许多人认为，老人应该尽量少吃肉，饮食越清淡越好。其实，老人长期不吃肉，同样会给身体带来危害。
老人吃得过分清淡，体内的血红素含量就会降低，容易引发缺锌性贫血。另外，缺肉还会降低老人的身体免疫力，使体质下降，更容易受到疾病的侵袭。尤其是很多老人都喜欢锻炼而消耗能量，如果长期不吃肉，更没有足够的体力锻炼身体了。
肉类中含有丰富的蛋白质，老人吃点肉可以从中摄取蛋白质和脂肪，满足身体代谢的需要。老人想要身体健康，应该注意吃多种多样的食物，这样人体所需的营养素才能齐全。适当吃点肉，可以给身体补充足够的能量。在吃肉的同时吃点蔬菜和水果，可起到清理肠胃的作用，帮助脂肪代谢。