“黄粱梦”也作“黄粱一梦”、“黄粱美梦”，意思为黄粱米饭还未煮熟，一场美梦已过。比喻美好、但不可实现的幻想。典出唐？沈既济《枕中记》：“开成七年，有卢生名英，字萃之。于邯郸逆旅，遇道者吕翁，生言下甚自叹困穷，翁乃取囊中枕授之。曰：‘子枕吾此枕，当令子荣显适意！’时主人方蒸黍，生才首就之，梦入枕中，……经此黄粱一梦，卢生大彻大悟，不思上京赴考，反入山修道去也。”
溯源
相传唐代有一书生，姓卢名英，人称卢生。他虽然穷困潦倒，但总梦想着有一天自己时来运转，尽享荣华富贵。一年，卢生上京赶考，途径邯郸遇上大雨，在舍馆避雨时，他遇到了一个名叫吕翁的道士，两人相谈甚欢。在言谈中，卢生谈到了自己贫穷困苦的境况，言下颇有自我悲怜之气。吕翁听了卢生的话后，从背囊中取出一青瓷枕来，对他说：“你枕着我的这个枕头，就会富贵显荣、心想事成。”卢生接过枕头倒头便睡了，当时店主正在给二人做黄粱米饭，刚刚把洗好的黄粱米放到锅中。卢生一躺下就仿佛隐隐约约走进了一处院落，似乎这就是自己的家。几个月后，娶了清河大户人家崔氏的姑娘为妻。妻子长得特别漂亮，而卢生的家产也越来越丰厚，卢生觉得非常高兴。又过了些日子，卢生去京城应举，一举考中进士，担任官舍人的官职。后来还升迁为节度使，带领大队人马击破戎虏，总之是春风得意，节节高升，最后官至宰相。在家卢生妻妾成群，而且个个温柔大方，毫不嫉妒，生有五子。在他担任宰相之职的十余年来，五个儿子都做了官，成了家，媳妇都是天下的望族，还有十多个孙子，成了天下名门。卢生一生心满意得，事事成功，八十岁时生了场大病。病中，卢生隐约觉得自己时日无多，一惊，猛然醒来。卢生醒后，发现店主蒸的黄粱米饭还没有熟。他奇怪地问：“难道我刚才是在做梦吗？”吕翁笑着说：“人生亦是一场梦啊！”卢生思考了很久，对吕翁拜谢而去。经过这个梦，卢生竟大彻大悟，不再上京赴考，而是入山修道去了。后来人们就用“黄粱梦”比喻不切实际或不可实现的幻想。