书城管理执行的艺术:完成任务的策略与学问
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第25章 执行与经营风格(2)

公司老板指挥手下众多兵马,难免有时不公正或无故挑剔,影响了上下之间正常关系的发展。而部下的反抗则使公司老板打了一针清醒剂,提醒他悬崖勒马。

因此,公司老板与部下之间应该达成有反抗又有妥协、有和谐又有冲突这样一种独具风格的关系,它能使上下之间的关系永远充满活力。

勿以小而不为

执行经营活动的辨证方法在于:商人都想做大生意,赚大钱,但有些大生意是从小生意开始做起的。做生意,勿以小而不为。这是因为:做生意的目的是赚钱,只要有钱赚,不分多和少。俗话说:“积少成多”、“集腋成裘”、“聚沙成塔”,世界上许多富商巨贾,也是从小商小贩做起的。例如,美国的亿万富翁沃尔顿,是经营零售业起家的;鼎鼎有名的麦克唐纳公司,是经营小小的汉堡包发财的;世界华人首富李嘉诚,开始的时候也是做小小的塑胶花的生意。

在经营项目及数量上,也要注意“勿以小而不为”。这是因为,看起来似乎是微不足道的小商品、小买卖(例如小百货、小杂货之类),可是,它能为你吸引顾客,给你带来兴旺。例如,日本的尼西奇公司,是专门生产婴儿尿垫的小公司,然而,他们的小产品却做成了生意。在日本,婴儿所使用的尿垫,每三条中就有两条是他们的产品,同时,还远销西欧、非洲、大洋洲、美洲,年销售额高达70亿日元。做生意,谁不想货通四海,财达三江?谁不想一下子就成为百万富翁、亿万富翁?但理想是理想,现实是现实。有些公司(商店)不切实际地热衷于做“大买卖”,花了不少人力财力,要么是没谈成,要么是亏大本。他们轻视小生意,认为几十宗小生意比不上一宗大生意。当然,从简单的数字来看,这是对的。但是,大生意好比是一艘航空母舰,小生意好比是一艘快艇,大舰难掉头,小艇好转弯。更何况,生意的成败不在于其生意的大小,谁英雄谁好汉,要看他是赚钱还是亏本。

1980年至1987年的几年间,社会上不少公司(商店)掀起大规模的“西装热”、“338计算器热”、“冷暖风机热”,一进货就是几十万、几百万、几千万,结果卖不出去,仓库里堆积如山,统统成了“跳楼货”,连本钱的零头也收不回来。这样的“大生意”,一宗就够你倾家荡产了!相反,那些识时务、有远见的明智私营公司老板们抓住时机,钻冷门做小生意,反而能发大财。由此可见,生意的大和小不是绝对的。

创立独家市场的聪明办法

执行者的能力之一,体现在创立产品方面,因为产品没有特色,自然就没有市场。开发特色产品,能更好地促使公司创下自己的一片天地。

一个公司,要想能为别人所不为,不但要具有长远的战略目光和精明的经营头脑,还要牢固树立为客户服务的思想,努力加快技术进步,提高竞技能力。只有这样,才有胆量人弃我取,去吃“难、急、小”这样的“铁头颅”,取得令人瞩目的成效。据国家有关部门最近调查分析预测,目前和今后一段时间公司可以大力开发的特色产品有:新奇型——无论在造型、使用效果上都有新的突破和特色,主要适应消费者“喜新厌旧”的购物心理。

祝福型——能让人得到美好祝愿的感觉。

高贵型——这种商品的特色是抓住了部分高收入阶层只要东西好,再贵也买的消费心理。

安全型——此种商品的特色是能代表人们追求安宁生活的心愿。愉快型——力求使人感到满意愉快。

保健型——有利于人体保健。

立体型——在结构、装潢、图案等方面都有立体感。

组合型——有节约原料、节约占地面积等优点。

专业型——产品按专业、年龄分类。

敏捷型——力求微型、轻巧、玲珑、美观且使用方便。

系列型——讲求配套成龙、分工细密。

多功能型——不但要求有保健、娱乐、艺术功能,还要有开发智力,特别保护等功能。

仿质感型——外观、手感与天然物质一样,其使用性能又必须优于天然物质制造的新产品。

流行色款型——产品颜色与制造款式协调。

以差异包装吸引各类顾客,也是当前市场竞争的一大特点。据报载,广东省的不少食品公司,针对消费者对商品包装趋向新、奇、美、精、变的特点,区分顾客性别、年龄、职业的不同,实行差异包装,同一产品往往都配有许多包装。如对儿童配的就有动物和影视人物的包装;对老人配以经济耐用的包装;对女青年配以华贵、优雅的包装等等。这样的差异包装,适应了不同类型、不同层次消费者的需求,起到了良好的促销作用。在市场竞争中,一种产品往往许多家公司生产,都在一个市场上角逐,为了夺得竞争胜利,公司在努力使产品质优价廉的同时,注重产品包装的同中求异和特色经营,以与众不同的包装来吸引各类顾客,不乏是一种促销良策。

目前,有些公司还习惯于搞大批量、一式化的产品包装,有的甚至是几十年一贯制的“老面孔”。这种经营方法,显然是缺乏大范围适应能力及多层次竞争活力的,应尽快改变这一做法,借鉴差异包装的技艺,举一反三,多研究出一些差异包装的经营办法,如包装容量差异、材料差异、说明差异等等,充分发挥包装在市场竞争中的促销功能,以千姿百态的包装来满足顾客需求,促进产品销售。

例如,随着离婚率较高和其他社会原因,世界上独身男女数量将增加。韩国有一家电器公司,摸准这一信息后,及时研制出适合独身家庭使用的单人洗衣机、单人电冰箱、单人电饭煲……由此创立了新的独身市场,公司也赢得了独家生意,取得了良好的外贸效益。

这件事告诉我们,无论什么公司,要想做活生意,特别是赢得独家生意,取得超人的成效,就应树立强烈的市场观念和竞争观念,而取得市场竞争胜利的一个可靠办法,就是避开众多竞争对手,创立自己的独家市场,如根据全球人口老化趋势开发“银发市场”;拾遗补缺,专门生产并出口特异身材的男女服装;超前思维,根据越来越多的消费者对化学合成制品的副作用感到担忧的现实,大胆研制以天然物为原料的“重返大自然”化妆品、食品等等,都采用了与开辟独身市场相同的独特的经营战略,因而也都在强手如林的市场竞争中开辟出属于自己的独家市场。对科技开发能力不强,市场超前把握程度不高的许多公司来说,毕竟实力不及人家,因此,每每处于“出拳慢”的不利地位,难于赢得竞争。如果注重避热就冷,创立自己的独家市场,才能出奇制胜。

小东西也有卖点

在“小东西”中也能执行自己的财富计划,这一点被很多人忽略了,他们做生意总想做几千万、上亿元的大生意,但对大多数白手起家的人来说这只是一种想象而已。其实,小生意可以带来高利润,小东西一样可以赚大钱。丹麦华人富豪范岁久的发家史证明了这一点。1965年,华人范岁久到丹麦首都哥本哈根谋生。他想起许多华人在海外都靠开饭馆谋生,就想利用自己的手艺干一番。于是他就开了一家中国春卷店,开始时生意并不好。范岁久琢磨后明白了,纯粹的中国式春卷并不合欧洲人的胃口。他重新进行精心选择和配制,不再运用中国人常用的韭菜肉丝馅心,而是采用了符合丹麦人口味的馅心。经过这一改变,原来生意清淡的小店变得顾客不断,应接不暇。积累了一笔钱后,范岁久决定扩大生意,他放弃了以前的手工操作采用自动化滚动机新技术来生产中国春卷,并投资兴建了“大龙”食品厂,还建了相配套的冷藏库和豆芽厂。

生意越做越大,范岁久的春卷开始向丹麦以外的国家出口。他坚持中国春卷西方口味这一秘诀,针对欧洲各国人的不同口味,采用豆芽、牛肉丝、火腿丝、鸡蛋或笋丝、木耳、鸡丝、胡萝卜丝、白菜、咖喱粉、鲜鱼等不同原料来制作,生产出来的春卷营养卫生、香脆可口,风格各异,因而深受欧洲各国人的喜欢。由于大龙春卷价格稳定,又适合西方人口味,范岁久的订单滚滚而来,生意扩展到欧洲各国。70年代末,经美国国会的专家化验鉴定后,美国政府每天向范岁久订购10万只符合美国人口味的大龙春卷,以供给美国驻德国的5万士兵食用。1986年,墨西哥举办了第13届世界杯足球赛,大批球迷忙于看球连吃饭都顾不上。范岁久抓住这个机会,按照墨西哥人的口味习惯,生产了一大批辣的春卷销往墨西哥,结果被抢购一空。

范岁久就这样不断抓住机会扩大自己的生意,从白手起家成了大富翁。由于大龙公司一流的食品、一流的服务,范岁久多次受到丹麦政府和美国政府的表彰和奖励,他使中国菜在国外的名声更加响亮。