书城烹饪美食巧妇家常菜
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第393章 南瓜饼

原料:糯米粉100克,南瓜300克,土豆沙馅250克。

调料:生粉2小匙,白糖150克。

制作步骤

1 南瓜去皮、洗净切块,蒸熟,用搅拌器搅碎,然后加入糯米粉、生粉、白糖,搅拌成南瓜面。

2 将和好的面包入土豆沙馅,团成圆形生坯,用带有字迹的月饼模具压成形,摆入盘中。

3 再把成形后的南瓜饼放进蒸箱里,蒸10分钟,出锅后即可食用。