预防水肿
奶油白菜
原料：
大白菜300克，牛奶100克，火腿末、生粉、高汤、姜、盐、白糖、淀粉各适量。
制作方法：
1.将白菜洗干净，切成长约4厘米的段。
2.用生粉和少量水调匀，将牛奶加在淀粉中混匀。
3.锅置火上，把油烧热，将白菜倒进，再加些高汤或清水，烧至七八成烂，放入火腿末、盐。
4.将调好的牛奶汁倒入锅中，再烧开即可。
营养小贴士：
此菜味道香醇可口，奶味宜人，口味清淡，营养丰富，可以帮助准妈妈减少盐的摄入。
清热止咳，健脾开胃
莲藕山药炖猪排
原料：
猪排300克，莲藕150克，山药150克，枸杞30克，盐10克，生姜5克。
制作方法：
1.将猪肋排漂去血水，剁成2厘米左右的小段，用沸水焯一下，备用。
2.将莲藕、山药刨去表皮，滚刀切块，备用。
3.生姜去皮切片，备用。
4.砂煲中放入焯好的猪肋排，切好的莲藕、山药以及姜片，大火闷煮20分钟后，改用文火煨2小时，至莲藕熟透。
5.熄火后再加入泡好的枸杞子焖15分钟，调入盐，即可。
营养小贴士：
莲藕具有健脾、开胃、凉血、生肌、止泻、清热、散淤、止血的功效。山药可以补脾养胃、补肺益肾。枸杞子可以滋补肝肾，养肝明目。营养美味又补钙的猪排骨，可起到清热、止咳、祛痰、平喘、滋补的作用。此菜品可以滋阴润燥、补中益气，很适合准妈妈食用。
开胃，补充微量元素
奶油番茄蘑菇汤
原料：
番茄2个，培根100克、鲜蘑菇、面粉、牛奶、紫菜、胡椒粉、盐、鸡精、黄油各适量。
制作方法：
1.培根用油煎一下，切碎，番茄用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥酱，鲜蘑菇切成片。
2.炒锅上火，加黄油、少许面粉煸一下，加鲜蘑菇、牛奶和番茄泥酱，加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调味。
3.做好的汤倒入盆中，将紫菜切成细丝，撒在汤上即可。
营养小贴士：
蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，还有较高含量的B族维生素和维生素C，以及人体不可缺少的微量元素，比如：钙、铁、磷等。现代医学研究证明，各种蘑菇对于癌症以及心血管疾病具有独特疗效。