书城保健养生舌尖上的“毒食”
48929500000065

第65章 花椒忌贪多

花椒气味芳香,能够增加菜肴的香味,还具有健胃的效果。但是,过多食用花椒会消耗掉肠道中的水分,引起便秘。

解决办法

花椒可提升饭菜的香味,但应少放。不要让它喧宾夺主,使花椒的香味遮盖了饭菜原本的香气。