补碘既是必需的，又是重要的。在缺碘区，盐中加碘是一种经济、安全、方便和有效的补碘措施。也可口服碘化钾片或甲状腺片等。补碘的关键时间是在妊娠早期3个月，尤以妊娠前为好。若怀孕后5个月再补碘，已作用甚微，起不到预防后代智力缺陷的作用了。在沿海及低洼等不缺碘的地区，水中的碘可满足常人的需要，但对准妈妈来讲还不够，这与准妈妈偏食有关。海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品中含碘量较高，准妈妈若每2～3天吃1次海鱼，便可满足机体对碘的需求量。所以，准妈妈不妨多吃些海产品。
给准妈妈的建议
准妈妈一定要注意预防这些春季易发的传染病，营养均衡，增强体质，天气有冷暖变化时，注意保暖。冬春季是感冒多发季节，建议准妈妈避免接触传染病人，少去人流比较集中地方，减少旅行出差的次数，这是避免感染传染病的有效方法。
但是另一方面您知道吗？春季是海产品的产出淡季，时下人们从市场购买的海产品大都是冷冻存放时间较长的，加之春节刚过，有些家庭仍旧食用节日储存的海产品。
海产品存放时间过长，就容易腐败变质。海产品变质后，所含的蛋白质就分解，并且产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。所以准妈妈春季食用海产品要慎之又慎。
当心染上时髦传染病
春天来了，随着万物复苏，人们在室外活动的时间也越来越长，有的传染病可能会在你不注意的时候找你的麻烦。
春天是万物生长的季节，但同时也是传染病最猖獗的时期，尤其是许多病毒性传染病，往往是在春天发生流行，如流感、麻疹、风疹、肝炎、流行性腮腺炎、水痘等等。
肝炎
每年的春节之后，患上甲肝、戊肝的病人都会呈现一个上升的趋势。这与人们节日期间生活节律改变、饮食不规律、身体疲劳导致抵抗力下降，与误食入病原微生物有关。
甲型肝炎、戊型肝炎均与吃密不可分。它们的传播途径主要是人们通过食入被甲肝、戊肝病毒污染的食物、水或使用被病毒污染的餐具。甲型肝炎多发对象以青少年为主；戊型肝炎以中年、准妈妈为主。这两种肝炎虽然不会转为慢性肝炎，但其病程一般都在1个月左右，此后还要有1～2个月的休息才能完全恢复。特别是它通过粪-口途径接触传染，会给周围的人带来影响。因此，您应该注意饮食的卫生。
风疹
风疹是由风疹病毒引起的传染病。这种病毒主要通过飞沫传播，也可通过人与人之间的接触传播。风疹的临床症状较轻，大多数人只有低热，轻微头痛，食欲减退及皮疹等。病程一般也较短，1周即可痊愈。因为症状和体征轻微，所以往往不被人们所重视。因此也就很容易在人群中引起流行。
如果准妈妈在怀孕3个月内感染了风疹病毒，就会有非常大的危害。因为病毒可通过胎盘危及胎儿。因为在这一时期胚胎还未成形，各个器官正在发育，很容易在病毒作用下使某个器官的发育暂停或发生错乱，从而造成严重的先天性风疹综合征，使胎儿形成各种畸形，如先天性白内障、耳聋、小头畸形、智力低下、发育迟缓、先天性心脏病等等。而且，这种先天畸形，在胎儿出生后往往不能立即发现，要等到几周、几个月甚至到孩子已经3～4岁时才逐渐显露出来。
据专家统计，在孕期第1个月感染风疹病毒，胎儿畸形的发生率高达50%；第2个月为30%；第3个月为20%；第4个月为5%。并认为妊娠4个月后感染风疹病毒对胎儿也不是完全没有危险。所以要告诫怀孕的女性，在4个月内，不要到公共场所去，以减少病毒感染的机会。
出血热
发病早期为发热、头痛、咽痛等，和感冒症状很相似，有些病人也有鼻塞、流涕、打喷嚏的情况，常被误以为感冒。疾病早期时区分感冒和出血热并不十分容易，但随着病程的进展，出血热会出现“三红”、“三痛”症状。“三红”即颜面、颈部、前胸充血潮红，呈现“酒醉貌”；“三痛”是指眼眶痛、头痛、腰痛。出血热在临床上有三大主症和五期经过，三大主症是：发热、出血、肾功能的损伤；五期经过是：发热期、低血压休克期、少尿期、多尿期、恢复期。
出血热是一种急性传染病，早发现、早诊断、早治疗、及时抢救，对降低出血热的死亡率十分必要。
感冒
感冒是人群中的常见病、多发病。当一个人怀孕后，鼻、咽、气管等呼吸道黏膜肥厚、水肿、充血，抗病能力下降，故易患感冒。而患了感冒的准妈妈害怕药物会对胎儿不利，通常会采取“硬扛”的方式，可是一些准妈妈不知道在感冒早期应该怎样进行调护，最终使感冒发展得越来越严重以致发热。在孕早期，高热会影响胚胎细胞的发育，对胎儿的神经系统危害尤其严重。高热还可使死胎率增加，引起流产。因此，准妈妈如果患了感冒，应该在医生的指导下科学合理地治疗与用药。
孕中期要慎用药，像庆大链霉素、链霉素、卡那霉素等对听神经有损害的药物应慎用，最好尽量不用。而孕晚期用药，一般来说对准妈妈、胎儿都没有太大的影响了。
春季咳嗽多吃梨和百合
春季咳嗽多因感冒引起，春季气温多变，许多人没有及时添加衣服，从而导致上呼吸道感染甚至气管炎，这是咳嗽增多的主要原因。此外，春季气候干燥，上呼吸道黏膜因此也易受细菌侵袭而出现干咳。
咳嗽是人体保护呼吸道的反射，当呼吸道、口腔、咽喉、气管和支气管受到刺激如炎症、异物后，由神经末梢发出冲动，传入延髓咳嗽中枢引起生理反射。通过咳嗽动作以排出呼吸道分泌物或异物，如黏痰、细菌体、纤维，来保持呼吸道的清洁和通畅，咳嗽是一种有益的动作。但是毕竟咳嗽不那么令人舒服，尤其是对于负担本来已经够重的准妈妈来说。
要预防咳嗽，首先要注意天气冷热变化，衣服不宜脱得太快。习惯晨锻的老人，则不宜起得太早，最好在太阳出来后再开始锻炼，同时要注意多穿衣服。对于办公室白领来说，降低工作的劳累程度、早睡早起，可以增强身体的抵抗力，预防上呼吸道发炎。平时口感重的人，这段时间宜少吃辛辣食品，包括火锅烧烤等，饮食要保持清淡，多吃蔬菜。已经出现咳嗽症状的，可以多吃梨，有生津润肺的功效。如果家中方便，可以用鲜百合和糯米熬一大锅粥，平时就当点心吃，也有养肺效果。
梨
梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%～9.7%的果糖、1%～3.7%的葡萄糖、0.4%～2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
给准妈妈的建议
如果咳嗽不很严重，准妈妈应尽量避免使用药物治疗，取而代之的是可以运用饮食疗法来缓解症状。“是药三分毒”，一旦准妈妈感觉发病非常严重也不应擅自用药，正确的方式是去医院由医生进行诊治。因为，怀孕期间，尤其是在怀孕头3个月，药物对胎儿的影响是不容忽视的。
梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。
梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。
推荐食谱
秋梨膏
秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克，各取汁熬膏，加冰糖250克，用蜜收入熬成膏，能清肺降火、止咳化痰、润燥生津，除烦解渴，能治疗口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。
鲜梨贝母
鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症状表现为胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
冰糖水梨
将新鲜水梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入电锅中隔水蒸软即可食用。
百合
中医讲究“秋冬养阴”，意思是在干燥的秋天和寒冷的冬天，要注意补充人体阴液的不足，百合就具有这样的效果。
据现代科学测定，百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、少量维生素及多种生物碱等营养物质。中医则认为，百合味甘微苦、性平，具有润肺止咳、清心安神、补虚强身的功效，可治疗由体虚肺弱引起的肺结核、咳嗽等症状。
推荐食谱
百合粉粥
原料：百合粉30克（鲜百合60克，干后磨成粉），粳米100克。
制作：粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。可作早、晚餐服食，日服1～2次。
功效：具有止咳润肺、安神养心之功效。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。对于神经衰弱、肺结核、女性更年期综合征也有一定疗效。但是风寒咳嗽及脾胃虚寒患者忌服。
百合雪梨汤
原料：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。
制作：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
百合蜜
原料：新百合200克，蜂蜜适量。
制作：用蜜拌百合蒸软。时时含1片，吞液服食。
功效：清肺宁神。用治肺脏壅热，烦闷咳嗽。