原料 猪肥膘肉片300克，黑芝麻末、糯米饭各80克，红枣50克，金橘饼、青梅各25克。
调料 白糖250克，蜂蜜1大匙。
制作步骤
1 红枣洗净，下入水锅中煮烂，取出去皮和果核。
2 青梅去核，与红枣、橘饼放碗内捣烂，加入黑芝麻末、少许白糖和蜂蜜调成馅料，搓成条。
3 肉片平铺，放入馅料条、糯米饭、白糖，卷成卷，用保鲜膜密封，入蒸锅蒸熟，取出。
4 净锅置火上，加入白糖、蜂蜜和少许清水烧沸，离火淋在肉卷上即可。
