口味：香浓软嫩
时间：25分钟
原料 净山药300克，净鲜香菇、去皮胡萝卜各100克，净红枣10枚。
调料 葱段少许，精盐1小匙，胡椒粉1/2小匙，酱油1/2大匙，植物油适量。
制作步骤
1 胡萝卜、香菇分别切片；山药去外皮，切片。
2 锅中加油烧热，下入葱段炒香，放入山药片、香菇片和胡萝卜片略炒，加入红枣、酱油及适量清水烧沸，加入精盐、胡椒粉调味，出锅装盘即成。
