书城文学名家散文:我心飞扬
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第78章 青菜贵如金

我一直想念加州湾区的各种青菜,由于交通发达,在我们这也并不缺乏东方食品,到费城的中国店跑一趟,基本就解决了口腹之欲。难就难在中国青菜不仅品种少而且价格不菲,就是下狠心不怕花钱买来的也不过是黄了叶子的很不新鲜的菜。

按说,宾州土地辽阔,特拉华州更是农业发达,韩国人在这里办的农场很成功,他们种植的是美国菜,那为什么中国人不开个农场种中国菜?这里要买土地很便宜,而且这儿的气候也好,很适合种植。特拉华河流域是冲积平原,土地肥沃,美国人在此从事农业已有很长历史了,可以种些美国菜供应美国人,也可以种中国菜供应宾州、新州、马里兰州的中国超市。这些州离特拉华州都不到三小时车程,而且这几州华人加起来就不少了。我天天和家声提起这个主意,他也觉得有可行性,不过他认为我们都没有种过菜,没有经验,如果加州有经验的农民来这儿,我相信一定比在加州种菜经济效益高。不过家声问了他公司的同事,因很多同事家有土地,他们建议家声在土地上种草,种草很容易,只有种植和收割两件事,草可以卖给马场,一年也可以至少收入几千块钱呢。家声种过草,他说等我家房子盖好了就试试看。我们有一公顷土地的后院,在社区是属于占地很小的一户人家了。