口味：香软清鲜
时间：20分钟
原料 小土豆500克。
调料 鸡精4小匙，味精5小匙，淀粉15克，一级酱油200克。
制作步骤
1 小土豆用清水浸泡，刷洗干净，捞出沥水。
2 锅内倒入酱油，加入鸡精、味精、精盐烧开，放入小土豆，再次烧开后转小火。
3 待小土豆熟透，加入淀粉勾芡，倒出用原汁浸泡，食用时取出部分切成小块装盘。
