第8章维生素C与坏血病

维生素C又称抗坏血酸易溶于水，不易溶脂类溶剂。由食物供给。有广泛的生理作用，缺乏维生素C患坏血病。老年人适当补充维生素C也是有益的。

第8章 维生素C与坏血病