1947年三青团并入国民党，李蒸改任国民党中央常委，国民党政府立法委员。1949年李蒸任国民党政府和平谈判代表团代表，到北平参加和谈，和谈破裂后，与和谈代表一起留在了北京，并出席中国人民政治协商会议第一届全体会议。建国后，李蒸又参加了皖北土改，并相继任全国政协委员会第二、三、四届委员，参加政协考察团在全国各地考察。
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李蒸生长的时代正是中华民族饱受欺凌、社会动荡不安的时期，有识之士无不积极寻求救国之道，李蒸选择了教育救国，他认为社会改造或社会建设无不以教育建设为基础，教育是民族复兴的一个途径。终其一生，李蒸都在为发展教育而努力。
李蒸对教育事业最大的贡献就是维护师范教育制度，为师范大学的存亡、北平师范大学的传承与发展努力奔波十余载。在当时一片“师大无异于普通大学”、“取消师范大学”的呼声中，李蒸始终坚持师范教育的独特性与必要性，认为师范教育不同于普通大学教育，师范教育为一切教育之母，师范教育是一种以培养师资为主要任务的专业教育，而教师便是人类的工程师。曾经有一位工程师在师大演讲，大讲工程学科的重要性，最后还高呼：“有为的青年都要去学工程！如果我的演讲成功了，你们都要改行学工程去！工程师是伟大的！”讲完后，李蒸先是称赞他讲得好，然后故作忧虑的说：“我们的学院就要关门了，实在是令人担心。不过刚才听到某先生对于工程的分类虽然精到，只是遗漏了一种最大的工程——人类的工程！教师是人类的工程师，岂不是更伟大？这样大家就不必改行了。”此言一出，全场为之倾倒。
李蒸曾具体分析师大不同于普通大学之处，“师大在课程上的特色即为不仅注重如何‘学’，同时须注意如何‘教’；且不特训练‘言教’，兼养成‘身教’。于学术上不在石破天惊之发明，不在凿空探险之奇迹，而在平实正确，求一人人共由之路，以奠全国中等教育之基。”李蒸认为，作为一个师范生，应从四个方面做好准备：教师修养、服务精神、丰富学识、健全体格。这四个方面的准备，直到今天仍是作为教师所必备的。
所谓教师修养指的就是教师品格的修养，也就是说做教师要有高尚的品格。李蒸认为，学识与方法固然重要，品格修养更加要紧，因为师大学生的品格能够影响到学生，进而影响到整个民族，使得整个民族的风气为之一新。李蒸的这种思想深刻的影响了中国的师范教育，现在将师范二字解释为“学高为师，德高为范”（也有说“身正为范”，本意的差不多，都是强调道德的作用），在如今的师范教育中，教师职业道德修养是必修课程。