范志红

看似时尚的现代人，无论是优雅的女子还是挺拔的绅士，无论是儿童、青年还是中老年，都会时常被各种健康问题所困扰。特别是正在孕育和哺育宝宝的妈妈们，为家人买菜做饭的主妇主夫们，往往会被种种健康劝告、营养信息和保健产品弄得不知所措，又被各种环境污染信息和食品安全事故吓得战战兢兢。

本书选择各类食物挑选和食用的话题，让您知道什么样的食品才物有所值；其中还说到食物营养的种种误区；书中还贴近家庭厨房，传授健康烹调的方法，以及健康点菜的秘诀。