回族是中国少数民族中人口最多、分布最广的民族之一，全国有回族近720多万人。除宁夏回族自治区外，甘肃、青海、河南、河北、云南、新疆等省区居住人口较多。回族信奉伊斯兰教，生活习俗深受宗教的影响。回族婚姻习俗最重要的特点是宗教证婚。按照传统习惯，只有经过阿訇证婚的婚姻，才算合法婚姻。回族的分布，就地域上讲是大分散、小聚居。在许多地区回族与汉族杂居。由于居住地域不同，婚礼习俗除保持固有的宗教特征外，还不同程度地受到汉族婚俗的影响。
提 亲 有句俗语讲：“一家有女百家求。”当回族姑娘长到十七八岁时，就到了出阁的年龄。男方的家长通过亲朋好友的介绍和自己平时的观察，确定到某一个姑娘时，就会找上一个人，代表男方去向女方提亲。求婚阶段有两种人起着重要作用，一是媒人，一是男女双方的舅舅。按照回族的习俗，做媒人是成人之美，义不容辞。男女青年的婚事，首先要征求舅舅的同意。媒人到女方家后，向女方父母道明来意，讲清男方的住址、姓名、家庭结构、经济状况、教派情况，同时详细介绍男方的体貌、文化程度、特长等。
看 家 媒人提亲后，女方家还要进一步落实，以便验证媒人的话是否真实，最直接的方式就是到男方家查看。在约好的某一天，女方父母请上自己最直系的亲属和关系最好的朋友、邻居一同到男方家。姑娘出嫁后日子过得好与坏，与今天看家有着很大的关系。女方家买上一些礼物，出发时带上。男方家这一天是十分谨慎的，家里打扫得一尘不染，坑上的被子放得整整齐齐，炕上的铺铺盖盖都是压箱底最新的，所备的饭菜是最好的。女方家亲戚到达男方家后，大家分开，四处查看房屋、经济情况，如果这些都没有什么问题，就可以落座入席。在吃饭的过程中，小伙子会出来主动和大家见面。席间女方亲戚会说一些怪话，考验小伙子的反应能力，证实一下小伙子是否灵巧。在合适的情况下，小伙子和姑娘会单独相处一会儿，各自考察对方。然后，男方家会给姑娘见面礼，如果姑娘收下东西，就说明姑娘和小伙子之间都没有什么问题，双方都比较满意。
这个时候，媒人就会站起来说话，无非就是小伙、姑娘多么般配。双方家长寒暄一阵后，男方家将女方家热情送走，媒人跟着到女方家，倾听女方家今天看家的意见。如果女方家感到满意，就会提出条件，例如，彩礼是多少，首饰要什么，室内摆设、家电是什么，买多少夏装、多少冬装，趴羊（宰的羊）几只，站羊（活羊）几只，将来结婚女方家陪什么，第二天回门拿什么，等等。接下来的事情全部都落在了媒人的身上，媒人要不停地在两家之间游说，尽力促成这桩婚事。这些事情说好后，女方会选择一个时间，邀请男方到女方家做客。
订 婚 订婚时，男方要给女方准备一些礼品，如衣服、鞋袜、首饰、化妆品等，还要带上茶叶和一些钱。订婚仪式在女方家举行。如果没有意外情况，送完订婚礼后，即商定聘礼数目，互道“色俩目”后，就不能再反悔。女方也给男方回赠一些礼物，如衣服、帽子等。此后，男方要按约如数送齐彩礼和嫁妆。每逢“古尔邦节”、“开斋节”等日子，或女方家有重大事情，男方要主动到女方家看望或帮忙，表示对女方的尊重。订婚这一天，男方家会找上亲戚、好友、邻居，带上约定好的礼品，到女方家门口。女方家请上阿訇，在姑娘的爷爷、叔叔、舅舅等人的陪同下出门迎客。男方家请的阿訇先致词，说明此事是真主安拉的安排，自己是受真主的派遣，前来致词。女方家请的阿訇也讲一些话。礼毕，互道“色俩目”。婚宴开始后，女方家会用精心准备的美食招待这些客人，媒人会陪同女方家人清点礼品，媒人会将彩礼如数捧上。事后，来时所带婚嫁礼品该留下的留下，该拿走的拿走。小伙子如果没有被女方家的亲戚看清楚，女方家会主动提出来让小伙子单独多留一阵。媒人会在男方家的授意下，提出结婚的日子。这些事情处理后，双方选择一个合适的时间，小伙子带上姑娘在双方姑、嫂的陪同下，到商场购买衣物、照结婚照、领结婚证。
举行婚礼 举行婚礼这一天的早晨，男女双方家都要请阿訇过“乜贴”，以便在真主跟前祈求平安、喜庆。结婚这天，男方家派出迎亲车和接亲人到女方家迎亲。女方家给新娘“开脸”（拔汗毛）、“洗离娘水”（大净）。梳妆打扮停当以后，新娘在送亲人的陪同下，由众乡亲簇拥上车。有的地方大热天新娘还要穿红棉袄，取“丰衣”之意。送亲和迎亲的人一般分别为两人，选择上有双亲、下有儿女、品貌端庄的人来担当此任，预示新郎新娘白头偕老、儿女双全。
从上午10点左右，男女双方家都开始待客，相比而言，男方家要比女方家热闹。到中午1点多钟，男方家会招集一些车辆，拉上接亲的人，浩浩荡荡地前往女方家迎亲。女儿即将离去，作为父母亲，这个时候的心情是十分复杂的，悲也好，喜也好，只能埋在心底。出嫁的姑娘在上车的那一刻，一般都是会哭的，只有这样才能说明姑娘对这个家的眷恋。车队行走的路线一般都是两家人事先商量好的，以便让四里八乡的人都知道谁在娶媳妇子、谁在嫁丫头。接亲车到男方家大门口时，邻里乡亲故意把躲躲藏藏的男方父母拉到车前，用一根绳子系在车头上，大家像赶牛一样，大声吆喝，让他们向前拉车，这叫往家里拉扯新媳妇。新郎则围着接亲车跑步转圈，以示热烈欢迎。贺喜的亲友自动排成两行，夹道欢迎。有条件的，要铺上红毡毯，有的则由新娘的哥哥或舅舅把新娘抱进新房，新娘鞋不能沾土，显其尊贵。待送亲人全部下车后，双方亲属邻里互相高声道“色俩目”。主人一面接待客人，一面按照回族习俗请阿訇念“尼卡哈”。仪式开始，先由阿訇念一段《古兰经》，分别向新郎新娘询问是否同意与对方结婚，待双方应答后，阿訇宣布他们俩人正式结为夫妻。继而，再按照一定的内容嘱咐一番，“尼卡哈”仪式结束。接着，阿訇从摆在面前的盘子里抓一把糖果随手一撒，在座的人都拾取，这是吉利的意思，也是婚礼的高潮。在有的地方回族婚礼上有耍公婆的习俗。人们拉来小毛驴，将到处躲藏的新媳妇的公爹硬拽扶上毛驴。脸上涂满锅烟子的公爹头戴草帽，手敲脸盆，让新媳妇的婆母牵着毛驴在院子里转悠。婆母的打扮是满脸涂黑，两个耳朵上挂着红辣椒，手摇扇子。老两口这副打扮尽管不雅，但被嬉闹的人们簇拥着、欢呼着，心里美滋滋的。
新郎进洞房后，揭去新娘的红盖头，摘掉头上的喜花，与新娘互相交换礼物，新郎还要将喜糖、核桃、枣子撒向前来贺喜的人，这叫“撒喜”。晚饭过后，大家开始闹洞房，由一人当司仪，出点子，让新郎、新娘表演节目。3天后，新郎陪着新娘“回门”（新婚夫妇到女方家拜见长辈和亲友），有的当日“回门”。
闹洞房 这是婚礼的高潮。好事的年轻人会想尽一切方法，来难为这一对新人。大约在晚间11点，闹洞房结束，所有闹洞房的年轻人就会被好言劝走，新郎和新娘开始了甜蜜的洞房花烛夜。