书城文化中华禁忌
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第16章 禁忌分类(13)

中国人素来有慎出行的习惯。孔子《论语·里仁》篇云:“父母在,不远游,游必有方。”这是从孝道出发对子辈的规劝。意思是不要因“出远门”耽误了侍奉父母。其中也包含着“出远门会有一定的危险性,或者虽有心也未必还能尽孝道的意思”。假如真要出远门,也要有一定的去处,可以让家人放心,或者便于前去寻找。

在旅途中,要舍得花钱,忌讳吝啬,俗称“穷家富路”。因为路途劳累,不比寻常在家,“在家千日好,出门一时难”。如果舍不得花钱,损伤了身体,就更不划算了。但是,出门要防贼,忌讳财帛外露。俗说,“出门不露白,露白会失财”,一定要“财不露白,货不离身”。出行,最好在白天赶路,忌走夜路。因为“爱走黑路,总要撞鬼”。不是受鬼祟的惊吓,就是受强贼的掠夺,总归是不安全的。若总是在白天赶路,就好多了。万一非走夜路不可时,听见有人叫喊,切忌轻易应声。如果找不到人,就是有妖怪在作祟了。可连吐三口唾沫禳之。

行旅不与女人为伍,这是过去普遍遵守的禁忌。女人是世界的一半,没有女人就没有人类。然而中国古代由于男尊女卑的社会风气特盛。女刁人往往被视为不洁之物,看成是灾祸的象征,避女人成为辟邪的一个重要原则。

古有“军中不可有女,不可与女人同坐车船”的俗语。《左传》载,郑国伐陈,陈国君主出逃,碰到大臣贾获的妻子和母亲,国君让她们上了车,但贾获却把她们都赶了下去,对陈国君主说:与女子同坐一车是不吉利的。舟山群岛一带忌讳与女人同坐一船,有俗语曰:“妇女乘船船要翻,妇女下海海要荒。”当地渔民还特别忌讳七男一女共乘一船出海。意思是七男一女乘船出海,类似“八仙过海”,恐惹恼了海龙王,会翻船的。行旅途中,男子绝对不可以在女子的胯下通过,即使是女子晾着的裤衩,也要尽量避开。若男子住楼下,妇人不得上楼,如一定要上楼,必须示意对方避开,否则对男人是很不吉利的。

出门在外吃饭,有许多禁忌,如不要先喝汤,不要端着碗喝汤,要用匙,不要泼了汤,不要失落了筷子,不要打破了碗。又“出门千里,不吃枸杞”。枸杞为补肾强壮药。这条禁忌谚语含蓄地告诫男子出门要注意控制自己,忌沾花惹萆,寻花问柳。“落店”睡觉时,不要仆着鞋子睡觉,不然,会沉迷不醒。不要起床的时候站在床上,而且无论什么时候,不要站在或坐在人家的门槛上,主人家不高兴这样。

在山路上行走时,若有人叫自己的名字,不能答应,也不能回头看,俗以为这可能鬼魅在试探。人名为人体的一部分,若答应了,灵魂便为鬼魅所逮,人将遭不测。

行路时,还忌讳遇上殡葬的,俗以为不吉利。或将衣帽脱下,扑打数次,以为破解,谓之“散晦气”。不过也有的人不忌遇见殡葬之事,如经常在外边跑东跑西的艺人,就说这是件好事,因见着棺材为遇财(材)。棺材里边抬着死人更好,谓之“财(材)不空。”跑生意的人行途中忌讳碰见兔子,说见了兔子主不下脚,还得跑,主生意无成。普米族人出门途中忌讳遇上背空筐者,以为不祥。若遇见挑水、担柴者则以为吉祥。

在山里,旅行者最忌遇见瘴气。远看着山头有烟似的、雾似的东西蒸蒸而上,这是瘴气发生了。抽叶子烟是一个避瘴气的法子,还有其他有强烈气味的东西,也可避瘴气。

行旅警句,是中国禁忌文化的一个重要组成部分。它直接来源于人们的行旅实践,是长期以来人们行旅安全的经验总结,对行旅安全具有较大的实用价值。

三、日常生活禁忌

(一)交往禁忌

交往禁忌是指为人处事、待人接物方面的禁忌,也属日常禁忌部分。汉族民间禁忌在这方面起到一定的规范作用。人际之间的种种微妙关系,特别是亲戚、朋友之间,法律往往是鞭长莫及,无能为力的,在一定程度上是由禁忌来限制调节的。

汉族素以好客闻名,在接客待客方面有不少禁忌。古俗有上朔不会客的习俗。《风俗通义》云:“堪舆书云’上朔会客必斗争‘。”年纪大的人,忌留住宿,恐有不测,俗语云:“七十不留宿,八十不留坐”;“七十不留饭,八十不留宿”即为此意。在人际交往中还忌与和尚、道土、尼姑等来往,俗话说:“前门不进尼姑,后门不进和尚”,“会交朋友,交些铁匠、木匠;不会交朋友,交些道士、和尚。”其中既有避嫌的意思,也有恐招来祸端的担忧。

待客方面,以尊重客人为基本原则,给客人倒茶水时,壶嘴不要对着人家,因为“壶嘴”谐“虎嘴”音。递烟、酒、茶都要双手、忌单手;要主动给客人点烟,点烟时忌用一根火柴连点三支烟。酒以敬客多次为荣,忌自饮不敬客。客人进门的第一顿饭忌吃水饺,因为水饺是送行的食品,俗称“滚蛋包”。宴客席间主人始终陪坐,忌讳提前离席。吃饭未完忌讳将空碗空碟收走,忌讳抹桌扫地,俗以为这是“驱客”之举。宴客时禁忌子女上桌共餐,尤忌媳妇、女儿,否则,以为待客不诚、不敬。待客一般菜忌单数,喜用双数,取意“好事成双”。

到别人家作客的禁忌以尊重主人为原则。走进主人家,客人要主动向主人打招呼。汉族普遍的习俗是客人应当向主妇打招呼,否则,以为无礼貌,轻视主人。山东、河北一带,在别人家作客吃饭时,忌把鱼翻过来,谓之“客不翻鱼”;饭桌上忌说蒜和醋,因为蒜的方言与“散”同意,吃醋有嫉妒的意思。湖北长阳一带,进人家门时要高喊,“送恭贺”,忌不声不响。浙江西南地区,到别人家串门,忌人两房,即生意人的“账房”和女人的“绣房”。外人人账房赶走财神,进绣房会带人恶煞。忌手提药包或香烛的人来串门,说这些人有鬼跟在身后,会把鬼带进门来。

交往中人们常常互相馈赠礼物,有些礼物含有尸定的象征意义,所以赠物中也存在一些禁忌。如忌以手巾送人,俗语有“送巾,断根”、“送巾,离根”,且在丧俗中有以送手巾前来吊唁者,以示与死者“断绝”往来。忌似扇赠人,俗语“送扇,无相见。”且因扇子用过即失。忌以刀剪送人,以免有要伤害对方之嫌。忌以甜米果送人,民间过年时家家必蒸甜米果,平时只有丧家守孝才蒸,如果以此送人,则意味着别人家有丧。给病人送的物品用单数,不用双数,特别忌用四个,因为“四”与“死”谐音,一般给死人献祭用四个。在香港给人送礼,特别是给商人老板送礼,切忌送茉莉、梅花。因为茉莉与“没利”谐音,梅花的梅和“霉”同音;去探望病人,切莫带去剑兰,因“剑兰”与“见难”相谐,这正犯了病家的大忌;一般给病人送水果要送苹果、桔子、桃、栗子,这都含有平安吉利,逃离病魔的寓意,而切忌送梨,因“梨”与“离”同音。忌下午去看望病人,下午属阴,看过反会加重病情。

江浙地区的男女青年,在热心人的介绍下互相认识,谈了几次,若双方都觉得有些意思,并有进一步交往的意愿。这时男方不妨争取主动,见面时给对方带点香蕉去,对方见了肯定会感到高兴的,因为香蕉谐音“相交”,这无疑是个好兆头。

在江浙一带,若有人欲出门远行,如外出经商、入城求学、调动工作等,亲邻好友往往要带上些礼品去送行。送行的礼品是极为讲究讨彩禁忌的。若是送人启程,带上一小袋苹果和橘子是比较合适的,对方一般是会喜欢的。这不仅因为这几种水果可供路途解饥止渴,而且它们还暗寓有“平安”、“吉利”的意思。同是水果,送行时却忌送生梨,因为在江浙方言中,“生梨”音如“生离”,生离之后便是死别,让人难以接受。

人们在交际中,所要避开的禁忌实际上不是语言符号本身,而是由此而引起的联想。由于种种社会原因,指同一客体的两个词,一个委婉高雅而冠冕堂皇,被人使用也不会引起伤害,另一个则粗俗难耐而令人难以接受甚至引起争端。譬如,在中国,两个者朋友久别重逢也许就这样开始他们的话题:“老张,多年不见,你胖多了”“啊呀,你怎么瘦成这样,怎么搞的?”这里“胖”是健康、幸福的代名词,相比之下“瘦”则暗含生活坎坷、事业不顺之意。在古代,胖是一种美称,为富态。当然。我们的看法也正在改变,现在没人把胖看作是美了,很多人怕胖。不过,很多中国人并不忌讳别人说自己胖,但忌用“肥”字,因为“肥”字容易使人联想到猪,“你是肥猪’,就成了骂人之语。更多的中国人用”壮实“、”丰满“等代替胖的概念。但是在美国,你若当面说一个人胖就是失礼,他会非常尴尬,并生气地沉下脸来。即使诸如”你并没怎么胖“之类的话,虽在中国人看来不乏包容之意,但美国人同样感到很不愉快。于是。他们有些人用mighty一词委婉地代替fat。

人们相聚在一起的时候,常会遇到有人打喷嚏。打喷嚏是人们伤风感冒时因鼻塞使气息在鼻孔出入不畅而引发的症状之一,却被人说成是用法术诅咒过或鬼魂附身的征兆,它预示着不祥的事情,因此打喷嚏者以之为讳。鄂温克族人把打喷嚏解释为有人或有鬼在想念自己。有人思念当属吉祥之兆,但有鬼思念则是非常可怕的,一旦鬼想到谁,谁就要患病卧床。正是缘于这种讲究,鄂温克族人每听到他人打喷嚏时总要说上一句”愿想你的人活一百岁,愿想你的鬼掉进火里烧死“,认为这样就可以消除打喷嚏可能带来的厄运。俄罗斯族聚众闲谈时,若有人打喷嚏,在场的人都要祝愿他身体健康,以此禳解不祥。台湾高山族人如果在耕作时打喷嚏,就要立刻停止劳作就地歇息,或者干脆回家休息,直到次日。古人还以为打喷嚏者会通过喷嚏把不祥传递给自己,因此,又以别人对着自己打喷嚏为忌。或说打喷嚏为别人在思念自己,这一说法实际是禁忌之变形,是自我安慰在心理上的实现。

上述这些家庭成员之外的人际交往禁忌,实为人与人之间相处的道德规范。因为皆以约束自己、尊重别人为准则,所以有利于融洽交往气氛,对调节人际关系,使之友善和睦相处,起着积极的作用。

(二)行为禁忌

行为禁忌,汉族民间通常管它叫”妈妈经“,老北京人称之为”妈妈论儿“。往昔妈妈们目不识丁,胸无点墨,然而她们却自有一套奉行惟谨的禁忌。

在泛灵论观念的支配下,汉族民间以为时时有禁忌,事事有禁忌,稍有不慎,便会给自己或家人带来灾难。譬如,汉族旧时忌拔白发,认为拔一根会长出许多根,而白发与老有联系,青年人特别忌反常地出现许多白头发。忌拔脚毛,认为”一支脚毛管三个鬼“,腿上无毛则管不住鬼,人也特别怕鬼。

对大小便也有禁忌,忌向火中、木柴、或烧过的炭末谷灰小便。因火中有火种,认为犯忌会使生殖器和膀胱感染肿疼。忌小便后不洗手,否则指甲会裂开。忌在坟地大小便,否则被鬼作弄病死。俗说坟地为乱葬岗,是鬼魂栖息之地,若在此大小便,会冒犯鬼魂。小便又忌冲灶口,或者尿在烧锅的柴禾上,也是恐怕会亵渎灶神。忌大便后用有字的纸揩擦屁股;否则会招致眼瞎‘浙江一带忌看别人解小便,看了有晦气。这类”排泄“时的禁忌目的在于教育人们讲究卫生,不要污染环境。

扫地是每天需做的事情,也有禁忌。忌将两把扫帚放在一起,恐败家。忌打扫时将两张椅子对叠,因丧俗中常将椅脚翻上。忌用竹扫把扫客厅,一般只用来扫庭院,也因丧家才用竹扫把在客厅中”除秽“。

每人每天都要睡眠休息,其间也有不少规矩。在室内禁忌烘着火埋头大睡,俗说”房里无人莫烘火,烘火犹恐埋头睡。“俗又忌睡觉时头朝窗户,忌讳头枕窗台、门槛。《淮南子·汜论训》云:“枕户檩而卧者,鬼神蹈其首。”《风俗通义》也说:“俗说卧枕户砌,鬼陷(蹈之误)其头,令人病颠。”吉林一带,旧时睡卧忌头近窗,足向人。据:《中华全国风俗志·吉林》云:“凡卧,头临炕边脚抵窗,无论男女尊卑皆并头。如足向人,则谓之不敬。唯惟则横卧其主脚后,否则贱如奴隶亦忌之。”这些禁忌虽有神鬼之语,但却源于对伤风感冒等病的预防,当然也是一种生活经验。

日常行为禁忌作为高悬在家族及家庭之上的严重危险手段,与信仰者的命运紧紧相连,人们一旦获得禁忌信息,便会以严肃态度,积极参与禁忌传承。不过,由于日常行为禁忌太多太繁琐,人们不可能一一恪守;而有些又是人不愿恪守的,于是,人们往往在获取了禁忌信息的同时,也设计了一套避忌与破忌的办法。