书城现实味的江湖
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第186章 神秘的调料

我正在市场里闲逛,心中始终还惦记着那绝密配方的事儿,总觉得还差点儿么,但直觉告诉我差的并不多了,我已经摸到了真谛的边缘。成功就在眼前了。

实在闲着无聊,边到那个最熟悉的卖调料的商户家里去坐坐。他叫陈强,我是他的常客,平时一直照顾他的生意,所以他对我特别的客气。很自然的我们变得聊到了城北那个熟食店的事情。

我对他感叹的说道:

“他的配方我倒是弄明白了,但总觉得其中还差点儿什么,琢磨了好几天了,也没弄明白,看来高人就是高人呀,不可貌相……”

听我这么一说,陈强却裂开嘴冲我神秘的笑了笑,虽然他没有多说什么,但直觉告诉我,他或许知道一些内幕。

这样的想法一出,我瞬间恍然大悟,不管那个熟食店的老板,配方如何的神秘,他说采购的调料肯定离不开这个市场。毕竟这个市场在我们这个城市里是货品最全的。

那么如此说来,陈强,一定能够给我提供有价值的线索。

于是我一下子精神了起来,赶忙拉着他的胳膊,凑近他的耳朵问到:

“你小子是不是知道他配方,赶紧赶紧告诉我,我就差这最后一下了,眼看就要成功了……”

他又冲我笑了笑,脸上露出了一丝难色,撇着嘴说道:

“这个不好吧,我哪能够私自泄露人家的秘密呢?”

看来我的猜测没错,听他话里的意思就一定是知道。而且我能看得出,脸上露出的那一丝难色里,很明显有着虚伪的味道。

跟他接触的很多,所以我了解他的性格,这小子是个很虚伪的家伙,他的眼里只有钱。任何的忠诚只是背叛的成本不足而已,所以我相信跟他提了钱,什么事都能解决。

所幸不在跟他绕弯子,直接的开口说道:

“得了得了,你是个啥人,我心里怀没数?别跟我绕弯子了,你就跟我说,肯定少不了你的好处!”

这一招的确奏效,我清楚地看到他的眼神中闪出了一道光。我不能让他再过犹豫,于是又补充了一句:

“往后我家的猪货鸡货,就从你一家采购,绝不再找别人,这总行了吧?”

最近我们饭店的酱菜卖的特别快,所以每天的采购量也很大,但一般按照饭店的采购规则,这些东西是不可能只依靠一家的,这样就避免他借级扛价。

听我这么一说,他点了点头,不过还是嬉皮笑脸的,两只手在我的面前故意的搓来搓去。

“2000块钱,买你一句话,你小子别太贪了?”

看来我的价码得到了他的满意,他嘿嘿的笑了笑,把我拉到了一旁的角落,故作神秘的对我说:

“晚上我们收摊之前给来找我,我给你看一样东西,看了你就明白了……”

这小子又卖起了关子,不过既然他肯开口,一切都好办。我已经琢磨了这么多天,也不差这一时。

于是我便了回去,等到晚上他收摊之前,又来市场找他。

他锁好了摊位,换好了衣服,拉着我出门,上了一辆轿车。

这辆轿车的档次不低,没想到他这一个卖调料的,竟然如此的有钱。这不禁令我有些感叹,不过我今天的目的不在于此此,一心想着赶紧,弄清楚他掌握的那个神秘的调料。

他开着车,东拐西拐的,进了一个小巷,里面是一个老旧的小区,车子停在了小区的院里,我跟着他进了一个破旧的楼道。

他从怀里拿出来钥匙,打开了一楼的一间房门,一股调料的香气,迎面扑来,我这才明白,原来这里是他的仓库。

抬头望去,果然里面堆放着各种各样的箱子和麻袋,我分辨的出很多调料的味道,比如陈皮,白芷,八角,香叶等等等等。

但我却隐隐约约的闻到了一股异香,我的心里不经一惊,这不正是那个老头家做的熟食里边飘出的味道?

看来我果然找对了门道,那味神秘的调料已经就是从爬这儿买的。

跟在他的身后,东砖西钻的来到了里面,里面有一口破旧的木头柜子,上面上了一把明晃晃都锁头。其他的调料都胡乱的堆放着,唯有这个弄得如此神秘。看来肯定不是什么寻常之物。

他用从怀里弄出来另外一把钥匙,不紧不慢的打开了这把锁头,但却只把那柜子掀开了一个不大的缝隙。

伸出一只胳膊,在里边摸了摸,拿出来一样东西递在了我的面前。

低头仔细看去,原来是个圆溜溜的东西,乍一看上去像是大号的草果。

草果是我们做强料理常见的调料,这个东西比草果大上一圈,他的壳有些单薄,那股异香的味道正是由此传出来的。

入行了这么久,这样的调料还是第一次见过,我不知道这到底是什么,赶紧伸手去拿,可陈强却一下子闪开,压低了声音对我说:

“这可是好东西,你得保证不能跟别人说出去……”

我慌慌的点头,他这才把那东西递到我的手里。

“这是香果壳,你做酱料的时候,一汤桶里,放两个就足够,你回去试试,弄出来的东西绝对不一样,那个老小子就是从我这买的,不过,你得答应我这东西,这东西千万要保密,不能让任何人知道。咱哥俩交往了这么长时间,我是信得过你才告诉你的……”

我没心思琢磨他这句话,赶紧把这东西上下的端详,慢慢的掰开,发现里面还有一些小米粒大小的种子。

我如获至宝,不管他说啥,我都点头答应。他只给了我几颗,说让我先回去试试再说,我便拿着这些东西离开了他的仓库,赶紧回到了饭店。

下午的饭口已经过去,厨房的人正在收拾卫生。贴灶的厨师,刚把那桶酱汤架在了火上,按照我嘱咐他的把这桶汤烧开。

厨房里的酱汤,如果保护的好的话,是可以存放很久的,但却有一个很重要的方法,那就是除了里面要酱一些熟食的时候,早晚都要烧开一次。然后就绝对不能在胡乱的在里面搅和了。