书城烹饪美食主妇拿手家常菜
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第303章 火龙果玉米冰霜

原料 火龙果300克,玉米粒300克,柠檬汁适量,蛋白5个。

调料 矿泉水500克,白砂糖180克。

制作步骤Procedures

1 将火龙果洗净,去皮,打成火龙果蓉。

2 将火龙果蓉、玉米粒、白砂糖和矿泉水一同煮开,关火后晾凉。

3 将蛋白放入容器内,搅打至6分发。

4 将原浆中加入打发的蛋白,装入容器中,放入冰箱冷冻6小时,取出装饰即成。