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第362章 五色玉米羹

甜玉米250克,菠萝罐头、青豆各25克,枸杞15克,木耳5克,冰糖250克,水淀粉3大匙。

将甜玉米剥取玉米粒,用清水洗净,沥干,菠萝切成小丁;木耳、枸杞用温水浸泡、洗净,木耳切成小块;青豆洗净备用。

锅置火上,加入适量清水和冰糖煮至冰糖溶化,再放入甜玉米、菠萝、枸杞、木耳和青豆煮3分钟,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,出锅盛入碗中即可。