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第73章 一瓶酒的温暖

那年,我上大一,学市场营销。暑假里,闲着没事,叔父托人给我介绍了一个在酒店推销酒的工作,我欣然接受,打算假期中好好干一阵子,一来锻炼自己,检验一下自己的所学,二来也好赚点学费,为家里减轻点负担。

我推销的是邻近县酒厂的酒,价位从二三十元到一二百元不等。上岗之前,那家酒厂的培训师每天早晨专门对我们这些新手进行一个小时的推销技巧培训,主要灌输顾客是上帝,顾客永远是对的,推销要有足够的耐心和热情一类的理念。

我工作的酒店是个规模不大的饭店,内设七八张桌子,地理位置较差,客源稀少,并且来客的档次不高,很少有人买得起这种酒,他们喝的都是当地的十元以内的白酒,啤酒也是本市产的最便宜的那种。一连三天,我一瓶酒也没推销出去,我心里很沮丧。按照规定,如果一周之内,推销员销售不出去10瓶酒,那对不起了,请解除聘约。还剩四天时间,要是再推销不出去,那我就得灰溜溜地走人。

我埋怨厂家分配给我的饭店太差,根本没人买这种档次的酒。我心里产生了更换一个酒店服务的念头。培训师不知怎么知道了我的情绪,在第四天早晨的培训结束时,找到我说,沉住气,你还有四天时间,干我们这一行的有一句行话,叫做没有不买酒的客户,只有不会做的推销员。我听了很不以为然,但也只好耐着性子在那家酒店干下去。

又过了三天,我还是一瓶酒也没卖出去。我心里彻底绝望了。打算最后一天,如果再卖不出去,不等人家酒厂解聘就自动辞职,赔偿培训费。

第二天上午,培训结束后回到饭店,我懒洋洋地靠在柜台旁。这时,门外来了一辆小轿车,两位男子走进来,一位四十多岁,另一位五十多岁。两人穿着气度都不像普通顾客,且谈吐文雅有礼。也许是远处奔波的缘故,那个年纪稍大头发稀疏的男子,脸上现出很疲惫的神情。我赶紧热情地上前招呼。两人微笑着点点头,说着谢谢。

我想起在家里时父亲干活累了,母亲常给做一碗小米粥养胃解乏。我请示主厨后亲自给做了一小锅小米粥端上。两人很高兴,每人都美美地喝了两小碗。我心里一阵惊喜,看来今天有戏。

菜上来了,我赶紧拿着一瓶上好的酒上前推销,没想到两人都不要酒,这让我很失望,但脸上还是挤出一脸的笑容,嘴里说着欢迎两位次光临酒店时品尝我们的酒。

我的心情再次跌落到了极点。转过身眼泪差点流下来。看来自己真不是干推销酒的料,甚至对所学营销专业都产生了怀疑。

可万万没想到,结账的时候,那个年纪稍大点的顾客居然点了一瓶酒,一看正是我推销的那种最贵的酒,180元一瓶,这样的酒一瓶可以提成到5元。我高兴极了,赶紧递上,亲自送到车里。

在我转身的时候,身后传来两人的对话:

刘教授,您从来不喝酒,花这么多钱买这酒干什么?

小赵,你没看出来吗?那个推销酒的服务员一定是个大学生,而且销售业绩不好。这个时候她最需要的是别人的鼓励,而且这个姑娘很细心……何况我们是教授营销学的……

我明白了,您买的不是酒,是对姑娘的尊重、理解和关爱……惭愧惭愧……

两人边说边上了车走了。

望着轿车远去的背影,我心里暖暖的,原来教授不喝酒的呀,他却买了一瓶我的酒……这是怎样的心地!这绝不是可怜,是对一个涉世之初的学子的鼓励……那一刻,我更加坚定了做下去的信念,努力将学到的知识运用到酒店服务当中。

运气就从那一瓶酒开始扭转,第二天,我售出了三瓶,第三天四瓶,第五天……业绩直线上升,我成了那个月酒厂评出的十佳销酒员。

现在,我早已大学毕业,成了一家著名酒厂的市场部经理。期间经历的故事何其多,但给我启迪最大的却是当年教授的那一瓶酒……