原料：干银耳30克，干黄耳20克。
调料：冰糖适量。
制作步骤
1 将银耳放入温水中浸泡至涨发，捞出去蒂，撕成小朵。
2 将黄耳用清水泡发，再换水洗净，去除根蒂，撕成小块。
3 净锅置火上，加入适量清水，先下入银耳块、黄耳块旺火烧沸，再撇去浮沫，转中小火煮约30分钟，然后加入冰糖煮至溶化，即可出锅装碗。
