原料：玉米面500克，中筋面粉200克，奶粉250克，鸡蛋4个。
调料：白糖200克，泡打粉、酵母粉各1大匙，植物油2大匙。
制作步骤
1 将玉米面、面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、泡打粉、清水调匀成玉米面浆。
2 平底锅抹少许油烧热，将玉米面浆倒入锅中成圆饼形状，待煎至呈金黄色时，出锅即成。
