原料：糯米100克，紫菜1张，火腿条50克，胡萝卜条、黄瓜条各适量。
调料：精盐1小匙，味精1/2小匙，胡椒粉少许。
制作步骤
1 将糯米淘洗干净，放入蒸锅内蒸熟，取出加入精盐、味精和胡椒粉调拌均匀，晾凉备用。
2 取紫菜一张，放在案板上，先撒上少许清水，再均匀地铺上一层调好的糯米饭，中间整齐地码放上火腿条、胡萝卜条和黄瓜条。
3 把紫菜从上而下卷起成直径约4厘米的紫菜卷，再改刀切成小块，即可装盘食用。
