腹泻是指排便次数比正常人增多，粪便稀薄或有粘液和脓血。腹泻对人体的健康极为不利。腹泻可使人体水分和电解质大量丧失，并降低人体对营养物质的吸收能力，从而使人体能量供给不足，出现头晕眼花、四肢无力、心慌气短等症状，导致机体抵抗力下降。
虽然腹泻对人体的害处很多，但因为腹泻的常见性和多发性，且通常又对人的生命构不成直接威胁，所以很多人对腹泻重视不够。
其实，腹泻对人体的消耗是很大的，如果不及时治疗，急性腹泻很可能会转成慢性肠炎，使人长期疲乏、精神不振。因此，掌握一些腹泻的养生常识，是十分必要的。
（1）腹泻的预防
注意饮食卫生。饭前便后洗手；外出就餐自备碗筷或使用一次性餐具；隔夜食物要充分加热煮沸后再吃；厨房所用的砧板要生、熟分开，防止生、熟食物交叉污染；不吃生冷、不易消化的食物；不吃刺激性大的食物如辣椒、大蒜等；不吃腐败变质的食物；不吃病死的牲畜和家禽；不喝生水；应食用煮烧熟烂的饭菜，尤其是水产品、肉类，一定要煮熟烧烂。
胃部保暖。要注重腹部保暖，避免着凉，可以经常使用暖自带、热水袋等在腹部温护，寒冷季节要及时添衣，夏季乘凉也不宜袒露腹部。宁可暖些，不可受寒。
常喝淡茶水。茶叶中含有茶碱、躁酸、维生素等多种成分，可以起到止泻解毒的作用，并且可以纠正腹泻造成的水分不足。
心情开朗。精神紧张，情绪激动，可影响胃肠道功能。所以，培养良好的心理状态，开阔心胸，调节情志是十分必要的，尤其是在就餐的时候，切忌恼怒生气。
（2）腹泻的家庭养护
及时治疗。出现腹泻后，要及时到医院就诊，并留置粪便标本送医院化验检查，以查明腹泻原因。如果腹泻伴有发热、重度失水的，应及时补充水分，住院进行治疗。
饮食配合。腹泻病人应注意饮食的配合，总的原则是食用营养丰富、易消化、低油脂的食物。急性腹泻伴有呕吐的，如急性胃肠炎，应禁食一天。病情较轻者可以吃流汁、半流汁食物，如米汤、稀饭、面条，逐渐过渡到正常饮食。
补充水分。病人在治疗期间要多喝水，最好是喝淡盐水、果汁，以防止病人由于腹泻出现脱水现象。如果病人由于腹泻出现了皮肤发皱、缺乏弹性、眼窝下陷等症状，要考虑送医院注射葡萄糖。
合理休息。腹泻病人要注意卧床休息，以减少体力消耗和肠蠕动次数。另外，还要注意病人的腹保温，受凉会使病情加重。