书城农业林业优质茶叶生产新技术
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第5章 茶树良种的选择和繁育(2)

13高芽齐

灌木,大叶,中生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛少,持嫩性强,产量高,抗寒性强红、绿茶江南、江北

14尖波黄

灌木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛较多,产量高,抗寒性强红、绿茶江南、江北

15槠叶齐

灌木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛中等,持嫩性强,产量高,抗寒性强红、绿茶江南

16槠叶齐

灌木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛少,持嫩性强,产量高,抗旱、寒性较强红、绿茶江南、江北

17宜红早

灌木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛尚多,持嫩性较强,产量较高,抗寒性较强,抗旱、病虫性中等红、绿茶江南、华南

18鄂茶1号

灌木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛中等,持嫩性强,产量高,抗寒、旱性强绿茶江南、西南

19信阳10号

灌木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛中等,产量高,抗寒性强绿茶江北

20桂绿1号

灌木,中叶,特早生,树姿开张,芽叶黄绿色,茸毛中等,产量较高,抗旱、寒性强绿茶西南

21茗科1号

灌木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶紫红色,茸毛少,持嫩性较强,产量高,抗旱、寒性强乌龙茶华南、西南

22悦茗香

灌木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶淡紫绿色,茸毛少,持嫩性强,产量较高,抗旱、寒性强乌龙茶华南、西南

23铁观音

灌木,中叶,晚生,种树姿半开张,芽叶绿带紫红色,茸毛较少,持嫩性较强,产量中等,抗旱、寒性较强乌龙茶江南

24本山

灌木,中叶,中生,树姿开张,芽叶绿带紫红色,茸毛较少,持嫩性较强,产量中等,抗旱、寒性较强乌龙茶绿茶华南、江南

25毛蟹

灌木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛多,持嫩性一般,产量高,抗旱、寒性较强乌龙茶红、绿茶江南

26大叶乌龙

灌木,中叶,中生,树姿开张,芽叶绿色,茸毛少,持嫩性较强,产量中等,抗旱、寒性较强乌龙、红、绿茶江南、华南

27舒茶早

灌木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛中等,产量高,抗旱、寒性强绿茶江南、江北

28安徽1号

灌木,大叶,中生,树姿直立,芽叶黄绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒性强红、绿茶江南、江北

29安徽3号

灌木,大叶,中生,树姿半开张,芽叶淡黄绿色,茸毛多,产量高,抗寒性强红、绿茶江南、江北

30安徽7号

灌木,大叶,中生,树姿直立,芽叶淡绿色,茸毛中等,产量高,抗寒性强绿茶江南、江北

31凫早2号

灌木,中叶,早生,树姿直立,芽叶淡黄绿色,茸毛中等,持嫩性强,产量较高,抗寒性强红、绿茶江南、江北

32杨树林

灌木,大叶,晚生,树姿半开张,芽叶黄绿色,有茸毛,持嫩性强,产量中等,抗寒性强红、绿茶江南、江北

33皖农

灌木,中叶,中生,树姿开张,芽叶黄绿色,持嫩性强,产量高,抗寒性强红、绿茶江南

34碧云

小乔木,中叶,中生,树姿直立,芽叶绿色,茸毛中等,持嫩性较强,产量高,抗旱、寒性较强绿茶江南

35浙农

小乔木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒、旱、病虫性强绿茶江南、江北

36浙农

小乔木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶绿色,茸毛特多,持嫩性较强,产量高,抗旱性强,抗寒性较弱红、绿茶江南

37翠峰

小乔木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶翠绿色,茸毛多,持嫩性一般,产量高,抗寒较强绿茶江南

38劲峰

小乔木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶浓绿带微紫色,茸毛多,持嫩性较强,产量高红、绿茶江南

39青峰

小乔木,中叶,中生,树姿开张,芽叶绿色,茸毛多,持嫩性中等,产量高,抗寒性较强绿茶江南

40迎霜

小乔木,中叶,早生,树姿直立,芽叶黄绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒性尚强红、绿茶江南

41浙农

小乔木,中叶,中生,树姿开张,芽叶绿色,茸毛多,持嫩性较强,产量较高,抗寒性较弱红、绿茶江南

42蜀永1号

小乔木,中叶,中生,树姿较直立,芽叶绿色,茸毛特多,产量高,抗寒性较强红茶西南、华南

43蜀永2号

小乔木,大叶,中生,树姿较直立,芽叶黄绿色,产量高,抗寒性较强红茶西南、华南

44蜀永

小乔木,大叶,中生,树姿半开张,芽叶绿稍黄色,茸毛多短,持嫩性强,产量高,抗旱性中等红、绿茶西南、华南

45蜀永3号

小乔木,大叶,中生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛多,产量高,抗寒性较强红、绿茶西南、华南

46蜀永

小乔木,大叶,中生,树姿开张,芽叶绿稍黄色,茸毛中等,产量高,抗旱性强红、绿茶西南、华南

47蜀永

小乔木,大叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒性中等红、绿茶西南、江南

48蜀永

小乔木,大叶,晚生,树姿开张,芽叶黄绿色,茸毛多短,持嫩性强,产量高,抗旱性较强红、绿茶西南、华南

49蜀永

小乔木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛多,产量高,抗寒性较弱,抗旱性中等红、绿茶西南、华南

50赣茶2号

小乔木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛多,产量中等,抗寒性较强绿茶江南

51锡茶

小乔木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛多,产量高,抗寒性较强红、绿茶江南、江北

52黔湄

小乔木,大叶,中生,树姿开张,芽叶绿色,茸毛多,产量高,抗寒性较弱红、绿茶西南

53黔湄

小乔木,大叶,中生,树姿开张,芽叶深绿色,茸毛特多,持嫩性强,产量高,抗寒性尚强红、绿茶西南

54黔湄

小乔木,大叶,中生,树姿开张,芽叶黄绿色,茸毛细多,产量高,抗寒性较弱红茶西南

55黔湄

小乔木,大叶,中生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒性强绿、红茶西南、华南

56黔湄

小乔木,大叶,晚生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒性较弱红茶西南

57桂红3号

小乔木,大叶,晚生,树姿半开张,芽叶绿色,茸毛少,持嫩性强,产量较高,抗寒性较强红茶华南

58桂红4号

小乔木,大叶,晚生,树姿开张,芽叶黄绿色,茸毛少,持嫩性中等,产量较高,抗寒、病虫性较强红茶华南

59五岭红

小乔木,大叶,早生,树姿开张,芽叶黄绿色,茸毛少,持嫩性强,产量高,抗寒性较弱,抗旱性较强红茶华南、西南

60秀红

小乔木,大叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿,茸毛中,持嫩性强,产量高,抗寒性较强红茶华南

61岭头单枞

小乔木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛少,产量高,抗寒性强乌龙茶、红、绿茶江南、华南

62政和大白茶

小乔木,大叶,晚生,树姿直立,芽叶黄绿微带紫色,茸毛特多,持嫩性强,产量高,抗寒性较强红、白茶江南

63八仙茶

小乔木,大叶,特早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛少,持嫩性强,产量高,抗寒、旱性尚强乌龙茶、红、绿茶华南、江南

64福云10号

小乔木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗旱、寒性较强红、绿、白茶江南

65福云6号

小乔木,大叶种,特早生种,种树姿半开张,芽叶淡黄绿色,茸毛特多,持嫩性较强,产量高,抗寒、抗旱性较强红、绿、白茶江南

66福云7号

小乔木,中叶,早生,树姿较直立,芽叶黄绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒、抗旱性较强红、绿、白茶江南

67黄观音

小乔木,中叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿微带紫色,茸毛少,持嫩性强,产量高,抗旱、寒性强乌龙茶、红、绿茶华南、西南

68黄奇

小乔木,中叶,中生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛少,持嫩性较强,产量高,抗寒性强乌龙茶华南

69福建水仙

小乔木,大叶,晚生,树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛较多,持嫩性较强,产量较高,抗旱、寒性较强乌龙茶、红、白茶江南

70福鼎大毫茶

小乔木,大叶,早生,种树姿直立,芽叶黄绿色,茸毛特多,持嫩性较强,产量高,抗旱、寒性强红、绿、白茶江南、江北、华南

71福鼎大白茶

小乔木,中叶,早生,种树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛特多。持嫩性强,产量高,抗寒,旱性强红、绿、白茶江南、江北

72福安大白茶

小乔木,大叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛特多,持嫩性较强,产量高红、绿、白茶江南、江北73梅占

小乔木,中叶,中生,树姿直立,芽叶绿色,茸毛较少,持嫩性较强,产量高乌龙、红、绿茶江南

74黄金桂

小乔木,中叶,早生,树姿较直立,芽叶黄绿色,茸毛较少,持嫩性较强,产量高,抗寒、旱性较强乌龙、红、绿茶江南

75皖农

小乔木,大叶,中生,树姿半开张,芽叶绿色,茸毛多,持嫩性强,产量较高,抗寒性中等红、绿茶江南、华南

76云抗10县

乔木,大叶,早生,树姿开张,芽叶黄绿色,茸毛特多,产量高,抗寒、抗旱性强红、绿茶西南、华南

77云抗

乔木,大叶,中生,树姿特开张,芽叶黄绿色,茸毛特多,持嫩性强,产量高,抗寒、旱、病虫性强红、绿茶西南、华南

78英红1号

乔木,大叶,早生,树姿开张,芽叶黄绿色,茸毛中等,持嫩性强,产量高,抗寒性较弱红茶西南、华南

79云大淡绿

乔木,大叶,早生,树姿半开张,芽叶黄绿色,茸毛多,持嫩性强,产量高,抗寒性强红茶华南

§§§第二节茶树的无性繁殖

茶树繁殖包括有性繁殖和无性繁殖两大类。绝大多数茶树品种兼有有性繁殖与无性繁殖的双重繁殖能力。

无性繁殖亦称营养繁殖,是利用茶树茎、叶、根、芽等营养器官或体细胞等繁殖后代的繁殖方式,无性繁殖的繁殖方法主要有扦插、压条、分株、嫁接等。目前,短穗扦插在生产上的应用较为普遍。无性繁殖能够保持良种的特征特性,茶苗性状比较一致,但育苗花工多,成本大,对栽培管理要求较高。我国及世界其他主要产茶国新育成的良种基本采用这种方式进行种苗繁殖。但无性繁殖的茶苗适应性较差,因此还应因地制宜地选用繁殖方法,尤其是在高山或土壤贫瘠的地区。

一、采穗母树的培育

供取穗用的优良母树应具有产量高、质量好、抗逆性强的特点。为了使母株能提供大量优质的枝条,在取穗前,应加强对母株的培育管理,四至五年生或壮龄茶树要进行深修剪;生长势较弱的老茶树,应根据扦插取穗的时间进行重修剪或台刈。供夏秋扦插取穗的壮龄茶树,可在春茶萌动前(惊蛰前后)进行;供次年春夏扦插取穗的老茶树,则可在春茶后进行。对于修剪或台刈后的母树,中耕、除草、施肥、防治病虫害等管理措施必须加强。另外,还要重视母本茶园在干旱季节的防旱抗旱措施,以促进茶树的生长。

二、扦插苗圃的建立

扦插苗圃是扦插育苗的场所。其条件的好坏,不但直接影响扦穗的发根、成活、成苗或苗木质量,而且直接影响到苗圃地的管理工效、生产成本和经济效益。所以,必须尽量选择和创造一个良好的环境,以提高单位面积的出苗数量和质量。

1苗圃地的选择

选择一块好的苗圃地,不仅可以提高管理的工效,还可以提高扦插茶苗的成活率和茶苗质量。因此,苗圃地选择的好坏非常重要。一般来说,地形平坦、土质疏松的红、黄壤土的地方较为适合,除此还应有便利的水源、交通条件,以便苗圃浇水及茶苗调运工作。

2苗圃地的整理

一般每公顷苗圃所育的茶苗,可满足约30公顷单行条列式新茶园苗木的需要。在规划好的基础上,进行苗圃的整理,有利于茶苗生长发育、苗圃管理和土地的利用。具体要做好以下工作:

(1)土壤翻耕

翻耕深度在30—40cm,可以改良土壤的理化性质,提高土壤肥力,消灭杂草和病虫害。水稻田作苗圃园需要提前一个月开沟排水,再进行深耕。翻耕可与施基肥结合进行,一般每公顷施以22500—30000kg腐熟的厩肥或2250—3000kg腐熟的茶饼肥。具体做法是:翻耕前将基肥均匀地撒在土面上,再翻耕,翻耕后打碎土壤,耙平地面。

(2)苗畦整理

长15—20m、宽1—13m是扦插苗畦最适宜的规格,过长管理不便,过短则土地利用率不高;过宽苗床容易积水,不利于苗地管理,过窄则土地利用不经济。根据地势和图纸决定苗畦的高度,平地和缓坡地一般为10—15cm,水田或土质黏重地通常为25—30cm,畦沟底宽约30cm,面宽约40cm,苗地四周开设沟宽约40cm、深度约25—30cm的排水沟。开沟做畦前应先进行一次15—20cm深耕,剔除杂草和碎土,然后做畦平土。

(3)铺盖心土

在短穗扦插育苗的苗床上铺红壤或黄壤心土,可以提高育苗成活率。苗床整理好后,在畦面均匀铺上3—5cm经筛(孔径1cm)筛过、pH40—55的心土作为扦插土。铺后稍加压压实使畦平整,利于扦插时插穗与土壤充分密接。在红、黄心土取用不便的地方,也可以用其他质地疏松,通透性良好的酸性土壤。

(4)搭荫棚

扦插育苗必须进行遮阳,以避免阳光的强烈照射,降低畦面风速,减少水分的蒸发,提高插穗的成活率。少数茶园的遮阳方式是用铁芒萁等直接插在苗畦中,大多数茶区则搭建荫棚遮阳。目前,生产上应用较多的是平式低棚和拱形中棚。