化学物质实际是化学学科对物质的另一种称法，它是化学运动的物质承担者，也是化学科学研究的物质客体。从化学的现象中，这种物质客体虽然通常都是以物质分子为代表，但从化学内容来看又具有多种多样的形式，也涉及许多物质。
化学物质可以根据不同的角度分为很多种类。根据所含微粒性质的不同，化学物质可分为纯净物和混合物两种。实际上的纯净物是不存在的。只有相对的纯净物，纯净物又包括单质和化合物。
此外，按照物质的连续和不连续形式，还可以把化学物质分为连续的宏观形态的物质和不连续的微观形态的物质。其中，各种元素、单质与化合物属于连续的宏观形态的物质，而不连续的微观形态的物质则指的是各种化学粒子。
研究化学物质重点就在于研究它的分类，而且显得非常重要。