原料:
黑木耳20克,红枣80克,猪蹄2只,姜片、葱段少许,盐适量。
制作过程:
1.黑木耳洗净,浸泡;红枣去核,洗净;猪蹄净毛,斩件,洗净,飞水。
2.烧锅,投入姜、葱及猪蹄,干爆约3分钟,捞起。
3.将清水适量放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,煲滚后改用小火煲3小时,加盐调味。
营养功效:
此汤食之能养血润肤,祛淤消斑。
小贴士
黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素,故有健身美容乌发等作用。