说心里话，铁哥的手艺我是佩服的，我觉得无论是切菜还是炒菜，我都远不是他的对手。所以，平心而论，把他调过来炒个二锅，我心里也是服气的。不过我想不明白的是，为什么张哥作为我的师傅却不愿意把我往上提拔提拔？
我不敢奢求二锅的位置，难道让我炒个四锅不行吗？前阵子忙起来的时候，我已经试着炒了很多菜。而且上桌之后，客人的反应都还不错，并没有出现任何退单的现象。所以我觉得我已经具备了炒菜的能力。
我十分的不解，甚至开始怀疑起张哥对我的态度来。说不定他只是为了给高师傅的面子。而如今，高师傅已经去了，他便不再顾忌了。
当然，这样的想法没有办法跟任何人去聊。也没有办法去当面证实。这让我感到特别的压抑，好似吃了什么坚硬的东西，卡在嗓子里咽不下去又吐不出来。
铁哥的炉灶就挨着张哥，平时不忙的时候张哥经常会指点他做菜的手法。之前在星海小酒馆的时候就这样，实际上这实属正常，可此刻我却嫉妒了起来，张哥只有两个记名的徒弟，一个是亮哥，另一个就是我，即便铁哥是他再好的朋友，他总不该就此冷落了对我的关照。
一股怨气在我的心里慢慢的聚集了起来，我心里暗想，虽然我捉弄杜师傅的事儿做的有点过分，但还不是为了张哥你出了一口气？天海酒楼开了这么长时间，杜师傅一直显奇卖乖的，想挤到你的位置。
还不是我在关键的时候，使杜师傅出了更大的丑，才让他因为没脸待下去而离开天海酒楼？
师徒之间，我不在乎你记住我的功劳，但总该心里有数吧。可我非但没有得到他的照顾，反而却觉得自从发生了那件事情以后，居然对我冷落了起来。
一股强烈的失落，始终在心头盘旋。我突然讨厌起上班来了，每次一到厨房的时候，那种压抑的感觉便会立刻的升腾起来，我心中终于冒出了一个想法，那就是离开这家酒店。
不过不管怎么说，这件事情并不至于和张哥掰开脸来谈，更何况冯哥对我始终特别的照顾，而且假如真的就此和他们老死不相往来，以后我也无法面对金枝。
于是我找了一个合适的机会，私下里跟张哥商量，说他之前曾经想把我派去星海小酒馆炒菜，不知道现在还有没有这样的安排。我告诉张哥，我特别想去星海小酒馆锻炼锻炼我的炒菜的基本功。
我原以为跟他这么一说，他会立刻同意我去，即便那是一家小饭馆，之前的时候我始终看不上，但我觉得在那里暂时的垫上一步，找到炒菜的感觉，以后再有机会到大的地方去。
可万万没想到的是，张哥反倒拒绝了，他并没有给我明确的拒绝理由，只是说现在我还不适合上灶炒菜。
我一下子懵了，因为这完全出乎我的意料之外，我之前在天海酒楼干的活，张哥应该看在眼里，怎么现在突然我就不适合炒菜了呢。
张哥没跟我多说，我也不敢跟他去争论。而就在那一刻起，我想起了赵师傅对我抛出的橄榄枝。之前我是严辞拒绝的，我觉得那是离经叛道的事儿，我不能背叛师门不能背叛一直对我好的冯哥。而现在觉得，这已经并不重要了。
我相信人世间的所有好与坏，都是对等的。任何对我好的人都有他的目的。比如高师傅，他对萍水相逢的我如此的照顾，还不是因为我的背影像他那死去的干儿子？
他干儿子的事，给他留下了阴影，让他觉得心中有愧疚，所以他把他对他干儿子的情感寄托在了我的身上。或许他觉得对我的照顾是赎罪的表现。
冯哥是他的徒弟，为他做事也是理所应当。所以我没有必要感恩任何人。我想起了之前在星海小酒馆里任健跟我说的那番话，他说酒店里招收学徒，并不是想教你什么功夫，而是想用你的廉价的劳动力。
这番话我觉得同样适用任何的关系和事情。
劝慰别人是难的，可劝自己却特别的容易。只要把那逆反的情绪在心里不断的强化，他会立刻形成一道屏障。从此无法再接收别的不同的观点，甚至对后来发生的所有事和信息，人为的进行过滤。任何不利于我的事情都会往这件事上去联想。
我甚至在有的时候觉得或许自己是个可怜的玩物，我在天海酒楼也好，星海小酒馆也罢，之所以得到照顾或许是他们把我当成了宠物。
当然，这样的想法特别的极端，尤其是在多年以后回忆起那段往事的时候，我会特别的懊悔。我完全想不明白那个时候自己的脑子里到底装的是什么？可在当时，这样的想法却愈演愈烈。
于是在某一天下班之后，我在街上找了一个公用电话亭悄悄地拨通了赵师傅的电话。
电话那端的赵师傅，一如既往的语言和气，我们又约了一家小饭馆坐下。跟他一起来的，竟然还有任健。这让我一下子想起了我们第一次坐下来吃饭的时候，任健也在场。当时我还特别不理解任健为什么愿意投靠他。可现在却觉得任健的选择是对的。
“我觉得我的眼光还是挺准的，我特别看好你们小哥俩。我记得之前的时候跟你说过，炒菜这种事情凭的不光是手艺，而是脑袋。如果把这两样拿出来比较做个轻重的话，我觉得脑袋比手艺更重要。毕竟手艺这种东西可以后来学慢慢的练。而果你脑袋愚笨，没有想法，像死榆木疙瘩，反倒不会有大的发展。酒店要的不是一个炒菜的机器。而是一个有思想有灵魂的厨师……”
说实话，约他出来见面的时候我心里还有些忐忑。毕竟上次我对他的拒绝义正言辞。而且这件事情已经过去了很久，我不知道像赵师傅这么大的厨师是否愿意等我一个小虾米。
他的这番话一下子给了我定心丸，让我立刻的兴奋了起来。