一、深入调查，知道对方到底喜欢什么。
要想投人所好，首先就应该知人所好。那么如何才能做到知人所好呢？最简单的方法就是对此人进行调查，探清对方的喜好。胡雪岩为了打通宝中堂和恭亲王的关节，不仅对他们进行了调查和了解，还对他身边的一些人进行了调查和了解，比如说宝二少，比如说恭亲王的母亲。
商场之上，难免要和各种各样的客户打交道，为了达成某些目的，也难免要向这些客户送礼，那么如何才能将礼物送得恰到好处呢？最关键的就是自己所送的礼物对方要喜欢，而要做到这一点，就应该对对方的爱好与习惯进行了解，以便能将礼物送到别人心上去。
二、不从受礼人本身下手，而是通过旁人或者从旁人下手。
从某种程度上来说，这有点欲擒故纵的味道，也有点旁敲侧击的意思。胡雪岩要打通宝中堂和恭亲王的关节，并不是直接给他们送礼，而是分别通过了宝二少和恭亲王的母亲进行疏通。也就是说不从受礼人本身下手，而是通过旁人或者从旁人下手来达到自己的目的。
其实在现代送礼的场合也是如此，比如要给客户送礼，并不是直接给客户他所需要的，而是会通过客户的家人，比如客户的父母、孩子、爱人等方式进行。这样一来，既达到了送礼的目的，也体现了人情味，增加了成功的胜算。
商场上，要想和对方打好交道，有一点是必需的：投人所好。那么在现实生活中，该如何做才能真正做到投人所好呢？
一、首次交谈，以家庭为话题。
和对方首次交谈，最能从内心深处感动他的人和事，莫过于他的家庭。所以，我们要拨动的就是他心里最敏感、最脆弱的那根弦。
二、抓住对方最感兴趣的事情。
凡是善于投人所好地交谈的人都有一个秘诀：谈对方最感兴趣、最引以为豪的东西。如果你在和对方交谈之前，能事先了解一下对方的工作、生活、家庭、事业等方面，以及对方感兴趣的话题，那么就会找到双方谈话的投机点，而共同的兴趣爱好是结交朋友最自然也是最有效的方法。
三、多谈对方最得意的事情。
会见对方之前，不妨了解一下他目前最得意的事情。没有谁不喜欢听好话的，不管他是多么谦逊的人。每个人都喜欢享受被人承认的感觉，心理上也有被别人认可的需要。所以人的成就越大，就越希望别人能够看到。试想一下，跟对方谈论他最引以为自豪的事情，会是什么情况呢？如果对方刚刚被提拔，那么恭喜升迁、夸奖对方的能力和官运无疑就是他最愿意听，同时也是他最愿意谈的。
胡雪岩商道箴言
每个人都有自己的爱好，这是每个人的特点，也是每个人的软肋。胡雪岩明白，只要打中这些人的软肋，这些人就会乖乖地帮助自己做事情。这就是投人所好的奥秘之所在，在满足别人的同时也满足了自己。从商术的角度来看，投人所好是追求“双赢”的另外一种模式。
多为别人着想
“前半夜想想自己，后半夜想想别人”，胡雪岩经常把这句俗语挂在口头上，他自己也的确是一个很能为别人着想的人。
胡雪岩帮助王有龄解决解运漕米的难题，需要松江漕帮帮忙，因为松江漕帮在上海有一家很大的通裕米行，现存十几万担大米，胡雪岩需要说动漕帮首领把这十几万担大米借垫给浙江海运局，以完成他的就地买米之计。胡雪岩以他的见识和懂“门槛”，深得松江漕帮行辈最高的魏老头子的赏识，被尊为“门外少爷”，自然请漕帮借垫大米的要求也得到满口答应。
不过，从言谈当中，胡雪岩也发现漕帮这时管理具体事务的“当家人”尤五有没有说出口的难处。漕帮的难处，根子在此时朝廷已经提出的漕米由河运改海运的动议。江南苏、松、太一带向朝廷输送粮食，一直是由南起杭州，北抵京师的运河水运，因此称为漕运。负责漕运的船都是官船，分驻各地，称为漕帮。漕帮自然是靠漕运吃饭。不幸的是，黄河淤积逐年加重，有些河段成为名副其实的地上河，“春水船如天上行”，已经无法治理，而运河受到黄河影响，航运状况也越来越糟，天旱时节常常断流，由此，道光初年朝廷就有了漕米改海运之议，到此时海运已经在浙江试行了。
漕米改海运，自然是断了靠运河运送漕米的漕帮的生路。对于松江漕帮来说，目前正处于非常艰难的时期。一方面无漕可运，收人大减，帮里已经拉下很大的亏空需要填补，同时帮里弟兄的生计也要维持，另一方面，还要设法活动取消海运，恢复河运，到处打点托情，也需要大笔资金。原本那十几万担大米早已定下脱货求现的原则，以敷帮内急用，如今垫付给浙江海运局，虽有差额可赚，但将来收回的仍是大米，事实上完全违背了脱货求现的宗旨，只是尤五这时碍于魏老头的面子，加上他自己也是一个“江湖上走走”的汉子，故而不愿意将难处说出口罢了。
至于胡雪岩，则决不愿意已经知道别人有难处还要装假卖糊涂。他的原则是，第一，不能只要别人帮自己的忙而不顾别人的难处，“不好只顾自己，不顾人家”。假如别人有难处，则宁可另想办法，也不能勉强别人。第二，要把别人的难处当自己的难处；知道了别人的难处，就要尽力帮忙解决。也正是出于这两个原则的考虑，胡雪岩坚持弄清了漕帮面临的艰难，并请信和向漕帮贷款，以帮助漕帮渡过难关。事实上，由于漕米改海运，很多钱庄怕担风险，已经不愿意向漕帮放款了。
这就是胡雪岩常说的将心比心，为别人着想。
其实，从商务经营的眼光看，为别人着想，很多时候常常也是为自己的生意铺平道路的一种方式，至少客观上能够收到这种效果。比如胡雪岩能够主动为漕帮着想并且帮助其解决困难，就既有他个人品性的作用，也有他作为一个生意人从生意的眼光看问题的作用。胡雪岩知道，漕帮当家人尤五固然宁愿克己，不谈自己的难处而爽快帮助自己，但假如自己知道别人有难处而不为别人着想，那自己就成了“半吊子”；自己与漕帮的合作，也就仅此一回，再不会有第二回了。实际上也正因为胡雪岩没有做“半吊子”，他也由此与漕帮结成了牢不可破的伙伴关系。胡雪岩其后的丝茶生意、军火生意，假如没有漕帮的合作与支持，基本上都是很难成功的。从某种意义上说，想想别人或为别人着想，实际上也就是在为自己着想。
胡雪岩商道箴言
做事总要将心比心，为别人着想。“前半夜想想自己，后半夜想想别人”，这也是一句流行于江浙一带的俗话，是说一个人做事，不要只想到自己事情的成功圆满，还要能为别人考虑，要能体谅别人的难处，要能为别人分忧。一句话，一个人不能不想自己，但想自己的时候也不能不想想别人。
观察揣摩，敲开方便之门
揣摩逢迎
太平军攻破杭州后，王有龄殉难，胡雪岩失去官府靠山。经仔细权衡，他选择了当时权位显赫的社稷重臣左宗棠为靠山。
那时左宗棠是镇压太平天国方面的主帅，官衔是兵部尚书兼都察院右都御使、闽浙总督兼署浙江巡抚、“钦命督办浙江军务”，是朝廷一品大员。对于胡雪岩来说，以杭州为中心进行商业活动，离了左大帅是举步维艰的。但是，左大帅为人正直、办事公正、清正廉洁，最棘手的是当时已有人向左告胡雪岩贪赃枉法，“生活起居，俨如诸侯”，左宗棠正准备拿他法办。
面对如此复杂的情况，胡雪岩镇静自若。他针对左宗棠的性情，精心设计了求见左的办法。他看准了左宗棠的清廉刚正，便打算将大量钱财用于战后拯救，帮助左宗棠解决他最关心的问题。
于是，胡雪岩在拜见左大帅时，当面声称要“捐献一万石米”。这时正值战后，哀鸿遍野，左宗棠怎能不惊喜和感激呢？这一定军心、救百姓的“义举”令左宗棠盛赞胡雪岩“满朝朱紫，没有一个有老兄有见识”。结果左宗棠不仅没有惩处他，反而将他委以重任，任命其为军需采购大臣。
与此同时，胡雪岩的生意越做越大。他被左宗棠任命为总管，主持钱粮、军饷，因此他开的阜康钱庄获利颇丰，王公贵族纷纷把钱存入其钱庄。他还协助左宗棠开办企业，主持上海采运局，兼管福建船政局，经手购买外商机器、军火及邀聘外国技术人员，从中获利。他操纵江浙商业，专营丝、茶出口，操纵市场、垄断金融。至同治十一年（1872年），阜康钱庄分店达20多处，遍布大江南北。
试看，胡雪岩做的这两件事，的确达到了揣摩逢迎的目的。当时，由于战事紧急，粮食、军饷都是左宗棠最着急、也最难办的事。杭州刚刚收复，善后是一件大事，而要将善后的事情做好，首先要解决的就是粮食问题。而当时，镇压太平军实际上是左宗棠与李鸿章两个人共同负责的事情，此时，太平军败局已定，在这个时候，左宗棠当然想争头功，而此时粮草军饷也是当务之急。没有粮饷，就无法进一步展开攻势，一旦“闹饷”，部队无法约束，就会酿出乱子。
而在这个关键时刻，胡雪岩出来帮助左宗棠化解了这个难题，左宗棠又岂能不赏识他呢？用左宗棠的话说，解决了这两个问题，不但杭州得救，肃清浙江全境他也有把握。
在这里，可以说胡雪岩揣摩逢迎的功夫真是达到了一定的境界。其实，说得更直白一些，做人要想达到自己的目的，就要懂得想对方之所想，急对方之所急。正如送礼，要送得合适，其中一条重要的原则就是要对方喜欢。
而要对方喜欢，就要送给对方急需却一时又没有的东西。比如左宗棠求事功，胡雪岩正好送去能使他成就事功必需的东西，结果送出了意想不到的效果。
但也有人将揣摩逢迎视为巴结人，认为很难为情，其实不然。为什么这么说呢？《二十年目睹之怪现状》中写到一个叫卜士仁的典史向其侄孙传授逢迎秘诀，他说：做官的第一个秘诀是巴结，人家巴结不到的，你巴结得到，人家做不出的，你做得出。你不要说这些事难为情，你须知他也有上司，他巴结起上司来，也是和你巴结他是一样的。总之大家都是一样，没甚难为情。你千万记着“不怕难为情”这五个字的秘诀。如果心中存了“难为情”三个字，那么非但不能做官，连官场的气味也闻不得了。
所以说，千万不要有难为情的想法，因为世间万事想要做成，就离不开揣摩逢迎，这不是巴结人，而是一种为人处世的高明手段。
经商寻找靠山也是这个道理，如果你心中长存“难为情”这三个字，那么，你就很难揣摩逢迎到对方的内心所想，不能逢迎对方，自然你想办的事就会搁浅，甚至夭折，当然，你也就很难取得步步高升的机会。
胡雪岩商道箴言
揣摩逢迎是一切人情往来中操纵自如的基本技术。不会揣摩逢迎，等于不知风向便去转动舵柄，实施也都无从谈起，弄不好还会在小风浪中翻了船。只有懂得如何揣摩逢迎，并对此作出正确的推理和判断，才是做人做事的顶级技艺。
场面适时捧
有一次，胡雪岩带来泰来洋行和汇丰洋行的代表，商谈借外债事宜。外债准备借泰来的，但还需要汇丰出面。左宗棠不解，就问：“这里面有什么讲究？”
胡雪岩说：“汇丰是洋行的领袖，要它出面，款子调度起来才容易。这就好比刘钦差、杨制台筹饷不动，只要大人登高一呼，马上万山回应，是一样的道理。”
左宗棠听了，明白了其中的道理。接下来谈借款的数目和利息就爽快多了。过了一会儿，左宗棠问：“要不要海关出票？”
“不要！”胡雪岩响亮地回答。
“是不是只要陕甘出票就可以了？”左宗棠又问。
“是，只凭‘陕甘总督部堂’的关防就足够了。”胡雪岩说。
左宗棠满意地连连点头，感叹地说：“唉！陕甘总督的关防，总算也值钱了！”
“事在人为！”胡雪岩接过话头说，“陕西甘肃是最穷、最苦、最偏僻的省份。除了俄国以外，哪怕是久住中国的外国人，也不知道陕甘在哪里！如今不同了，都晓得陕甘有位左爵爷，洋人敬重大人的威名，其实陕甘总督的关防比直隶的还管用。”
左宗棠笑逐颜开，他一直认为自己的勋业超过李鸿章，如今连办洋务都凌驾其上了。
胡雪岩为左宗棠办事，不仅倾心尽力，而且还做到了事无巨细，均要让左宗棠满意的程度，其中一个典型的事例，便是他为左宗棠出巡上海安排的迎接仪式。
得知两江总督左宗棠要出巡上海的消息，胡雪岩就感到有为迎接左宗棠摆摆威风的必要。
左宗棠和李鸿章在当时被称为清廷的“左右二膀”，左宗棠为南洋大臣，李鸿章为北洋大臣。这两人常常明争暗斗，争夺势力范围。后来，左宗棠被调往陕甘任总督平叛去了，李鸿章便趁机接管南洋的地盘，成为清廷海防的唯一权威。陕甘平叛圆满结束后，左宗棠调入军机处任相，后因左宗棠主意太多，又往往言词不切实际，官场一直排挤他，慈禧太后也很讨厌他口无遮拦，什么事想到就说，毫无顾忌，不适合在朝做官，便外放左宗棠做了两江总督，重掌南洋大臣的职权。上海位于中国南北的中间，曾经是南洋和北洋共同的势力范围。左宗棠走后，便为北洋所控制。现在左宗棠复出，李鸿章受到威胁，使授意上海的属下尽量抑制左宗棠的势力伸入上海。
于是，胡雪岩便急召当时在湖州办事的古应春速回上海筹划。可是，古应春有点不想让胡雪岩介入左、李二人在两江的明争暗斗，便对胡雪岩说：“左大人算是自己人，来看转运局是视察属下，我看不必弄得太客气，倒好像疏远了。”
“太客气虽不必，让他高兴高兴是一定要的。”胡雪岩说，“我不能不顾左大人的交情。”
古应春说：“小爷叔，你不要动气。我听到一个说法，不晓得是真是假。据说李合肥已经派人通知邵小村，关照他跟盛杏荪联络，不许左大人的势力伸到上海。有人在邵小村面前献计，说左大人易对付，就是胡某人不大好惹，要防左，先需防胡。”
“他们防我也不止今天一天了。”胡雪岩说，“见怪不怪，其怪自败，你不必太担心。”
这样，古应春便定下心来，四处活动，联络洋人，筹办迎接左宗棠的事去了。
左宗棠外放两江总督，中途要在上海停留。当左宗棠到达上海时，上海英、法两租界的工部局，以及各国驻沪海军，都以很隆重的礼节致敬。经过租界时，派出巡捕站岗，仪队前导，尤其是出吴松江口阅兵时，黄浦江上的各国兵舰，都升起大清朝的黄龙旗，鸣放十三响礼炮，声彻云霄，震动了整个上海，都知道左相左宗棠到上海来了。
左宗棠当然知道是谁替他争了这个面子，在暗中更加欣赏胡雪岩了。
胡雪岩商道箴言
左宗棠平生的一大癖好就是喜欢听人奉承。有人认为胡雪岩只会投其所好，拍马屁，其实不然，胡雪岩所说的那些赞扬之词，都是实事求是，不掺杂丝毫的谄媚和做作。
找对人梯好办事
左宗棠任浙江巡抚之时，因镇压太平军有功，被封为一等恪靖伯。平定回乱，收复新疆以后，又晋封为二等恪靖侯。但左宗棠知道如果没有胡雪岩的帮助，自己是难以得到今天的地位的，所以，他在不断高升的同时，也时刻想着胡雪岩，希望有朝一日能助他一臂之力。