原料 三文鱼300克，胡萝卜、洋葱、花生碎、香菜各10克，海蜇丝、红心萝卜、莴笋各30克。
调料 精盐、鸡精、酱油、白醋、橄榄油、芥末油、辣椒酱各1小匙，香油1/2小匙。
制作步骤
1 三文鱼切片；莴笋、胡萝卜、洋葱、红心萝卜分别切丝；香菜择洗干净，切成段。
2 将所有原料放入器皿中，加入精盐、鸡精、酱油、白醋、橄榄油、芥末、香油、辣椒酱调拌均匀，即可装盘食用。
