原料：面粉500克，鸡蛋1个，泡打粉20克，核桃仁、花生仁、瓜子仁、白芝麻、松仁各25克。
调料：白糖200克，熟猪油100克。
制作步骤
1 面粉、鸡蛋、泡打粉揉和成面团，饧好备用。
2 核桃仁、花生仁、瓜子仁、白芝麻、松仁混合在一起，剁碎待用。
3 将面团搓成长条，每35克下一个剂子，压扁后包入五仁馅，再制成月牙形，两面刷蛋液。
4 烤盘刷油，摆入五仁饼，放烤箱内，烘烤约18分钟，呈金黄色时，取出装盘即可。
